Ĉi tiu angla budeno havas malmulte rilate al la enhavo de la sakoj, kiujn ni povas rigardi en superbazaroj. Ĉi tio estas mirinda delikata deserto, amata de manĝantoj de ĉiuj aĝoj, kiu povas facile esti farita per vi mem, uzante minimumajn ingrediencojn en akva banujo. Pri kiel kuiri pudinadon hejme kaj diskutos en la receptoj sube.
Kiel kuiri ĉokolada pudino hejme?
La pli granda parto de ĉi tiu pudino ne nur estas, ke laŭ la leono, ĝi konsistas el ĉokolado kun kafo kaj enhavas parton de alkoholo, sed ankaŭ ke ĝi povas esti kuirita en 10 minutoj en mikroonda forno.
Ingrediencoj:
- kakaa pulvoro 35 g;
- Granula sukero - 55 g;
- kafo (solvebla) - 5 g;
- akvo bolanta - 80 ml;
- Likvoro «Baileys» - 25 ml;
- amelo - 2 1/2 st. kuleroj;
- lakto - 255 ml;
- nigra ĉokolado - 45 g;
- butero - 45 g;
- Ekstrakto de vanilo - 5 ml.
Preparado
En kuirejo destinita por kuiri en mikroonda forno, kombinas kakaon kun sukero, amelo kaj kafo. En aparta ujo, diluu la kafon kun bolanta akvo kaj aldonu likvaĵon. Konekti ambaŭ miksaĵojn kaj metu en mikroondon, metante la maksimuman potencon. Preparado de pudino en la mikroondoj prenas 8 minutojn. Stir la puddino ĉiun 2 minutojn, kaj post iom da tempo, aldonu pecojn da butero, ĉokolado kaj vanilo, denove movu ĉion rapide kaj malvarmeta al temperaturo.
Se vi volas scii kiel fari pudinujon en multivarko, tiam nenio pli facilas. Sufiĉe por konekti la pudinan bazon, verŝu ĝin en muldilon kaj metu ĝin en ujo super la vaporo. En la taŭga reĝimo la traktado estas kuirita dum ĉirkaŭ 10 minutoj, post kiu eblas aldoni kremo kaj ĉokolado.
Kiel kuiri kukurban kudron?
Ni jam parolis pri kiel fari pudinojn hejme, sed ke se deserto estas farita por infano, tiam multe da ĉokolado povas konduki al alergiaj reagoj. Uzu kiel bazo unu el la sezonaj produktoj - kukurbo, por realigi ĉi tiun simplan recepton, kiu eĉ bebo ŝatos.
Ingrediencoj:
- Granula sukero - 75 g;
- amelo - 25 g;
- lakto - 485 ml;
- ovo - 1 peco;
- Kukurbo puree - 3/4 de la ero;
- pinĉaĵo de cinamo.
Preparado
Kombini la sukeron kun la amelo kaj dilui la sekajn ingrediencojn kun lakto kaj ovo. Metu ĉion sur la fajron kaj kuiri en minimuma varmego dum ĉirkaŭ minuto post bolado, senĉese miksante. Aldonu la kukurban puraĵon kun cinamo al la pudino, rekomencu kaj forigu el varmego. Diskonigi la traktadon super glasoj kaj malvarmeta. Se ĝi deziras, ĝi povas aldoni deserton kun kulero de kremo skurĝita.