Kruda manĝo estas speco de vegetaranismo. La esenco, kiel facile diveni la titolon, estas, ke manĝaĵo konsumita de persono devas esti humida, ajna pretigo, termika kaj ne nur, estas ekskluditaj.
Nutrado de kruda manĝo bazas en du principoj - ĉio dependas de kia kruda manĝo estas parolata pri:
Tempora aŭ parcial kruda manĝo - la adherentes de ĉi tiu aliro al manĝaĵo, strebas por konservi la nutraĵon de la produktoj kiel eble plej multe, kaj do ili sen manĝaĵoj.
Kompleta, radikala kruda manĝaĵo - tiaj krudaj manĝaĵoj protektas la "racionalon" de ilia menuo de la evolua vidpunkto. Kiel la krudaj manĝaj fakuloj diras, la manĝita manĝaĵo forestis en la homa manĝaĵa ĉeno, konsumante ĝin en ĝia natura formo, kiel ĝi ŝvelas sovaĝe. Pro la sama kialo, estas malakcepto de karno kaj bestoj - kruda manĝo estas konsiderita kiel la plej natura kaj taŭga por nia korpo.
Kruda vianda menuo
Do, forĵetante ne nur produktojn de besto de origino, sed ankaŭ iom da manĝaĵoj, ni kompreneble pensas pri kia manĝaĵo manĝas. Al ĉi tio, ajna kruda manĝaĵo respondos, ke naturo estas tiel riĉa en naturaj produktoj, kiujn ne bezonas karno kaj varmego.
La listo de kruda:
- Iuj legomoj, fruktoj en kruda formo;
- sekigitaj fruktoj sekigitaj en la suno;
- Nuksoj sen rostado, aldonante salo aŭ sukero;
- cerealoj - ili devas esti trempitaj dum tago antaŭ konsumo, kaj poste ĝermis en humida medio;
- malvarmaj premitaj oleoj.
Ĝenerale, en la dieto de kruda manĝaĵo, al la surprizo de ne kruda manĝaĵo, la ĉefa pozicio estas prenita de verduloj - ĉiaj salatoj, petroselo, verdo, koriandro, basilio, ktp. Laŭ la krudaj manĝaĵoj, la verduloj enhavas grandan kvanton da facile digestebla proteino, kaj en somero ĝi devus esti la bazo (35-50%)
Venu la fruktoj. Ili devas plenumi la jenajn normojn:
- kreski en la suno;
- enhavas semojn por posta reproduktado;
- fali al la tero kiam matura.
Neniu gravas kiom gracia, tio estas.
Koncerne al legomoj, krudaj manĝaĵoj ne estas rekomendataj por trokuligitaj - tro multe da amelo, la resto ne estu limigita.