Ni alprenas vian atenton tre originalan, luman kaj delikate bongustan salaton kun brasiko kaj salikokoj. Ĉi tiu kombinaĵo de produktoj donas al la plado certan sofisticadon kaj nekutiman.
Salato kun pekinaj brasikoj, salikokoj kaj granatoj
Ingrediencoj:
- Pekin-brasiko - 0.5 kapo;
- granato - 1 peco;
- ananaso - 1 povas;
- salikoko - 350 g;
- majonezo;
- Krabaj bastonoj - 10 PC.
- spicoj.
Preparado
Do, Pekin-brasiko estas lava, sekigita kaj fajne trinkita. Ni purigas la granaton kaj malmuntu la aknojn. Krabaj bastonoj antaŭen elprenas el la frostujo kaj lasas ilin al temperaturo de la ĉambro por malkonstrui, kaj poste forigi ilin el la filmo kaj tranĉi ilin en malgrandajn kubojn. Kun ananasoj dreni la likvaĵon kaj mueli ĝin.
Salikoko taŭga por ĉi tiu salato estas malgranda. Ni ĵetas ilin en bolantan akvon kaj post ripetita bolado ni kuiregas por 2-3 minutoj. Tiam ni ĵetas ĝin al la kultivisto kaj atendu ĝis ili malvarmiĝos. Post tio ni purigas ilin de la ŝelo kaj metas ilin en salata bovlo. Kiam ĉiuj necesaj ingrediencoj estas pretaj, kombini ilin, sezono kun majonezo, malpeza salta salato kun salikokoj kaj Pekin-brasiko kaj miksi bone.
Salato kun pekinaj brasikoj, salikokoj kaj ananaso
Ingrediencoj:
- freŝa ananaso - 1 cirklo;
- Ĉina brasiko -150 g;
- grandaj salikokoj - 5 komputiloj.
Por saŭco:
- Mielo - 1 tbsp. kulero;
- citrono suko - 2 tbsp. kuleroj;
- grasa jogurto - 2 tbsp. kuleroj;
- Semoj de sunfloro - 1 tbsp. kulero.
Preparado
Ĉina brasiko lava, sekigita kaj svingita maldikaj tretoj. Salikoko pre-bolas, malvarmeta, pura kaj aldonas al ili torditan ananason. Nun ni movas ĉion en profundan saladan bovlon. Mielo miksas kun citrono kaj jogurto.
Preta saŭco aldoniĝas al la salato kun pandaloj kaj ĉina brasiko ĝuste antaŭ uzo kaj miksaĵo. Antaŭ servado, aspergu la salaton kun sunfloro semoj, antaŭe fritita en pano sen aldonado de oleo.
Salato kun pekinaj brasikoj, salikokoj kaj aguacate
Ingrediencoj:
- kuiritaj salikokoj - 400 g;
- aguacates - 1 peco;
- ovo - 2 pecoj;
- Pekin-brasiko;
- citrono - 1 t;
- Oleo de oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- sukero - 1 cucharadita;
- Pino-nuksoj - 2 tbsp. kuleroj;
- spicoj.
Preparado
Pragegoj estas kuiritaj antaŭen en salta akvo kaj purigitaj de ŝelo. Kuŝitaj malmolaj boligitaj ovoj estas purigitaj, disbatitaj kaj versxitaj en bovlon kun pretaj faritaj karikoj. De la aguacate, forigu la ŝtonon kaj ŝelon. Ni tranĉas la pulpon en malgrandaj kuboj kaj malpeze aspergas per citrono. Aldonu la aguacate al la salata bovlo, ĵetu la saman maldikan pikitan Pukan brasikon. Nun iru al la gastejo - sukero miksita kun pinĉaĵo da salo, aldonu la cetran citronan sukon, buteron kaj biskviton. Ni plenigas ĉi tiun miksaĵon per nia salato, miksu ĝin kaj aspergas ĝin per disbatitaj cedraj nuksoj.
Salato kun maro kale kun salikokoj
Ingrediencoj:
- salikokoj - 300 g;
- maro kalektita en maro - 200 g;
- ovo - 3 pecoj;
- celerio - 2 komputiloj.
- bulbo - 1 peco;
- Oleo de oleo - por gustumi;
- spicoj.
Preparado
Saliko enmetita en kaserolo, verŝu abruptan bolantan akvon, kovri per kovrilo kaj lasi ĝin por ĝuste 5 minutoj. Tiam ni ĵetas ilin en kranio, malvarmeta kaj pura. Canned sea kale metita en kribrilon, iom lavis kaj malpeze elpremita. Ovoj boli, malvarmeta, pura kaj tranĉita en kubojn. La bulbo estas tranĉita en duonaj ringoj, kaj la celeriaj tigoj estas lavitaj, sekigitaj kaj disbatitaj per ringoj. Post tio, kombini ĉiujn ingrediencojn en salata bovlo, plenigi per olivoleo kaj miksi.