La malmultekosta kaj universala gusto de kodisto ebligas uzi ĝin por prepari ampleksan varion da pladoj. Ni pruvas ĉi tion en ĉi tiu artikolo.
Salato kun kodisto kaj terpomoj
Ingrediencoj:
- kod-fileo - 500 g;
- terpomoj - 3 komputiloj.
- cepoj - 1 pc.
- suko de 1 citrono;
- Oleo de oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- salo, pipro;
- ruinaj - 2-3 komputiloj.
Preparado
Mia terpomo kaj boli en uniformo ĝis preta. La kotaj fileoj estas ŝancitaj kaj kuiritaj en salta akvo dum 10-15 minutoj, laŭ la grandeco de la fiŝo. Cepoj estas purigitaj kaj tranĉitaj en maldikaj ringoj, ni ringos la ringojn kun bolanta akvo por forigi la amarecon. La boligitaj terpomoj estas senŝeligitaj de la kalkulo kaj tranĉitaj en kubojn. Ni miksas terpomojn kun cepoj kaj pecoj de kuirita koko. Se ĝi deziras, la salato povas esti kompletigita per maldikaj radaj tranĉaĵoj. Sezono la salato kun oleo kaj citrono. Solimaj kaj pipro por gusto.
Kodita bakita kun terpomoj
Ingrediencoj:
- Oleo de oleo - 1 tbsp. kulero;
- terpomoj - 5 komputiloj.
- salo, pipro;
- Butero - 3 tbsp. kuleroj;
- freŝa timiano - 2 korpon;
- freŝa petroselo - 2 korpon.
- ajlo - 2 trunkoj;
- citrono - 1 kulero;
- kod-fileo - 200 g;
- citrono - 8 pecoj.
Preparado
La terpomoj estas zorge lavitaj kaj tranĉitaj en pecoj, 0, 5 cm. Ni verŝas la pecojn per oleo de oleo kaj kuŝas ilin sur la baksaĵon en partoj - unu terpomo, kies pecoj estas unuflanke. Salo kaj pipro la terpomoj kaj baku je 210 gradoj dum ĉirkaŭ 35 minutoj.
Nun ni prizorgu la oleo: en bovlo, miksi mola butero, citrono, ajlo, timiano kaj petroselo. Ni metas oleon flanken kaj iros al la fiŝo.
Kodaj fileoj salo kaj pipro, disvastigitaj supre de ĉiu peco sur kulero de aroma butero. Ni enmetas la fridujon ĝis la terpomo estas preta.
Kiam la terpomoj estas pretaj, disvastigu la foliojn sur ĝin supre kaj finu la teleron kun du tranĉaĵoj de citrono.
Servu teleron de kodilo sur varma plato, akompanata de vitro da blanka vino.
Kamfo kun terpomoj povas esti kuirita en kruĉo aŭ multvarko. En la lasta kazo, uzu la "Baking" reĝimon en la aŭtomata tempo. Se vi volas ke la telero kuiri kiel eble plej frue, faru terpomajn tranĉaĵoj kiel maldikaj. Jen nia tuta kodilo en la multivarka preta!