Blanka kokida karno estas konata ne nur por ĝia malalta kaloria enhavo, sed ankaŭ por ĝia neŭtrala gusto, kiu povas fari la firmaon de ingrediencoj kun pli brila paletaĵo. Tiaj kombinoj estas avantaĝaj en biskvitoj, precipe en salatoj, kiuj estos diskutataj en ĉi tiu materialo.
Kokido salato kun ananaso kaj maizo
Ingrediencoj:
- Filtrilo de kokido - 185 g;
- ananasoj - 2 pecoj;
- mango - 55 g;
- grenita maizo - 45 g;
- dolĉa pipro - 70 g;
- Laktuko de laktuko
- hejma majonezo .
Preparado
Kiel parto de ĉi tiu recepto, klingo-fileo povas esti preparita de du manieroj: boligita aŭ fritita sur krado. Dum la finita birdo malvarmigas, estas tempo por fari la reston de la plado. Tranĉi la ananasojn en kubojn, simile agi kun la pulpo de mango, kaj ankaŭ kun dolĉa pipro. Lavu la lavitajn foliojn de laktuko kaj elektu ĝin per viaj manoj rekte en la servantan pladon. Sur verda kuseno demetas ĉiujn pretajn ingrediencojn, kaj de supre distribuas pecojn da kokido. Verŝu salaton kun kokido brusto kaj greno kun hejma majonezo kaj servi al la tablo.
Salato kun kokido, fungoj kaj maizo
Ingrediencoj:
- karnita kokido - 210 g;
- Enlatigitaj faboj - 55 g;
- grenita maizo - 45 g;
- Plenmano da verdaj petroselo;
- suko de kalko - 15 ml;
- Ĉamizonoj - 170 g;
- Greka jogurto - por gustumi.
Preparado
Dividu la boligita kokido en fibrojn kaj metu ilin en salata bovlo. Tuj poste, sendu enlatan grenon kaj fabojn, antaŭ-drenadon de la faboj troaj fluidaj. Ĉamizonoj tranĉitaj en telerojn kaj fritas sur seka krado. Metu la pecojn de fungoj al la resto de la ingrediencoj, poste sendi plenmanon da petroselo kaj sezonu la salaton kun cítra suko kombina kun greka jogurto.
Ensalado kun kokido, maizo kaj krajonoj
Ingrediencoj:
Por salado:
- kapo de laktuko;
- fosto de kokido fumita - 440 g;
- aguacates - 1 peco;
- mola fromaĝo - 55 g;
- tomatoj - 320 g;
- grenita maizo - 90 g;
- datoj (sen pits) - 10-12 pcs.;
- raketoj - 1 tbsp.
Por refueling:
- Dijon-mustardo - 25 ml;
- Suko de citrono - 45 ml;
- Vinagro balsámico - 10 ml;
- kano-sukero - 5 g;
- ajlo - 2 trunkoj;
- Seka basilo kaj oregano - per pinĉaĵo;
- Oleo de olivo - 185 ml.
Preparado
Tranĉi tomatojn en kubojn, kaj dividu datojn en pecojn de arbitra grandeco. Miksi la pretajn ingrediencojn kun la pikita kokido, aldonu la aguacate tranĉaĵoj, iom da mola fromaĝo kaj maizo. Forprenu ĉiujn ingrediencojn por reprovi kune kaj verŝi ilin salato. Aspergi la teleron kun paneroj antaŭ servado.