Cupcake de zucchini

Pro ĝia mola kaj delikata gusto, kukoj povas esti uzataj ne nur en la kutimaj supoj, fritiloj kaj kuiristoj, de ĉi tiu universala legomo vi povas baki kukaĵojn kaj muffinojn, kun kio, tiel salaj kaj dolĉaj. Certiĝu pri tio, vi povas provi kelkajn simplajn receptojn de ĉi tiu artikolo.

Recepto por dolĉa kuko de kourgettoj

Ingrediencoj:

• zucchini - 2 komputiloj.
• Faruno - 200 g;
• ovoj - 2 pecoj;
• dolĉa kremo - 100 g;
• butero - 2 tbsp. kuleroj;
• Vegetala oleo - 2/3 eroj;
• kakao - 4 tbsp. kuleroj;
• cinamo - 1 cucharadita;
• bakanta pulvoro - 1/2 kusenon;
• sukero - 200 g.

Preparado

Antaŭ ol vi bakas ĉokoladan kukon el kuketoj, oni devas lavi la rubujon kaj froti per meza gratero, poste aldoni salon kaj foriri dum 10-15 minutoj.

En aparta bovlo, miksi la sekajn ingrediencojn: trinkita faruno, kakao, bakanta pulvoro kaj cinamo. En aparta bovlo, unue batu la sukeron kun mola butero kaj tiam unu al unu, ĝis la miksaĵo estas kompleta, aldonu la ovojn, kaj poste, agrablan kreon kaj verdan oleon. Ingrediencoj de ambaŭ bovloj estas kunigitaj, por parte aldoni sekan miksaĵon al la oleo-oleo.

Salta zukĉino zorgeme premita de troa humideco kaj aldonas al la ĉokolado. Distribuu kukon en la formo de bakado kaj sendu al la forno dum 45-50 minutoj je 180 gradoj.

Molaj ĉokolado povas esti distribuata kaj en partoj por fari malgrandajn zucchini muffins .

Cupcakoj el kornetoj kun fromaĝo kaj ŝinko

Ingrediencoj:

• zucchini (malgranda) - 1 peco;
• faruno - 1 ero;
• ovo - 1 peco;
• butero - 1 tbsp. kulero;
• ŝinko - 80 g;
• bakanta pulvoro por bakado - 2 korpon;
• natura jogurto - 1/2 tbsp;
• malmola fromaĝo - 80 g;
• ajlo - 1 kesto;
• verduloj - gustumi;
• salo, pipro - por gustumi.

Preparado

Ni premplatigas zucchini, elpremas troajn humidojn kaj metas ĝin en bovlon. Aldonu salo, griza nigra pipro, kropo de ajlo kaj verduloj al gusto. En aparta bovlo, miksi la sekajn ingrediencojn: trinkita faruno kaj bakanta pulvoro. Ni ankaŭ batis ovojn kaj agrablan kreon aparte. Ne ĉesu movi, aldonu sekajn ingrediencojn en la ovo-akra miksaĵo. Tie ni ankaŭ sendas zukiĉojn, kraditan fromaĝon kaj malgrandajn kubojn da ŝinko. Kuraĝe miksi la paston kaj kuŝu la muldilojn. Ni preparas la pladon je 180 gradoj dum ĉirkaŭ duonhoro.

Cupcake de zucchini kaj fromaĝo ankaŭ povas esti preta en multivarko, pro tio, ni metas la pezon en bovlo plena de oleo kaj "Bake" dum 60 minutoj. Ni servas la kukaĵon frostita.

En la sama simpla maniero, vi povas baki kukon sur kefir , ĝi fariĝos milda kaj aera.