Salatoj prenis firman pozicion sur nia tablo, neniu ferio povas fari sen ili. Ĉi tio estas komprenebla, kelkaj produktoj kombine kun si kreas veran ekstervagancon de gusto. Fanoj de fiŝoj kaj mariskoj certe ŝatos delikatajn salatojn kun mituloj, salikokoj kaj aliaj loĝantoj de la maroj kaj oceanoj. Receptoj por ilia preparado, ni diros al vi nun.
Salato de mituloj, kalmetoj kaj salikokoj
Ingrediencoj:
- frostitaj mituloj - 100 g;
- frostitaj salikokoj - 100 g;
- kvadrata kanono - 100 g;
- kukumoj - 1 peco;
- Lettukaj folioj - 5 komputiloj.
- enlatita maizo en la kubo - 60 g (4 pcs.);
- ovoj - 3 pecoj;
- biskvitoj kun gusto de ruĝa kaviaro - 50 g;
- malmola fromaĝo - 150 g;
- majonezo - por gustumi.
Preparado
Salikoko forpuŝas bolantan akvon, alportu herbon kaj kuŝi ĝis kuiri. Kutime kelkaj minutoj post bolado sufiĉas, sed se vi serioze miris, kiel konvene kuiri salikoko , tiam ni sugestas, ke vi studu la gravan materialon. Post kuiri, ni purigas ilin de la ŝelo. Mituloj estas simple sufiĉaj por verŝi bolentan akvon por ĉirkaŭ 2-3 minutoj, post kiuj la akvo devas esti drenita. Kokitaj ovoj, kukumo kaj enlatigitaj sxtonoj estas tranĉitaj en striojn, malmola fromaĝo tri sur granda gratero. Ĉiuj ingrediencoj estas kombinitaj, akvumitaj per majonezo kaj miksitaj. Antaŭ servado, aldonu krustojn kaj miksi denove. Sur plata plado ni disvastigas la foliojn de verda salato, supre - nia salato kun mituloj, salikokoj kaj kalmetoj. Maizo estas tranĉita en duono kaj ornamas la salaton supre. Ankaŭ, kiel ornamaĵo, vi povas uzi olivojn, salikokojn, citronojn kaj verdojn.
Salato kun frititaj mituloj kaj salikokoj
Ingrediencoj:
- Senŝeligitaj salikokoj - 100 g;
- mituloj - 200 g;
- cepo - 1 peco;
- malmola fromaĝo - 150 g;
- bolitaj ovoj -4 pcs.
- majonezo - 100 g;
- Oleo de legomo - 30 ml;
- salo, citrono - por gustumi.
Preparado
Cepoj estas senŝeligitaj el la ŝeloj kaj tranĉitaj en malgrandajn pecojn. En pato kun varmigita vegetala oleo, friti cepojn, aldonu mitulojn, salikokojn kaj kuiri dum ĉirkaŭ 5 minutoj, aldonu salo kaj citrono por gustumi. Ni metas ĉiun en platon kaj lasu ĝin malvarmeta. Kuŝitaj ovoj tranĉitaj en malgrandajn kubojn kaj tranĉis fromaĝon. Ĉiuj ingrediencoj estas kombinitaj, aldoni majonezon, miksi kaj, se necese, tiam dosaluzi al gusto. Salato kun frititaj mituloj kaj salikokoj pretas! Se vi volas kuiri ne snakon, sed plenmanĝon, tiam rigardu la recepton por frititaj mituloj .
Salato de polpo kaj mituloj
Ingrediencoj:
Por unu servado:
- polpo konservita en oleo - 50 g;
- enlatigitaj mituloj - 50 g;
- radiŝo - 2 pecoj;
- olivoj - 5 pecoj;
- koria - 1 folio;
- verda rukola, mento, spinaco, verda salato - 30 g;
- Oleo de olivo, Suko de citrono - Por gustumi.
Preparado
Verduloj estas pre-lavitaj, sekigitaj kaj larmoj per hazardaj pecoj. Ni metas sur la platon unue verdulojn, poste tranĉis radikojn, mitulojn, polpojn, olivojn kaj sorĉon, tranĉitajn en pecojn. Verŝu la salaton kun citrono kaj oleo.
Salato de mituloj kaj kalibroj
Ingrediencoj:
- karno kuirita de rapan - 200 g;
- mituloj - 200 g;
- Bakita maizo - 240 g;
- Kukumoj - 2 pecoj;
- rizo bolita - 100 g;
- bolitaj ovoj - 5 komputiloj.
- majonezo, salo, verdoj de verdo kaj petroselo - por gustumi.
Preparado
Karno de rapano, ovoj, freŝaj kukumoj tranĉitaj en striojn, ni aldonas mitulojn, maizon kaj bolitan rizon. Ni ŝovis ŝranĉitajn herbojn, majonezojn por gustumi kaj miksi, se necese, iom pli da saltingoj.
Marborda salato kun mituloj
Ingrediencoj:
- kvadrato senŝeligita - 500 g;
- Krabaj bastonoj - 240 g;
- Pikitaj pandaloj - 200g;
- marinitaj mituloj - 100 g;
- Pikitajn seksperfortojn - 100 g;
- ralita fromaĝo - 100 g;
- olivoj - 100 g;
- tomatoj - 3 komputiloj.
- Ovoj de bolitaj ovoj - 4 PC.
- fromaĝo majonezo, salo, citrono - por gustumi.
Preparado
Ni kvietas la kvadraton en bolantan akvon kaj kuiras por 2-3 minutoj, ne plu. Kiam ili malvarmiĝas, tranĉu ilin en striojn. Krabaj bastonoj tranĉitaj en malgrandajn kubojn. Proteinoj de ovoj frotis sur granda gratero. Kun la seksperfortoj, kvadratoj kaj salikokoj, drenas la likvaĵon. Tomatoj estas dividitaj en 2 partojn, ni prenas la pulpon, kaj la bazo ankaŭ estas tranĉita en striojn. Ni kombinas ĉiujn ingrediencojn, aldonas kraditan fromaĝon, tranĉu olivojn, majonezojn kaj verdojn, iom de citrono, miksu, se necese, tiam dualigi al gusto.