Kontraste kun plejparto de la hodiaŭaj modaj dietoj, adresitaj al certa "averaĝa" persono, la DASH-dieto havas tre specifan lokon. Fakte, ĝi estas kuraca, ĉar ĝi reprezentas ekvilibran nutradan komplekson celita plibonigi la korpon, suferante pro serioza malsano.
DASH dieto - kio ĝi estas?
La dieto de DASH diferencas signife de la plej multaj dietoj: ĝi estas destinita por tiuj, kiuj suferas hipertenson kaj kiuj bezonas redukti pezon por ke la traktado de la suba malsano sukcesu. Lia uzo helpas purigi la vazojn de malutila kolesterolo, kiu reduktos la premon. Krome, ĝi rekomendas uzi ĝin por antaŭzorgo de la sekvaj malsanoj:
- onkologia;
- kardiovaskula;
- rena ŝtono;
- trakoj;
- diabeto mellitus
Ĝi estis disvolvita en la ŝtatoj kaj rekonita kiel unu el la plej efikaj. Ĝi estas bazita sur la mediteranea, vegetara kaj kelkaj dietoj, do dieto kiel DASH, laŭ multaj fakuloj, meritas ampleksan cirkuladon. Tamen, ĝi havas limigojn pri la uzo de salo kaj postulas eta preparan etapon antaŭ ol ŝanĝi al DASH.
DASH Dieto por Hipertensio
La ĉefaj adresiloj de ĉi tiu dieto estas hipertensio. Lia uzo permesas normaligi la nivelon de kolesterolo kaj plibonigi la staton de lipida metabolo, reduktante la riskon de aliaj gravaj malsanoj. Uzante aro de taŭgaj produktoj, la DASH-dieto en hipertensio helpas redukti pezon, plibonigante la funkcion de koro kaj perdi pezon ĝenerale.
Usona dieto DASH
DASH dieto permesas solvi samtempe tri problemojn: redukti pezon, trakti hipertenson kaj efektivigi preventan influon sur organismo. Multaj spertuloj kredas, ke la faktoro, kiu determinas sian sukceson, estis unika komplekso, kiu inkluzivis manĝaĵojn en hipertensio, kiuj aktive laboras por redukti pezon kaj normaligi la premon. Inter ili:
- legomoj kaj fruktoj;
- faboj;
- Produktoj de tutaj aknoj;
- karno kaj fiŝo;
- malalta grasaj produktoj de lakto.
De la dieto ekskludis grason, saleta, fumita manĝaĵo, dolĉaĵoj kaj enlatigita manĝo, do la dieto pli asociis kun vegetara dieto. Donante preferecon al naturaj produktoj kaj inkluzive bestan proteinon de alta kvalito, ĝi provizas plenkongan dieton kaj la ingestaĵojn de esencaj nutrajxoj por la vivo.
DASH Dieto - Menuo por la semajno
La pozitiva punkto estas, ke la DASH-dieto, kies menuo inkluzivas grandan aron da produktoj, permesas al vi perdi pezon ĝuste sen plimalbonigi vian sanon. Ĝi ne estas prononcita malalta kalorio, ĉar ĝi supozas ĉiutagan ingestaĵon de ĝis 2000 kcal (la figuro povas fluctui, laŭ aĝo, sano-statuso kaj aliaj individuaj faktoroj), do ĝi enhavas produktojn de varia kalika valoro kaj glucemia indekso . La volumoj de konsumitaj produktoj en ĝi estas mezuritaj en partoj, ĉiu el kiuj inkluzivas:
- kuira rizo aŭ pasto - 0,5 taso;
- pano - 1 peco;
- fruktoj aŭ legomoj boligitaj - 0.5 tasoj;
- freŝaj fruktoj aŭ legomoj - 1 taso;
- malalta grasa lakto - 1 maldika vitro;
- Oleo de olivo - 1 cucharadita;
- kuirita karno - 100 g.
Ene de semajno, krom al la listigitaj produktoj, oni rekomendas konsumi ĝis 5 servojn de seka faboj, nuksoj kaj malsamaj semoj kaj 3-5 porcioj. Limigita uzo de natura butero kaj malaltaj kalorioj naturaj jogurtoj, freŝaj bakitaj varoj, sekigitaj fruktoj, sezonoj estas permesitaj. Salo ne estas tute ekskludita de la dieto.
DASH dietaj receptoj
Uzinte DASH, la manĝaĵo restas plena kaj ekvilibra, kaj ĝia valora valoro (2000 kcal) permesas subteni la nivelon de energio necesa por normala vivo. Samtempe, la korpo bezonas vitaminojn, mineralojn, aminoaktojn kaj aliajn esencajn elementojn enhavitaj en manĝaĵoj, de kiuj ĝi povas prepari sablajn kaj sanajn telerojn.
Akvofaloj por hipertonikojIngrediencoj:
- Okna branĉo - 2 tbsp. kuleroj;
- skatoloj el tutaj aknoj - 2 tbsp. kuleroj;
- Hércules - 2 tbsp. kuleroj;
- Faruno de aveno - 1 tbsp. kulero;
- Proteinoj de kokaj ovoj - 2 PC.
- cinamo, stevia pulvoro - sur la pinto de la tranĉilo.
Preparado:
- El ĉiuj produktoj genuas la paston per aldonado de spicoj.
- Precalenti elektran plafonon, metu masonojn kaj baki de ambaŭ flankoj ĝis kuirita.
- Pretaj kukoj por rompi malgrandajn pecojn.
Ingrediencoj:
- aguacates - 4 pecoj;
- brokolo aŭ spinaco - 200 g;
- salikokoj pelas - 200 g;
- ajlo - por gustumi.
Preparado:
- Boil la salikoko, aspergu per citrono.
- Legomoj boli, tranĉi kun ajlo.
- Tranĉi la aguacate, forigu la ostojn kaj la karnon.
- Plenigu kun miksaĵo de salikoko kaj legomoj.
- Servu per raketoj.