Eĉ la forno de forno ne povas embarasi la veran kultivan entuziasmulon, ĉar la kukoj por la ferdeka kuko povas esti faritaj eĉ kun helpo de ordinara pato. En manko de forno, la receptoj de la kukaĵo sur la forno povas esti oportuna, se vi provos savi la kuiradan tempon.
Recepto por kukaĵoj
Gvidita de ĉi tiu teknologio, vi povas prepari kiel plenkreskaj maldikaj kukoj por kukaĵo, pli kiel pancakes, kaj plenkreskaj kukoj por malgrandaj porcioj. Por la preparado de ĉi-lasta vi bezonos specialan ringon aŭ stangon de stano.
Se vi ne planas prepari ĉokoladojn, anstataŭigi kakaon kun ekvivalenta kvanto da faruno.
Ingrediencoj:
- Faruno - 125 g;
- Sodakvo - 1/4 kusenpo.
- kakao pulvoro 45 g;
- bakanta pulvoro - 1 cucharadita;
- lakto - 175 ml;
- butero - 25 g;
- Granula sukero - 45 g;
- Suko de citrono - 5 ml;
- ovo - 1 pc.
Preparado
Koncerne al la kutima biskvito, por prepari ĉi tiun teston, unue oni devas kombini la sekajn komponojn kaj nur aldoni likvaĵon al ili. Pasu per kribrilo kaj zorge miksu la unuajn kvar ingrediencojn kune. Aparte, bati lakton, fandita butero, sukero, citrono kaj ovo. Partoj verŝantaj likvaĵon al la seka miksaĵo, genuiĝas dika pasto.
Lubri la frititaĵon per ia dikaĵo kaj metu la ŝtran ringon en la centro. Verŝu en la centron de la muldilo ĉirkaŭ kvaronon da glaso da pasto kaj kovru la pladojn. Post 2-3 minutoj, forprenu la ringon, verŝu la simplajn tortojn por la kukaĵo en freneza kano kaj kuiri similan tempon.
Maldikaj kukaĵoj por kukaĵo en pato
Se vi volas prepari mantelon kukitan el maldikaj kukoj, kiel pancake, uzu ĉi tiun recepton. Sur la eligo vi ricevos stakon da maldikaj kaj aeraj kukoj, kiuj sorbas la kremo kaj konservas sian formon kiam tranĉiĝos.
Ingrediencoj:
- Faruno - 540 g;
- bakanta pulvoro - 1 1/2 kusenon.
- kakaa pulvoro 35 g;
- butero - 115 g;
- Granula sukero - 320 g;
- ovoj - 6 komputiloj.
- lakto - 715 ml.
Preparado
Antaŭ ol vi preparas la kukojn por kukaĵo en pato, disŝiru la unuajn tri ingrediencojn kaj bone funkciu la miksaĵon per fandujo por distribui la bakan pulvorecon. Fandu la fanditan buteron kun ovoj kaj sukero, kaj poste, daŭrigante la amasadon, komencu verŝi la lakton. Kiam la sukero-kristaloj tute dissolvas, verŝu la likvon en la miksaĵon de faruno kaj kakao. Post miksi la paston, dividu ĝin en 12 partojn kaj fritu ĉiun en tritiko.
Rapidaj tortoj por kukaĵo en pato
Kvar el la kutimaj ingrediencoj fariĝos tuta amaso da maldikaj kaj kruĉaj kukoj, ideale taŭgaj por impregnado kun kardardo . Krome, la rostado de tia biskvito daŭras proksimume minuto, kio faras la kuiradan procezon ekstreme rapida.
Ingrediencoj:
- lakto condensada - 375 ml;
- ovo - 1 peco;
- Faruno - 475 g;
- Sodakvo - 1 Cucharadita.
Preparado
Prenu la kondensitan lakton kun la ovo kaj aldonu sodon al la miksaĵo. Komencu porcioni kun faruno. Dividu la miksaĵon en 7-9 pecojn kaj ruli ĉiun en maldikan kukon. Antaŭ rosti, genuu la pastojn per forko super la tuta areo. Fritu la kukaĵon por kukaĵo en pato por ĉirkaŭ minuto, metante la pladojn al meza varmego.
Kukaĵoj por "Medovik" kukaĵo en pato
Ingrediencoj:
- Faruno - 285 g;
- ovo - 1 peco;
- mielo - 35 g;
- dolĉa kremo - 45 g;
- sukero - 55 g;
- butero - 85 g;
- bakanta pulvoro - 1 cucharadita.
Preparado
Enmetu la sodon al la fandita mielo kaj verŝu la oleon. Aldonu la ceterajn ingrediencojn kaj genuu la molajn pastojn. Tranĉi ĝin en partojn, ruliĝi kaj friti dum kelkaj minutoj de ĉiu flanko.