Ĉu vi volas prepari naturajn, bonkorajn kaj utilajn dolĉojn en via kuirejo? Ni proponas al vi recepton por ĝemeloj kun hejmo. Ili fariĝos ideala anstataŭaĵo por aĉetitaj produktoj, en kiuj estas multe pli konservativaj ol naturaj ingrediencoj.
La recepto por ĝemeloj
Ingrediencoj:
- piro - 345 g;
- akvo - 135 ml;
- gelateno seka - 35 g;
- sukero - por gustumi.
Preparado
Piroj plene lavas, sekigitaj kaj tranĉitaj en tranĉaĵoj, forigante la kernon. En la kaldrono, verŝu filtritan akvon, ĵeti frukton kaj metu la telerojn sur la fajron. Ni vendas la enhavon al mola stato, kaj poste mueligas la pirarojn per likvaĵo kaj muelos ilin per kribrilo. Frukta purao estas metita reen en la panon, senditan al meza varmo kaj aspergita per sukero. Plene miksi kaj pesu dum 5 minutoj, moviĝante. Gelatino estas bredita en akvo kaj post kelkaj minutoj ni metas ĝin milde en la varman frukton. Verŝu la miksaĵon en muldilon kovrita per papero kaj sendu la medalon al la fridujo. La tablo estas ŝprucita per pulvora sukero, ni disvastigas la frandaĵon kaj tranĉis ĝin en pecojn. Iomete sekiĝu la bela kaj servu kiel utila kaj bongusta deserto por teo.
Jelly frandaĵoj el Coca Vosto
Ingrediencoj:
- Coke-415 ml;
- gelatina seka - 20 g.
Preparado
Kaj jen alia nekutima maniero kiel fari gelatajn frandaĵojn. Do ni verŝu gelatinon en bovlon kaj verŝu ĝin per Coca-Vosto. Stir kaj lasu ĉion dum 15 minutoj. Post kiam ĉiuj kristaloj kreskas, ni sendas la telerojn al meza varmego kaj varmigas la enhavojn, ne kondukante ĝis bolado. Ni verŝas varmajn medalojn sur la muldilojn, malvarmeta kaj pura dum kelka tempo en la fridujo.
Ĵelaj dolĉaĵoj de jogurto
Ingrediencoj:
- Trinka jogurto - 405 ml;
- gelateno seka - 10 g;
- akvo - 30 ml;
- vanillino - pinglo;
- sukero - 25 g.
Preparado
Gelatino diluita en malvarma akvo kaj foriras dum 30 minutoj, kaj poste solvu ĝin en akva banujo kaj malvarmigu ĝin al varma stato. Jogurto batas per sukero kaj iom post iom verŝas maldikan fluon da gelateno. Ni verŝas la miksaĵon en muldilojn kaj sendas la traktadon al la fridujo.
Fruaj ĵelaj dolĉaĵoj
Ingrediencoj:
- Frago pura - 305 g;
- Minerala akvo sen gaso - 205 ml;
- sukero - 105 g;
- Pulvora sukero - 55 g;
- gelateno - 15 g.
Preparado
En la akvo ni ĵetas gelatinon, miksas kaj alportas boŭton. Poste ni ĵetas sukeron por gustumi kaj disvastigi framan puraon. Stir, varmigu la mason kaj iomete malvarmeta. Tuj poste, ni verŝu la fruktan miksaĵon en kvadratajn pladojn kaj metu ĝin en la fridujo dum 3 horoj. Post solidigo, ni tranĉas la belecon per kvadratoj kaj grimpas en pulvora sukero.