Greka salato kun salikokoj - recepto

Kelkfoje mi sopiras min per io kaj faras ion originalan. Por realaj gourmetoj ni proponas recepton por greka salato kun salikokoj.

Greka salato kun salikokoj

Ingrediencoj:

• kuiritaj salikokoj - 400 g;
• freŝaj tomatoj - 2 komputiloj.
• Fromaĝo feta - 150 g;
• laktuko folioj;
• bulbo - 1 peco;
• ovo - 3 pecoj;
• ajlo.

Por refueling:

• citrono suko - 2 tbsp. kuleroj;
• mustardo - 1 tbsp. kulero;
• Oleo de oleo - 3 tbsp. kuleroj;
• spicoj.

Preparado

Pandaloj kaj ovoj pre-bolas, malvarmeta kaj pura. Ajlo estas purigita, elpremita tra la ajlo kaj ni akiras miksaĵon de frotita salata bovlo de la interno. Ni forprenas la bulbon el la ŝelo, ŝvinkas ĝin per tre maldikaj, preskaŭ travideblaj duonaj ringoj kaj kuŝas ilin sur la fundo de la salata bovlo. La sekvanta tavolo estas grundaj tomatoj tranĉitaj en grandaj tranĉaĵoj.

Nun prenu la malvarmetajn senkulpajn ovojn, tranĉu ilin en kubojn kaj verŝu ilin en la salata bovlo. Se vi deziras, vi povas aldoni freŝa pikita kukumo al la plado. De supre ornamu nian salaton de saliko kaj ĉiuj zorgeme, sed tre milde miksi. Fromaĝo estas ruĝita en malgrandaj kuboj kaj aspergita per salato.

Kaj nun ni ĉion ĉi verŝas abunde kun saŭco. Por fari ĝin, ni elpremas la citronan sukon en la kaldronon, verŝu olivan oleon, metu sinon , salo kaj spicojn por gustumi. La rezultanta miksaĵo estas flustrita ĝisfunde ĝis glata.

Greka salato kun salikokoj kaj kruĉoj

Ingrediencoj:

• freŝaj tomatoj - 2 komputiloj.
• kukumo - 2 pecoj;
• bulbo - 0.5 komputiloj.
• salikoko - 400 g;
• mustardo - 1 cucharadita;
• raketoj - 50 g;
• fromaĝo - 150 g;
• ajlo - 1 kesto.

Por refueling:

• citrono - 0.5 pecoj;
• Oleo de oleo - 3 tbsp. kuleroj;
• sukero - 1 cucharadita;
• oregano.

Preparado

Ni proponas unu pli manieron kiel fari grekan saladon kun salikokoj. Salato kaliko kun bone purigita dentiko ajlo, enmetu en ĝi pikitajn cepojn ringojn, poste tranĉitaj en grandaj tranĉaĵoj de tomatoj. Kukumoj mino, seka, disbatas tranĉaĵoj kaj surmetu tomatojn. Salikoko pre-kuirejo ĝis preta, malvarmeta, pura kaj aldonas al la salato. Nun milde miksi ĉion. Fromaĝo tranĉas en malgrandajn pecojn kaj aspergas la pladon.

En aparta bovlo, elpremu la sukon el la citrono, verŝu olivan oleon, metu sinon, oranĝon, sukeron kaj salo al gusto. Miksi ĉion per miksaĵo ĝis milda kaj verŝi la salaton kun la preta saŭco. Tiam zorgu, sed zorge miksu la pladon, servu ĝin sur la tablo kaj ĝuu sian dian guston!