Kournik estas malnova plado, kiu estas simbolo de prospero kaj prospero. Hodiaŭ ni informos al vi kelkajn manierojn por prepari provon por la fornoj en la forno.
Masto sur korniko en la forno
Ingrediencoj:
- kefir fatty - 1 ero;
- butero - 150 g;
- ovo - 2 pecoj;
- faruno - 3 eroj;
- sukero - por gustumi.
Preparado
Ni fandas la buteron en mikroonda forno kaj fandas la ovojn en fortan ŝaŭmon. Tiam miksi kun fandita butero kaj aldonu sukeron al gusto. Post kiam la miksaĵo malvarmigis tute, verŝu kefir kaj versxu la pecojn per faruno, miksante mildan kaj molajn pastojn sen lumoj. Ni formos pilkon de ĝi, metu ĝin en bovlon kaj metu ĝin for 2 horojn en la fridujo. Intertempe ni preparas la plenigon kaj poste ni iros al la formado de la kurlino.
La recepto por kuketo en la forno
Ingrediencoj:
- margarino - 250 g;
- lakto - 150 ml;
- yema de ovo - 2 pecoj;
- sukero;
- bakanta pulvoro - pinglo;
- faruno - 3 tbsp.
Preparado
Faruno kaj bakanta pulvoro estas miksitaj kaj miksitaj kune. En aparta telero, batu la ovon de yemas, iom post iom aldonante sukeron. Malplenigita margarino tranĉita en pecojn, ĵetu en la ovon miksaĵon kaj forkon, alportu la mason al homogena konsekvenco. Poste, verŝu en varma lakto kaj verŝu la farunon. Ni genu kruta, sed elasta maso kaj forigi ĝin en la malvarmo dum 30 minutoj. Poste tranĉu en plurajn partojn kaj formu la tavolojn por interludantoj.
Mason por dolĉa kremo por kuketo en la forno
Ingrediencoj:
- butero - 100 g;
- dolĉa kremo - 1 ero;
- ovo - 1 peco;
- bakanta pulvoro;
- faruno;
- sukero - 3 tbsp. kuleroj;
- salo - pinglo.
Preparado
Ni manĝas la buteron kun forko kaj verŝas en dolĉan kremo. Tre miksi ĉion kaj foriri por kelkaj minutoj. Aparte, en bovlo, batu la ovon kun sukero kaj aldonu ĝin al la oleo-miksaĵon kaj aldoni salon. Tuj poste, verŝu la pecojn de faruno kaj miksi la homogenan paston.
Mason por majonezo sur la kuriko en la forno
Ingrediencoj:
- majonezo - 1 ero;
- sukero - 2 tbsp. kuleroj;
- ovo - 3 pecoj;
- faruno - 2 eroj;
- bakanta pulvoro - pinĉu.
Preparado
Ovoj batas la miksaĵon, iom post iom elversxas la sukeron kaj miksas ĝis la kristaloj solvas tute. Poste metu la majonezon, ĵetu la bakantan pulvoro kaj miksi plene. Lasu la miksaĵon dum 5 minutoj, kaj poste en malgrandaj partoj, verŝu en la farunon kaj genuu la elastan paston. Ni ŝanĝas ĝin per pergamino kaj forŝovos ĝin dum duonhoro en la fridujo. Ĝi devus frostigi iomete kaj fariĝi malfacile al la tuŝo. Sen perdi tempon, ni preparas la plenigon por la estonta kurnik.