Gooseberries ne nur riĉigas vitaminojn kaj havas agrablan guston, sed ankaŭ funkcias kiel bonega bazo por hejmaj vitaminoj, kiujn iu povas kuiri. Dolĉa trinkaĵo kun luma acideco taŭgas por uzo en la malvarma sezono.
Kiel prepari likvoron de gudrozo sur vodko?
Ingrediencoj:
- Berries of gooseberries - 2 eroj;
- sukero - 1,5-2 eroj;
- vodko - 2-3 tbsp.
Preparado
La beroj bukas kun sukero en duono de litro, kaj tiam plenigas la tankon kun malvarma boligita akvo sub la kolo kaj kovras per kovrilo de pluraj tavoloj. Lasu la gutojn en varmeco ĝis la precipitado de la bova pulpo ne enprofundiĝas al la fundo, post kiam la trinkaĵo povas esti filtrita per kotono-gasa filtrilo kaj miksita kun vodko. La preta plenplena likvaĵo povas nur esti enboteligita kaj korkita. Tenu la trinkaĵon en la fridujo.
Por iu, ne estas necese aldoni vodkon al la recepto. Se vi decidas ekskludi ĝin de la kunmetaĵo, vi ricevos malpezan karbonaton de malalta alkohola trinkaĵo. Ankaŭ rimarku, ke sukero kaj vodko povas esti aldonitaj laŭ via opinio, laŭ la dezirata forto kaj dolĉeco de la trinkaĵo.
Vino-vazoj el buklo ĉe hejmo
Por reprodukti la recepton, kiun vi bezonas paciencon, tamen la finita produkto pagos la atendon kun intereso.
Ingrediencoj:
- beroj de ansero - 1 kg;
- Fortika vino - 500 ml;
- vodko - 500 ml.
Preparado
Pezitaj bukloj de la tigoj estas metitaj en vitran kruĉon aŭ plastan botelon (prefere la unua), verŝu la berojn per vodko kaj lasu dum 1 monato en la varmo. Post la tempo la vodka infuzaĵo estas drenita en apartan botelon, kaj la samaj beroj plenigas de fortika vino kaj foriras por aliaj 3-4 semajnoj. Miksi ambaŭ infuziojn kaj boli dum 20 minutoj, forprenante la ŝaŭmon. Preta por trinki kaj eleganta. Ni tenas ĝin sigelitan en glasaj boteloj.
Recipe por likvoro de bukedo kaj frambo
Brila koloro kaj agrabla bongusta gusto de likvaĵo de bukedo donos frambukajn berojn. Sufiĉas aldoni nur 200 g da framboj per servado de trinkaĵo por senti gravan diferencon.
Ingrediencoj:
- beroj de ansero - 1 kg;
- Alkoholo 70%;
- frambo - 200 g.
Preparado
Berzaj bukedoj estas transdonitaj al vitra kruĉo, plenigante duonon de ĝia volumo. Plenigu berojn kun alkoholo, kovrante ilin por 2 cm Ni insistas la trinkaĵon dum unu monato, poste aldoni frambojn al arĝero kaj daŭre insisti alian semajnon. Preta por verŝi la filtrilon tra kotono-gasa filtrilo kaj enboteligita.
Kiel fari plenigon de bukedo?
Vere riĉa kaj dolĉa plenigado de gooseberry garantias esti akirita sub la recepto sube. La preparado daŭros multe pli longe ol en ĉiuj antaŭaj receptoj, sed la rezulto, kiel ĉiam, pravigas la penadon.
Ingrediencoj:
- Gooseberries - 1 kg;
- sekvinberoj;
- vodko - 1 l;
- sukero - 1 kg.
Preparado
La beroj de anseroj, elektitaj kaj senŝeligitaj de la pedunculoj, estas kovritaj per plasto-botelo aŭ vitra kruĉo kaj verŝita en vodkonon. Ni kovras la ujon kun beroj kun guda kovrilo kaj lasas insisti en varmo dum 6 monatoj. Duona finita trinkaĵo devas esti filtrita per strikta gasa filtrilo kaj enboteligita. En ĉiu el la boteloj, aldonu 2 kulerojn da sukero kaj bisektita sekaj beroj.
Faru la trinkaĵon pli purigan de la lodo helpos boli. Dreni spirita infuzaĵo en ŝnuregitaj pladoj, miksi kun sukero kaj alporti herbon per fajro. Forigi la rezultantan ŝaŭmon kaj aldonu sukeron. Antaŭ versxi en botelojn, la verŝado devas tute malvarmeti. Preta trinkaĵo similas al forta hejmita vino .