Verŝajne multaj el ni en la komploto havas senpreman arbuston kun spinaj branĉoj, kiuj en printempo plaĉas kun bela kaj bonodora florado, kaj en aŭtuno kun malgrandaj brilaj ruĝaj fruktoj. Ambaŭ floroj kaj fruktoj havas konsiderindan valoron kaj estas tre sukcese uzataj por traktado de cardiovaskulaj malsanoj, sendormeco, kun streso kaj por trankviligi la nervozan sistemon.
Kaj la floroj kaj fruktoj de kratago povas sekigi. Kaj kiel fari ĝin ĝuste, por akiri vere valoraĵon kun ĉiuj ĝiaj valoraj propraĵoj, ni diros al vi poste.
Kiel sekigi skukon konvene hejme?
Antaŭ ol vi komencos sekigi la kukron, vi devas rekte rikolti ĝin. Sekigi la florojn, vi ne devas manki la momenton, kiam ili ĵus malfermiĝas kaj tiam zorgeme tranĉis ilin aŭ disŝiras ilin. Ne faru tion post la pluvo, matene aŭ en malseka vetero. La floroj devas esti seka kaj liberaj de damaĝo dum kolekto. Ĝi estas plej bone uzi nur petalajn sekigojn, ili devas esti disvastigitaj sur unu tavolo sur seka kaj pura papero kaj metita en varma kaj mallumigita ventolita loko, movante foje. Konvene, la laboro devas esti verŝita en ŝtofo kaj nuligita en seka loko sen fremdaj odoroj.
Kontraste kun floroj, kukraj fruktoj sekiĝas sub rekta suna lumo. Ili ne povas esti lavis antaŭ ĉi tio, aŭ vi simple povas forviŝi ilin per tuko. Sed estas pli fidinda uzi la fornon aŭ elektran sekigilon por ĉi tiu celo.
Kiel sekigi la fruktojn de kratago hejme en la forno?
Por sekigi la tritikan frukton en la fornon, oni devas disvastigi ilin en bakita folio en unu tavolo kaj meti ilin je meznivelo. Dum la tuta sekiga procezo, necesas teni la temperaturon de la aparato je 60 gradoj. La pordo devas esti iomete ŝvela por ke humideco povu eskapi libere.
De tempo al tempo ni pripensas la pretaĵon de la frukto. Por fari ĉi tion, metu sur la palmo de ĉirkaŭ sep aŭ ok pecoj da kratago kaj elpremu la palmon en pugnon. Se la fruktoj estas kunigitaj - daŭre sekiĝos pli. Laŭ preta prezo, la kukaj specimenoj restos en la palmo de siaj manoj unu post unu.
Kiel sekigi la fruktojn de kratago hejme en la elektra sekigilo?
Por sekigi la kratan tritikon en la elektra sekigilo, necesas disvastigi la fruktojn sur paletoj kaj ĝustigi la temperaturon de la aparato je 60 gradoj. Pretaĵo estas markita de la sama maniero kiel seka en la forno.