Tomatoj estas la plej popularaj legomoj, kiuj estas uzataj por kuiri por kuiri malsamajn telerojn. Ĝis nun ekzistas multaj diversaj varioj, kiuj diferencas laŭ aspekto, gusto kaj kemia komponado. Tomatoj estas ne nur sabrosaj, sed ankaŭ havas utilajn proprietojn por persono, helpante plibonigi la korpon. Enhavas ĉi tiujn legomojn vitaminoj, mineraloj, acidoj kaj aliaj substancoj. Kuracistoj kaj nutrististoj rekomendas regule inkluzivi tomatojn en sia dieto.
Utilaj propraĵoj de freŝaj tomatoj
Ĉi tiu tipo de legomoj havas ampleksan gamon da agoj sur la korpo, kio estas pro la riĉa kemia komponado. Parolante pri ili povas esti longa tempo, do konsideru la ĉefajn proprietojn kaj avantaĝojn de tomatoj:
- Danke al la ĉeesto de B-vitaminoj, oni povas paroli pri pozitiva efiko de la vegetalo sur la aktiveco de la nervoza sistemo. La komponado inkluzivas la organikan substancon, tiamaniere, kiu eniras en la korpon, iĝas serotonina - hormono de feliĉo.
- Ili havas antioksidajn propraĵojn, reduktante la riskon de kancero.
- Pozitive influas la staton de la sistemo cardiovascular. Tomatoj reduktas la nivelon de malbona kolesterolo kaj normigas la premon.
- Ili povas subteni imunecon, kaj ĉiuj danke al phytoncides, kiuj detruas malsamajn bakteriojn kaj havas kontraŭinflamatorion.
- Ĝi helpas al neŭtrigi la toksinojn kiuj amasigas en la korpo pro la konsumado de malutila manĝaĵo.
- Estas neeble ne rimarki la pozitivan efikon de tomatoj pri la aktiveco de la digestiva sistemo, ĉar la komponado enhavas multan fibron. Ĝi envolvas malutilajn substancojn kaj forigas ilin de la korpo, kiu plibonigas la laboron de la digestiga vojo.
- Proprietoj estos estimitaj de virinoj, kiuj volas peni kun troa pezo, ĉar la legomoj plibonigas metabolon. Donita la malgrandan kalikan enhavon, la fruktoj estas konsiderata kiel dieta produkto.
- Donita la ĉeesto de antioksidantoj kaj likopeno, ĝi povas esti argumentita, ke tomatoj havas pozitivan efikon sur la ŝtato de osta ŝtofo.
- Legomoj estas kontraŭkancero, kontraŭinflamatorio kaj antioksidanto, kiuj helpas malpliigi la riskon de onkologiaj malsanoj.
- Pozitiva efekto de legomoj sur la vidado, reduktante la riskon de aĝoj rilataj en la retino, kio kondukas al ceguera.
- Malrapidaj legomoj estas utilaj por homoj kun anemio, ĉar ili enhavas ferajn salojn en facile digestebla formo, same kiel acida fólico, necesa por la normaligo de hematopoiesis.
- Inkluditaj en la fenolaj komponaĵoj kaŭzas forfekston, diuretikan kaj antimicrobian efikon. Ili helpas sin alfronti mikrobojn kaj plifortigi la kapilarojn.
La posedaĵoj de freŝaj tomatoj estas malsamaj, donitajn siajn gradojn. Ekzemple, rozkoloraj fruktoj enhavas grandan kvanton de seleno - antioksidanto, kiu stimulas la protektajn funkciojn de la korpo kaj cerba aktiveco. Flavaj tomatoj enhavas likopenon, kiu malrapidas la maljuniĝantan procezon. En ĉi tiu vario ne estas multe da acida, do ili povas esti manĝataj de homoj kun alta acideco de la stomako. La komponado de la flava tomato inkluzivas retinolon, kiu pozitive influas la okulojn.
Tomatoj ne nur utilas, sed ankaŭ malutilaj, kiuj certe valoras valori. Estas homoj, kiuj havas individuan manĝaĵon, kio estas manifestita en formo de alergio . La komponaĵo inkluzivas multajn oxalajn acidojn, do tomatoj estas kontraŭindikataj en kazo de problemoj kun la renoj kaj la muskola klera sistemo. Ne manĝu tomatojn por homoj kun klelelitiasis. Ĝi ne rekomendas kombini fruktojn kun pano, ovoj, viando kaj fiŝo.