Ni ofertas alternativon al aĉetitaj duonfinitaj produktoj, kiuj ne trafos la buĝeton kaj savos sanon - facilaj hejmaj vespermanĝoj, kiuj povas esti faritaj ne pli ol duonhoro. La venontan tempon vi demandas vin pri tio, kio povas esti kuirita por la vespermanĝo rapide, memoru la receptojn de ĉi tiu materialo.
Berenĉulo por vespermanĝo - rapida kaj facila
Parolante pri rapida hejma vespermanĝo, ni tuj memoras la paston. Ili povas esti ne nur atingeblaj kaj rapidaj por prepari, sed ankaŭ utilajn se vi preferas malmolajn tritikajn variojn. Simpla aldono al via preferata spaghetti aŭ penne estos simpla vegetala saŭco kun melongeno en la kunmetaĵo.
Ingrediencoj:
- bati - 350 g;
- ajlo - 3 dentoj;
- melongeno - 560 g;
- Sekigita oregano - 3 pingloj;
- tomatoj - 670 g;
- plenmano da basilaj folioj;
- plenmano da pinoj-nuksoj;
- Oraza kradrita - por gusto.
Preparado
Antaŭrigardu se la melongenoj ne estas maldolĉaj. Se la legomoj estas maldolĉaj, tiam lasu ilin salivigi antaŭ fritado, alie tuj dividu la vegetaĵon en kubojn kaj friti en abundan verdan oleon ĝis bruligi. Aldonu la ajlo al la melongeno kaj post miksi kaj pikitajn tomatojn. Aldonu la estontecan saŭcon per sekigita ornamaĵo, pinĉaĵo da salo kaj sukero, kaj poste lasu ĉion por mildigi super meza varmego ĝis la tomatoj malvarmigas. Paralele kun la preparado de la saŭco, metu la paston kaj paston. Kombini la kuiritan paston kun la saŭco kaj aspergu nuksojn kaj kraditan fromaĝon antaŭ servado. Rapida kaj bongusta hejma vespermanĝo pretas!
Terpomoj kun kokido por vespermanĝi - rapida kaj bongusta
Terpomoj kaj kokido estas unu el la plej popularaj kombinoj, kiuj aperas en niaj tabloj. La kialo por ĉi tio ne nur estas la disponibilidad de ingrediencoj, sed ankaŭ ilia variabilidad, permesante modifi la teleron de fojo en kiam.
Ingrediencoj:
- kaka fileo - 4 pecoj;
- terpomoj - 480 g;
- Oleo de olivo - 35 ml;
- ajlo - 3 dentoj;
- Sekigita timiano - 1 cucharadita;
- Sekigita oregano, basil - por ½ tupolo;
- parita Parmesano - 35 g;
- ĉerizaj tomatoj - 65 g;
- folioj de basil - 7-8 pecoj;
- kradrita mozzarella - 135 g.
Preparado
Senŝeligis la filmojn kaj vejnis kokidojn kun salo kun pipro kaj disvastiĝis unuflanke kun bakado. Terpomoj, antaŭe dividitaj en tranĉaĵoj, miksi kun herboj kaj olivarboj, aldoni salon kaj pikitan ajlon. Metu la tranĉaĵoj de tuberoj sur la alia flanko de la kaserolo kaj aspergu per parmesa supro.
Sendu la bakitaĵon al la forno hejtita al 200 gradoj dum 20-25 minutoj. En la lastaj kelkaj minutoj aspergas la kokidon kun mozzarelo kaj metas pezojn de tomato kun basilo super ĝi.
Ideale vi povas akompani ĉi tiun pladon kun rapida salato por vespermanĝo, kolektita el pakitaj verdoj, tomatoj kaj vestitaj per balsamaj kaj olivaj oleo.
Porko vespermanĝo - rapida kaj bongusta
Ingrediencoj:
- Porkaj ĉifonoj - 6 PC.
- freŝa romero - 1 tbsp. kulero;
- Oleo de olivo - 15 ml;
- dolĉa vino - 230 ml;
- Plenmano da sekaj arfoj;
- butero - 35 g;
- saŭco hoisin - 35 ml.
Preparado
Dum la forno varmigas, brunas la porkajn kukojn super meza varmo dum 3-4 minutoj sur ĉiu flanko. Post tio, metu la ĉifonojn en precalentigita 180-gradon da forno dum 12-15 minutoj. Bakitaj kusenetoj lasas ripozi sub la folio, kaj vi mem kaptas la saŭcon.
En pato, en kiu rostis porko, metis buteron, aldonis roserion kaj verŝis vitron da vino. Ĵetu la sekajn arborojn kaj aldonu la hoisin-saŭcon. Lasu la saŭcon ĝis boli.
Nia rapida telero por la vespermanĝo pretas, ĝi restas por verŝi karnan saŭcon antaŭ servado kaj kompletigi vian plej ŝatatan pladon.