Prenu la lastan ŝancon por prepari bonodoran bizan deserton antaŭ ol la frampa sezono finiĝos. Ĉi tiu miregiga jalea kuko kun fragoj estas ideala por ĉi tiu celo. Malsupre ni provizos plurajn variantojn de receptoj: kun kaj sen bakado.
Jally Kukaĵo kun fragoj kaj akra kremo sen bakado
Eĉ en foresto de forno, vi havas eblecon fari neforgeseblan deserton, kombinante varion de teksturoj. La bazo estos gelita korto kun la aldono de dolĉa kremo, donante lumon, sekvas per tavolo de kuketoj kaj kompletigos la desertan kovrilon de la gimsaĵo kun la aldonado de freŝaj beroj.
Ingrediencoj:
- lakto - 1,4 litroj;
- frago jaleo - 275 g;
- sukero - 285 g;
- ovoj - 6 komputiloj.
- dolĉa kremo - 130 g;
- kuketoj "Sinjorinoj" - 12 pcs.
- freŝaj fragoj - 10 komputiloj.
Preparado
Prenu la lakton kun ovo yemas kaj sukero. Metu la miksaĵon super malforta fajro kaj kuiristo, moviĝante, atendante la dikiĝadon. Kombini la enhavon de la teleroj kun ĝemalo, atingante maksimuman malfondon de la kristaloj. Aparte forĵetas la proteinojn ĝis firma pintoj. Miksi la proteinon maso kun gelita kremo, iomete malvarmeta kaj aldonu akra kremo. Lubri la elektitan formon per oleo, verŝu duonon de la miksaĵo kaj kovri ĝin per mantelo de kuketoj. Aldonu la restantan jalon, antaŭ-miksi ĝin per la tranĉaĵoj, kaj lasu la kukon plene solida antaŭ servado.
Biskuko kun fragoj - recepto
Ingrediencoj:
Por biskvitoj:
- Faruno - 95 g;
- per pinĉaĵo da soda kaj bakanta pulvoro;
- butero - 35 g;
- sukero - 65 g;
- ovo - 1 peco;
- lakto - 85 ml;
- jogurto - 35 g.
Por la kaka tavolo:
- Hejma fromaĝo - 175 g;
- kremo por batado - 235 ml;
- Pulvora sukero - 115 g;
- gelateno - 15 g;
- Akvo 35 ml.
Por jeli kompletigo:
- Frago - 435 g;
- frago jaleo - 175 g;
- akvo - 475 ml.
Preparado
Preparu miksaĵon de sekaj ingrediencoj por biskvitoj, miksante ilin kune. Post fandi la buteron, verŝu ĝin en miksaĵon de lakto kun jogurto. Aldonu la ovon kaj biskviton. Kombini ambaŭ miksaĵojn kune kaj distribui la paston en 20-cm-kovrita formo. Bake dum 18 minutoj ĉe 185
Por kuracado, dilulan gelatinon en varma akvo, metu ĉion en la mikroondoj ĝis la kristaloj estas tute fanditaj. Vipu la kremo en partoj, ŝprucinte pulvitan sukeron. Aldoni la fanditan ĝemelon kaj dometon fromaĝon. Diskonigi la plenigon super la malvarmeta kuko kaj lasi ĝis malmola.
Por frago plenigita, diluu la medalon en akvo kaj verŝi la surfacon de la kuko. Metu la fikitajn fragojn supre por la dekoracio. Revenu la kukon kun fragoj kaj kalikoj, plenigante sin por malfaciigi.