Casseroles en la forno - la ideala solvo se vi volas kuiri ion novan, originalan kaj ne tre multekostan. La plado fariĝas dolĉa kaj kontentiga, vi ankoraŭ povas uzi la restaĵojn de viando, masatoj kaj macaronoj de la vespermanĝo kaj krei nematenditan traktadon por la tuta familio.
Kiel kuiri delikatan kaserolon?
Kaseroloj en la forno, receptoj, kiuj estas simplaj kaj atingeblaj buĝetoj, ŝatas kuiri multajn dommastrinojn, sed eĉ en tia nekompleta kazo ekzistas nuancoj.
- Se vi decidas kuiri la kaserolojn en la forno, la plej bona liganta ingredienco estas ovo aŭ fromaĝo, sed sen ĉi tiuj ingrediencoj la preta plado konservos sian formon.
- Leĝaj kaseroloj en la forno estas preparitaj el legomoj kaj fungoj. Kaj, ke la plado havis riĉan guston, sezonon kun spicoj, aromaj herboj aŭ ajloj.
- Dolĉaj kaseroloj en la forno tradicie pretas el domaĝa fromaĝo, kompletigante la bazan komponadon kun helaj ingrediencoj - beroj, fruktoj.
Kiel kuiri kaserolon en forno?
Por ricevi superban kudran kaserolon kun maniko en la forno, vi povas aldoni duonon al la baza komponado, anstataŭigante ĝin per faruno. Do la plado eliros iom pli densa, sed ankaŭ pli ĝoje. Tia traktado certe estos estimita de la infanoj, kvankam plenkreskuloj tute ne rifuzos tian traktadon. Por donita kvanto da ingrediencoj, necesas bakanta plado de 25 cm.
Ingrediencoj:
- semolino (kupolo) - 100 g;
- kremaĵo 25% - 50 ml;
- sukero - 100 g;
- korata graso (hejmo) - 600 g;
- Cito-kelo (oranĝo, citrono) - 1 tbsp. l.;
- Ovoj elektitaj - 3 pecoj;
- Sodakvo - 1/2 kuseneto.
Preparado
- Prenu la ovojn kun la zesto kaj sukero.
- Aldoni domaĝon fromaĝo kaj sodo, verŝu en likvilo.
- Enmetu la tenilon, miksi, foriri dum 20 minutoj.
- Verŝu la paston en la muldilon, verŝu la dolĉan kremo.
- Baku dum 40 minutoj.
Kaserolo de legomoj en la forno
Se vi ne povas nutri la malgrandajn piklojn per legomoj, la brokolo kaserolo en la forno certe verŝajne eĉ la plej kapricaj infanoj. Tia beleco aspektas bela kaj gustumas delikatan. La komponado de ĉi tiu plado estas minimuma, do vi povas kompletigi ĝin per aliaj produktoj favoritaj.
Ingrediencoj:
- inflorescencias rompitaj de brókoli - 1 forko;
- kremaĵo 25% - 250 g;
- Ovoj elektitaj - 3 pecoj;
- fromaĝo de malmolaj varioj - 250 g;
- bedaŭrinde.
Preparado
- Inflorescence bolas 10 minutojn kaj malplenigas el troa akvo ...
- Batu ovoj, aldonu akra kremo kaj kradrita fromaĝo, aldonu.
- Espolvu la oleitan formon per barata.
- Distribuu la brokolon, verŝu la saŭcon.
- La preparado de la kaserolo en la forno prenos 20 minutojn.
Brasiko kaserolo en la forno
Kiam vi bezonas kuiri ion rapide kaj ne tre alte en kalorioj, la kaserolo el la brasiko en la forno nur ŝatus la dommastrinojn. Por vario kaj satateco en la plado, vi povas aldoni maldikan karnon, ekzemple kokidon kaj guston per specialaj herboj por speciala gusto. Prepari kaserolon el legomoj en la forno dum ĉirkaŭ duonhoro.
Ingrediencoj:
- blanka brasiko - 800 g;
- karotoj - 1 peco;
- bulbo - 1 peco;
- Elektiva ovo - 2 PC.
- pikita kokido (fileto) - 400 g;
- kremaĵo 20% - 250 g;
- akvo - 150 ml;
- Verdoj sekaj, salo kaj pipro.
Preparado
- Tranĉi la cepo fajne, kradu la karotojn, dishaki la brasikon.
- Sparce cepoj, aldonu pikita karno, kuiri dum 15 minutoj, salo kaj pipro.
- En la alia frenezulego fritas la karotojn, aldonu brasikon, verŝu en akvon, malvarmigu dum 15 minutoj.
- En la formo metu duonon de la brasiko kaj distribuu la supran duonon de dolĉa kremo.
- La sekva tavolo - plenigado, verŝu la batitajn ovojn. Alia tavolo de brasiko kaj dolĉa kremo.
- Preparado de ĉi tiu kaserolo en varma forno daŭros 35 minutojn.
Kapozo de terpomoj kun fungoj en la forno
Tre kuraĝa kaj bonodoza kaserolo eliras kun fungoj kaj terpomoj en la forno. La plado estas farita el masatoj, eĉ de hieraŭ. Oni povas uzi fromaĝon, sed saliko, kiel fromaĝo, donos specialan guston. El la specifa nombro da komponantoj estos granda kaserolo, kio sufiĉas por ses manĝantoj.
Ingrediencoj:
- mashedatatoj - 700 g;
- Ĉamizonoj - 700 g;
- cepo - 2 pecoj;
- butero;
- brynza - 250 g;
- "rusa" fromaĝo - 250 g;
- dolo - 50 g;
Preparado
- Savu la cepojn, dishaku la fungojn, fritu en oleo ĝis finita.
- En oleo, metu duonon de la pura, aspergu per herboj, kradritan fromaĝon supre, fungojn, fromaĝojn kaj fermi kun terpomoj.
- De la supro, disdonu pecojn da butero, aspergu per malmola fromaĝo.
- Baku dum 30 minutoj je 180 gradoj.
Fiŝa kaserolo en la forno - Recepto
Felicxa fiŝa kaserolo en la forno, se la ĉefa ero estas elekti ruĝajn fiŝojn - salmon, truton aŭ ketuon. Fromaĝo estas pli bona por preni kvaliton, malmola kun piquanta gusto. Por plenigado, terpomoj aŭ cerealoj estas ofte uzataj, sed sen ili vi povas krei originalan traktadon laŭ la maniero de lasagna.
Ingrediencoj:
- folioj por lasagna;
- pesto - 50 g;
- bechamel - 250 ml;
- pikita de ruĝa fiŝo - 400 g;
- Gouda - 250 g.
Preparado
- Fiŝo plenigas rapide friton.
- En la formo, disdonu la pastojn.
- Distribuu la saŭcon kaj pikitan karnon.
- Elŝutu sindone kun fromaĝo.
- Kuiri por 25-30 minutoj je 180 gradoj.
Kokido kaserolo en la forno
Karno de karno en la forno preparas tre simple, ĉiam igas delikata, bonodora kaj nutra. Kokido estas perfekte kombinita kun multaj produktoj, do la plado povas esti kuirita aldonante nur viajn preferatajn manĝaĵojn: legomojn, fungojn aŭ cerealojn. Tre delikata plado, se vi faros ĝin laŭ la maniero de la franca gratino .
Ingrediencoj:
- Terpomoj ne estas starkaj - 500 g;
- Filtrilo de kokido - 600 g;
- kremo - 150 ml;
- ovo - 2 pecoj;
- Parmesano aŭ alia malmola fromaĝo - 250 g;
- romero;
- butero.
Preparado
- Senŝeligi terpomojn kaj tranĉi en tranĉaĵoj, sekigi.
- Tranĉi la fileon ne grandan, friti en butero ĝis duono kuirita, salo, ĵeti romero.
- Ovoj iomete batas kaj miksas kun kremo.
- En la formo meti tavolon de terpomoj, aldonu supre mantelon de viando kaj kovri ĉion per terpomoj.
- Verŝu la miksaĵon de kremo-ovo, larmi per fromaĝo.
- Baku ĝis papoj estas pretaj, proksimume 30-35 minutojn.
Kaserulo el la hepato en la forno
Surprizu la domon per nekutima plado, kiun vi povas per ĉi tiu recepto. Kaserolo el koka hepato en la forno alvokos eĉ la plej rapidajn manĝantojn. La konsisto de traktadoj estos mirinde mola, preskaŭ soufflé. Por denseco, rizo estas uzata, gravas, ke ĝi estas ronda. Ili servas la manĝaĵon en la kompanio de ajna garniŝo.
Ingrediencoj:
- hepato de kokido - 700 g;
- rizo estas ronda-grained - 1 ero;
- Faruno - 5-6 tbsp. l.;
- ovoj - 2 pecoj;
- lakto - 100 ml;
- cepo - 1 peco;
- salo, pipro.
Preparado
- Savu la pikitajn cepojn.
- Rizo boli ĝis preta.
- Hepato lavo, likvigilo.
- Aldoni ovoj, faruno, lakto kaj cepoj.
- Prenu denove salo, pipro.
- Miksi la miksaĵon per rizo kaj verŝi en oleo.
- Preparado de la kaserolo en varma forno daŭros 20 minutojn.
Kaserolo el kraĉoj en la forno - recepto
En la homoj, tia kaserolo el pelmeni en la forno estas nomata "Lazy Wife" . La nomo estas pravigita per la simpleco de kuirado kaj la disponibilidad de komponantoj. La ĉefa ingredienco povas esti prenita kaj frostita, se ne ekzistas tempo por violi per kuirado. De 500 gramoj da dumplingoj estos granda, kora kaserolo, kiu sufiĉas por 4 malsataj manĝantoj.
Ingrediencoj:
- Pelmeni duon-finita produkto - 500-600 g;
- cepo - 1 peco;
- ovoj grandaj - 3 komputiloj.
- Mayonnaise Provansal - 100 g;
- Ofa forta - 150 g;
- verduloj - 50 g;
- salo, pipro, provenkaj herboj.
Preparado
- Half-ringoj de cepoj savas.
- Lubri la formon kaj varmego en la forno.
- Distribuu la duon-finitan produkton en unu tavolo, salo kaj pipro.
- Sur la supro, metu la cepon.
- Prenu la ovojn per majonezo kaj verŝi la pojnojn.
- Espolvorear kun fromaĝo rallado.
- Baku je 200 gradoj dum 40 minutoj.