La tempo de la granda rapida alproksimiĝo. Sed post ĉiu, neniu nuligis la naskiĝtagojn, naskiĝtagajn festojn, la 8-an de marto kaj aliajn feriojn dum ĉi tiu periodo, do la festa menuo devos esti formita. La ĉefa afero samtempe ekskludi rapidan manĝon aŭ anstataŭigi ĝin en pladoj kun herbaj ingrediencoj.
Ni proponas plurajn receptojn por teleroj por la gaja tablo, kiuj povas esti sekure inkluzivitaj en la Lenten-menuo.
La recepto por maldika salato
Ingrediencoj:
- Ĉamizonoj - 450 g;
- fileoj de fumitaj fiŝoj - 280 g;
- karotoj en korea - 140 g;
- prunaj prunoj - 140 g;
- kukumo - 280 g;
- malgrava majonezo ;
- griza nigra pipro;
- vegetala rafinita oleo;
- salo
Preparado
Ni enjuŝu la fungojn, lasu ilin dreni, tranĉi en malgrandajn pecojn kaj meti ilin en frititaĵon kun varmigita rafinita oleo. Fremu la mason ĝis la fungo-sukoj evaporas, provokas salo kaj grunda pipro ĉe la fino.
La fileto de fumitaj fiŝoj estas tranĉitaj en striojn aŭ kubojn, ni iomete tranĉas la koreajn karotojn, kaj la prunoj estas lavitaj, sekigitaj kaj tranĉitaj en malgrandajn pecojn. Freŝe lavitaj kukumoj estas forigitaj de la haŭto kaj disbatitaj per malgrandaj pajloj.
Ĉiuj pretaj komponantoj estas metitaj en tavoloj, promazyvaya ĉiuj kun majonezo. Komencu la ordigon de la tavoloj el la fungoj kaj finu per kukumoj kaj metu la ripozon por ni mem.
Se necesa kuirejo estas kuirebla por kuiri dum tagoj, kiam vi ne povas manĝi fiŝon, vi povas fari ĝin sen ĝi, ĝi ankaŭ estos delikata.
Receptoj por Lenten-taksoj ĉe gaja tablo de ĉampionoj
Ingrediencoj:
- Ĉamizonoj granda aŭ meza grandeco - 15-20 pecoj;
- cepo - 150 g;
- ajlo - 2 dentoj;
- freŝa dolo kaj petroselo - 1 grupo;
- panikoj - 50-75 g;
- vegetala rafinita oleo;
- spicojn de via elekto - por gustumi;
- griza nigra pipro - por gustumi;
- salo - por gusto.
Preparado
Ĉambrinoj lavas, donas drenadon, tranĉita ĉe la radiko de la radiko kaj tranĉita en sufiĉe malgranda.
Verŝu rafinitan verdan oleon en la patrinon, kuŝu la cepon, transiru ĝin al la travidebleco kaj aldonu la pikitajn krurojn de la fungoj. Fry ĉiuj kune dum aliaj kvin minutoj, sezono kun salo kaj grunda pipro, aldonu panojn, pikajn ajlojn kaj verdojn, miksu, ekbruliĝu dum unu minuto kaj plenigu la rezultantan miksaĵon de fungoj. Diskonigi ilin supre kun iom maldika majonezo, meti en baksa telero aŭ sur bakita folio kaj loki en varmeta ĝis 195-grada forno dum dek kvin minutoj.