La plado venas de infanaĝo - kaserolo kun sekvinberoj. Varma, mola kun la odoro de vanilo, ĝi estis same bona kiel kun glaso de lakto, aŭ kompo, kaj kun taso da varma teo.
Recepto de rizo-kaserolo kun sekvinberoj
Ingrediencoj:
- Rizo de longa akno - 1 ero;
- lakto - duonjarcento;
- butero - 1 tbsp. kulero;
- sukero - por gustumi;
- ovo - 1 peco;
- sekvinberoj - 2 tbsp. kuleroj;
- sukero de vanilo - 1/2 cucharadita.
Preparado
Rizo boli ĝis preta kaj gusto kun butero. Raizinoj verŝas bolantan akvon kaj lasas kreski ĉirkaŭ unu horo. Ovo batale kun ordinara kaj vanila sukero, verŝu lakton kaj miksi. Plenigu la lakton de ovo de lakto kun boligita rizo kaj poste sendi la sekvinberojn. Miksu la bazon por la kaserolo kaj metu ĝin en akcelitan bakantan pladon. Ni preparas la kaserolon de rizo kun sekvinberoj ĉe 170 gradoj 30 minutoj.
Kaserole el doma fromaĝo kun sekvinberoj
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - 500 g;
- semolino - 2 tbsp. kuleroj;
- sukero - 2 tbsp. kuleroj;
- ovo - 1 peco;
- sekvinberoj - 100 g;
- dolĉa kremo - 3 tbsp. kuleroj;
- oleo - 3 tbsp. kuleroj.
Preparado
La kaŝa fromaĝo estas elŝutita per kribrilo kaj miksita kun fandita butero. Ovoj batas per sukero, aldonas antaŭ-vaporitan duonon kaj zorgeme miksas ĉion. Aldonu la sekvinberojn al la ova miksaĵo kaj verŝu ĝin en la doman fromaĝon.
La formo por bakado estas lubrikita per oleo kaj ni disvastigas la kurba maso. Lubri la supron de la kaserolo kun dolĉa kremo, por formi oran ŝrankon. Delikata kudra kaserolo kun sekvinberoj devas esti bakita en precalentigita al 180-gradita forno dum 25-30 minutoj.
Kazo de fromaĝo kun sekvinberoj
Ingrediencoj:
- kuketoj de shortbread - 10 pcs.;
- butero - 50 g;
- krema fromaĝo - 600 g;
- Faruno - 2 tbsp. kuleroj;
- sukero - 175 g;
- Ekstrakto de vanilo - 5 gutoj;
- ovoj - 2 komputiloj. + 1 yolk;
- dolĉa kremo - 280 g;
- sekvinberoj - 150 g;
- pulvora sukero.
Preparado
Kuketoj estas disbatitaj en muelilon kun likvigilo. La preta muelilo estas miksita kun fandita butero kaj kunmetita unuforme kun maizo ĉe la fundo de pergamino, kun diametro de ĉirkaŭ 20 cm. La bakso estas bakita dum 5 minutoj je 180 gradoj. Dum la kuko malvarmiĝas, ni zorgu pri la fromaĝo. Krema fromaĝo estas miksita kun faruno, sukero, vanila ekstrakto, batitaj ovoj. Kuvoj estas trempitaj (povas esti en vino aŭ ron) kaj aldonitaj al la froma bazo. Verŝu la fromaĝon miksi la biskvitan kukon kaj metu la teleron en la fornon dum 10 minutoj. Aspergi la kaserolon per pulvora sukero kaj servi ĝin varme al la tablo.