Pastila estas la tradicia rusa dolĉeco, ĉerizo-plumo estas frukto, kiu estas kutima por niaj ekspansioj, kial ne kombini ambaŭ ĉi tiujn en unu mirindan pladon, kiu estas simple preta ĉe hejmo de minimuma ingredienco.
Kiel fari paston el ĉerizo-plumo, ni komprenos ĉi tiun artikolon.
Recepto por bati el plumo
La procezo de preparado de ĉerizo-plumo ne postulas specialajn kulinajn kapablojn, sed ĝi bezonas sufiĉan tempon, do ni rezervas paciencon kaj komencas kuiri.
Ingrediencoj:
- ĉerizo plumo - 2 kg;
- mielo - por gustumi.
Preparado
Antaŭ ol vi preparas la paston el plumo, la ĉerizaj plumoj estas ordo kaj ni forigas la ŝtonojn antaŭen kaj metos la duonon de la fruktoj en kaldronon sen akvo. Senĉese miksante berojn, ni atendas la momenton, kiam la suko komencas esti asignita, ni kolektas ĝin per ŝnuro en aparta bovlo. Apliko suko povas esti fermita por vintro, aŭ simple stokita en la fridujo, diluita per akvo antaŭ uzo. Tuj kiam la beroj ĉesas doni sukon, vi vidos, ke ekzistas nur masatoj en la kazano - la bazo de la estonta deserto. Provu mashedatojn, se via dolĉeco konvenas al vi, tiam ne aldonu mielon.
La fundo de la baksa pleto estas kovrita per pergamina papero, malpeze oleita, supre kun maldika tavolo (ĉirkaŭ 2 cm), distribui
Do ni eksciis, kiel fari la bazan paston de ĉerizo, nun vi povas diversigi la recepton aldonante nuksojn, kandelitajn fruktojn aŭ sekigitajn fruktojn al via traktado. Tia facila deserto povas esti komplemento al pikaj kaj bonodoraj pladoj kiel pilaf de bovaĵo , kaj ĝi devas esti donita al infanoj, ĉar pastila - deserto ne nur estas bongusta, sed ankaŭ utila.