Raisinoj - sekigitaj aŭ sekigitaj vinberoj de iuj vinberkreskuloj, tre utila produkto, kiu enhavas multajn utilajn substancojn. Uzante sekvinberojn kiel la ĉefa ingredienco, vi povas prepari delikatajn kaj sanajn komputilojn, kiuj estas tre popularaj kun infanoj kaj plenkreskuloj. Por la preparado de tiaj komputiloj, vi povas uzi aliajn sekajn fruktojn, ili ankaŭ estas tre utilaj.
Ni diros al vi kiel fari kompoton de sekvinberoj , sekigitaj abrikotoj kaj prunoj. En la procezo de sekaj fruktoj de freŝaj fruktoj, neevitebla ŝanĝo en la strukturo de la karno de fruktoj okazas, kio tute ne estas malbona, ĉar la produkto en nova formo akiras novajn kaj utilajn proprietojn.
Bedaŭrinde, kelkaj senkruktaj produktantoj kaj efektivigaj strukturoj en la serĉado de profito kaj konservado de pli bona aspekto, same kiel la plilongigo de la sekreta vivo de sekaj fruktoj en la produktado, dum prilaborado aŭ antaŭ ol la venda procezo sekigis fruktojn kun ne-utilaj kemiaĵoj (ekzemple glicerina por brilo). Kiam vi venos al la bazaro aŭ al la vendejo, memoru, la plej belaj brilaj sekaj fruktoj ĵus estas procesitaj de kemiaĵoj. Kvalito sekigitaj fruktoj aspektas neateneblaj, ili havas naturan polva korto.
Komponaĵo de sekvinberoj, sekigitaj abrikotoj, prunoj kaj sekigitaj pomoj
- sekvinberoj - 200 g;
- sekigitaj abrikotoj - 200 g;
- prunoj - 200 g;
- pomoj sekigitaj (tiel kiel piroj kaj kvince en formo de tranĉaĵoj) - 200 g;
- mielo natura aŭ sukero;
- akvo - 2-3 litroj;
- citrono suko.
Preparado
Sekigitaj fruktoj devas esti lavitaj per kuranta akvo. Se vi ne certas, ĉu ne estas kuracado kun kemiaĵoj, tiam varma akvo el la kaldrono. Sekvaj prunoj metas la minutojn en 10 en bolantan akvon, tiam forprenas la ostojn.
Ĉiuj sekaj fruktoj preparitaj de ĉi tiu maniero estas metitaj en panon aŭ pli bonan - en ceramika ujo kaj verŝita per abrupta bolanta akvo. Kovru per kovrilo kaj lasu en malvarmeta loko por 4-8 horoj.
Se eble, estas pli bone meti panon kun infuzaĵo de sekigitaj fruktoj (kune kun ili) en akva banujo dum 20 minutoj. Agante tiel, ni ricevos vere utila kompoton de sekvinberoj aŭ aliaj sekaj fruktoj. Kiam la temperaturo de la finita kompoto estas sub 30-40 gradoj, vi povas aldoni mielon aŭ sukeron al ĝi. Sukero ankaŭ povas esti aldonita al varma kompoto, sed mielo generas malutilajn substancojn kiam hejtas. Aldonante citronan sukon donos la komputilon agrablan dolĉaĵon.