Se vi renkontos gravajn gastojn aŭ nur volas surprizi vian hejmon per plaĉa kaj bongusta plado, tiam kokaj ruloj en la forno estas nur kion vi bezonas! Ili povas esti faritaj per diversaj varioj, konsiderante ĉiujn dezirojn kaj preferojn. Tia manĝo impresos la gastojn, kaj ĝi ne estos malfacile kuiri ĝin eĉ por nesperta mastrino!
Kokidoj ruliĝas per prunoj en la forno
Ingrediencoj:
- kileta fileo - 5 komputiloj.
- sekigitaj prunoj - 5 komputiloj.
- feta fromaĝo - 60 g;
- vegetala oleo;
- bulbo - 1 peco;
- spicoj.
Preparado
La bulbo estas purigita, melenko svingita kaj fritita en oleo, verŝante, ĝis bruna. Prunoj estas lavitaj, disbatitaj kaj versxataj per bolanta akvo. Post ĉirkaŭ 10 minutoj, drenar la akvo, sekigi la sekajn fruktojn kaj aldonu ĝin al la cepo kune kun la masheda fromaĝo. La fileo estas lavita, sekigita, tranĉita en plurajn pecojn oblikte kaj frotita per salo. Por ĉiu tavolo, metu iom plenan, faldu la tubon kaj ripari la randojn per dentoj. Nun metu la kokajn rulilojn plenigitaj per bakado kaj baku en la forno ĝis kuiri.
Kokidoj ruliĝas kun fromaĝo kaj verduloj en la forno
Ingrediencoj:
- kokido brusto - 1 pc.
- ovo - 3 pecoj;
- fromaĝo - 100 g;
- cepo kaj verdo verdo;
- spicoj.
Preparado
De la brusto, zorge tranĉu la foliojn kun maldikaj platoj kaj frotu ilin per salo kaj spicoj. Ovoj blankigas aparte per herboj kaj salo kaj bakas el la rezultanta miksaĵo de kelkaj maldikaj rondaj literoj. Por ĉiu ni disvastigas la fileojn, aspergas per kradrita fromaĝo kaj envolvas ĝin per ruloj. Ni riparis la laborojn kun fadenoj kaj bakas en precalentigita fornon dum 30 minutoj.
Kokidoj ruliĝas kun fungoj kaj fromaĝo en la forno
Ingrediencoj:
- suko de tomato - 150 ml;
- kremo - 150 ml;
- fromaĝo - 100 g;
- fileto de kokido-mamo - 4 pcs.
- karotoj - 1 peco;
- vegetala oleo;
- spicoj;
- freŝaj verdoj.
Preparado
Ĉiu fileo estas tranĉita laŭ plata tranĉaĵoj kaj batis per manĝaĵo. Tiam ni frotas la viandon kun spicoj kaj lasas marinate. Karotoj estas purigitaj kaj frotitaj kune kun fromaĝo sur granda gratero. Stir, aldonu pikitajn verdulojn kaj kuŝu la miksaĵon sur kokaj stratumoj. Tiam ni ruliĝos ilin per ruloj, pusxu ilin per lignaj dentobikoj kaj metu ilin en bakantan pladon. Sova kremo miksita kun tomato suko, verŝu nian pladon kaj aspergi per multe da fromaĝo. Ni bakas rulojn da kokido-fileo en precalentigita fornon dum ĉirkaŭ 20 minutoj ĝis preta.
Kokidoj ruliĝas en la forno kun oranĝo
Ingrediencoj:
- fileto de kokido-peco - 600 g;
- oranĝa suko - 200 ml;
- oranĝo - 1 peco;
- brynza - 150 g;
- freŝaj verdaj pizoj - 100 g;
- mielo - 30 ml;
- junipaj beroj - 3 pecoj;
- Beroj de Barberry - 3 komputiloj.
- spicoj.
Preparado
Por la preparado de molaj kokaj ruloj en la forno, la fileo estas procesita, malvarmigita kaj tranĉita laŭlonge de la parto. Tiam la viando estas iomete batita kaj salita al gusto. De unu oranĝa elpremado en la vial suko kaj mergi