Bona zorgema edzino provas plaĉi sian amatan edzon, preparante al li delikatan vespermanĝon. Sed ne ĉiam sufiĉe da imago kaj taŭgaj receptoj, tiel ke la manĝo vere sukcesas. Ni proponas kelkajn ideojn, rimarkante, ke vi povos plenumi la taskon "perfekte".
Kion mia edzo kuiras por vespermanĝi en kokina brusta forno?
Ingrediencoj:
- brusto kokido (fileto) - 640 g;
- Blanka seka vino - 40 ml;
- Granda ajlo dentoj - 2 komputiloj.
- Oleo de oleo kaj saŭco de sojfabo - 40 ml ĉiu;
- radikita zingibra radiko - kulero;
- salo de ŝtono granda kaj grunda pipro - por gustumi;
- Italaj herboj, kurio, kurkumo kaj koriandro povritaj - pinglo.
Preparado
Kokido brusto, kompreneble, pli bona antaŭ-marinita. Ekzemple, vi povas fari ĝin matene, por ke vespere, kiam vi revenos hejmen de laboro, rapide finu la preparadon de vespermanĝo. Sed se ne ekzistas tia ebleco, tiam oni povas prepari manĝaĵon samtempe, ĝia gusto de ĉi tio suferos bagatele.
Do la brusto estas lava, sekigita kaj frotita per miksaĵo de vino, oleo, oleo, kradrita ajlo kaj zingibro kun salo, pipro kaj spicoj el la listo de ingrediencoj. Se eble, ni metas la marinitan karnon kune kun la marinado sur duobla faldita fendaĵo, stampas ĝin por konservi la sukoj, kaj sendu ĝin dum tridek minutoj ĝis la forno hejtas 220 gradojn.
Preta manĝaĵo estas metita sur telero kaj servita kun legomoj aŭ ajna flanka plado. La cetera marinado povas esti boligita ĝis dikigita kaj servita al viando.
Kio prepari por la vespermanĝo de patissonoj kaj legomoj de ŝia edzo?
Ingrediencoj:
- premplatigi - 4 pecojn;
- Bulgara dolĉa pipro - 220 g;
- cepo - 70 g;
- tomatoj - 180 g;
- Verdaj faboj - 45 g;
- celerio (folioj) - gustumi;
- ajlo dento - 1 peco;
- dolĉa kremo aŭ majonezo - 45 g;
- salo de granda kaj grunda pipro;
- herboj estas olivaj;
- Fromaĝo estas malfacila;
- Sunfloro-oleo sen aromo - 35 ml.
Preparado
Se estas nur legomoj en la fridujo kaj inter ili estas patissonoj, tiam la problemo prepari la vespermanĝon povas esti solvita simple, sed en originala maniero. Ni plenumos fantazajn fruktojn kun frititaj legomoj kaj bakos ilin en la fornon, provizante ilin per fromaĝo, se oni deziras.
Por efektivigi la ideon de lavita kukurbo, tranĉi la "ĉapo" kaj skrapi la pulpon kun kulero, lasante la murojn centimetron. Ŝmiru la skrapitan karnon, senŝeligis bulbojn kaj bulgarajn paprikojn en kuboj kaj brunis en frizita sur sunflora oleo ĝis mola. Ni aldonas en la procezo friti ankaŭ pikitajn ĉenajn fabojn kaj tomatojn. Patisson "muldiloj" estas blankigitaj dum kvin minutoj en bolanta akvo aŭ bakis dum dek minutoj en hejtita forno, havante smeared preformojn en pre-oleo.
Preta freŝa aranĝo kun salo, pipro kaj herboj, miksita kun malplenaj ajloj, kloraj verduloj kaj sovaĝa kremo kaj plenigas la kompletigon per malplenaĵo en la patissonoj, se ĝi deziras, agordi la supron per kradrita fromaĝo. Ni metas la biletojn en la baksejo, aldonas akvon, buljonon aŭ miksaĵon de tomato-suko kun kremo, salita al gusto kaj sendo por longa, varmigita al 195 gradoj forno dum ĉirkaŭ tridek minutoj.
Kion kuiri por vespermanĝi kun fungoj kaj terpomoj?
Ingrediencoj:
- terpomoj - 1.3 kg;
- fungoj - 480 g;
- cepo - 145 g;
- Faruno - 165 g;
- Kokido ovo - 1 peco;
- salo de ŝtono granda kaj grunda pipro - por gustumi;
- paneroj por balaado aŭ faruno - por gustumi;
- Oleo de sunfloro sen aromo - 85 ml;
- Sour cream aŭ sour cream sauce por servi.
Preparado
Por kuiri, ni purigas kaj bolas en iom da salta akvo, terpomoj, malplenigas la tutan likvaĵon sen restaĵo, kaj terpomoj estas frotitaj per tolstick kaj lasu tute malvarmeta. Nun ni aldonas la elektitan ovon kaj farunon kaj miksos ĝisfunde.
Fungoj lavitaj kaj pikitaj frititaj kun pikitaj cepoj ĝis pretaj, akvumitaj per salo kaj freŝa tero nigra pipro.
Ni nun formas kukojn el la terpoma maso, plenigu ilin per fungujo kaj ornamas kiel kukaĵoj. Ni kuŝas la bilojn en faruno aŭ pano, kaj fritas ilin ĝis ili brunas ambaŭflanke.
Ni servas zrazy kun fungoj kun dolĉa kremo aŭ sour kremo-saŭco.