Trovi dekojn da malsamaj tipoj de ĉokolaj trinkejoj en moderna superbazaro ne estas malfacila, sed se vi serĉas naturajn dolĉaĵojn, kiujn vi povas kontroli, tiam pripensu la receptojn de ĉi tiu materialo.
Botelo de ĉokolado kun recepto de nuksoj
Krom la nuksoj kaj la ĉokolado mem, ĉi tiu trinkejo ankaŭ inkluzivas sekajn fruktojn, kiuj multe pli kontentigas la trinkejojn, kaj ilia teksturo estas viskoza kaj homogena.
Ingrediencoj:
- datoj (sen pits) - 150 g;
- kakaa pulvoro 35 g;
- prunoj - 55 g;
- juglandoj - 175 g;
- Kokosa sukero - 175 g;
- semoj de vainilo.
Preparado
Armita per miksaĵo aŭ karna muelilo, turnu datojn kaj prunojn en homogenean baton. Aldonu la nuksojn, la kukan sukeron kaj la enhavon de la vanilo-pod al la liko de sekaj fruktoj. Ripeti whisking ĝis la sama pasto konsistas. Distribuu la rezultantan baton per pergamino kovrita kaj lasu ĉion en la fridujo dum almenaŭ 3-4 horoj. Post malvarmigo, tranĉu la frostitan nazan mason sur la stangojn.
Ĉokola Nut-Trinkejo
Preparu utilajn ĉokoladojn povas esti eĉ pli facila se vi prenas nuksan varon kaj verŝu ĝin per fandita maldolĉa ĉokolado.
Ingrediencoj:
- migdaloj - 1 ero;
- pecan - ½ ero;
- juglandoj - ½ st;
- semoj semitaj - ¼ st.
- Nina oleo - ¼ de jarcento;
- Mielo - 55 ml;
- pinĉaĵo da salo;
- Ekstrakto de vanilo - 10 ml;
- nigra ĉokolado - 175 g.
Preparado
Antaŭ ol vi faros ĉokoladon, preparu miksaĵon de manĝa butero kaj mielo, kiun ni plenigos la nuksojn. Precalenti ambaŭ ingrediencojn kune ĝis homogena maso akiras, tiam miksi ĝin per nuksoj kaj semoj, aldonu salo kaj vanilo, kaj disdonu ĝin per pergamino. Lasu la bazon de la trinkejo por frostigi en la malvarmo.
Frapu la maldolĉan ĉokoladon kaj verŝu ilin nuksojn. Revenu la formon kun naĝtilaj stangoj reen al la fridujo ĝis ĝi estas tute solidigita.
La recepto por ĉokolado
Ingrediencoj:
- maldolĉa ĉokolado - 355 g;
- nuklea oleo - ½ st;
- lakto evaporada - 295 ml;
- kuketoj de biskvitoj - 245 g;
- Miksaĵo de sekaj fruktoj - 145 g;
- plenmano da pikitaj nuksoj.
Preparado
Frapu la ĉokoladon kune kun la naksa oleo kaj miksi ĉion kun la kondensita lakto. Kuiri la biskvitojn, miksi per sekaj fruktoj kaj nuksoj, kaj poste verŝi fanditan ĉokoladon. Premu la mason en la muldilon kaj lasu ĝin malvarmigi tute en la fridujo.