Ni ekscios kun vi, kiel prepari originalan kaj sufiĉe bongustan kukaĵon el sorĉaĵo, kiu surprizos viajn gastojn kaj kaŭzos al ili multajn pozitivajn emociojn.
La recepto por kukaĵo per kuklo
Ingrediencoj:
- lakto - 100 ml;
- seka feĉo - pinglo;
- akvo 100 ml;
- ovo - 1 peco;
- sukero - 2 tbsp. kuleroj;
- faruno - 3 tbsp.
Por la plenigo:
- sukero - 2 tbsp. kuleroj;
- ovo - 2 pecoj;
- sapo - 500 g.
Preparado
En malgranda ujo, verŝu la lakton, diluu ĝin per akvo kaj varmigi iom sur malforta fajro. Tiam versxu la seka feĉo kaj sukero. En aparta granda bovlo ni trinkas la farunon kaj poste verŝos la feĉan miksaĵon. Aldonu la kokidan ovon kaj ĵetu pinĉon da salo. Ni miksas la homogenean paston kaj lasas ĝin en varma loko por leviĝi.
Ĉi tiu tempo plene riĉigas la foliojn, elprenas de ili iom da akvo, tranĉas ilin kaj endormiĝas kun sukero. Se ni deziras, ni aldonas kuiritajn kaj kudritajn ovojn, miksas kaj apartigas la kompletigon. El la pasto ni eltiru malgrandan pecon kaj lasas ĝin por la kuko. La ĉefa parto estas ruliĝita, kuŝita sur baksejo kaj formas malgrandajn flankajn murojn.
Tiam egale distribui la plenigon, kaj de la maldekstra provo ni faru flagelojn kaj ornami ilin per nia kukaĵo per kuklo kaj ovo. Post tio, metu ĝin en precalentigita fornon kaj baku proksimume 20-30 minutojn ĝis preta.
Kukaĵo kun kaliko en la multivarko
Ingrediencoj:
- sour kremo 20% - 1 ero;
- faruno - 2 eroj;
- sukero - 0.5 eroj;
- bakĉa trinkaĵo - 0,5 cilindro;
- lakta margarino - 100 g.
Por la plenigo:
- sukero - 0.5 eroj;
- amato de terpomo - 2 korpon.
- freŝa mento - 2 branĉoj;
- sako - 250 g.
Preparado
Miksi farunon kun sukero, aldonu margarinon kaj mueli ĉion ĝis manĝeroj formas. Poste ni metas la agrablan kreon kun la sodaĵo kaj metas la paston kune. Ni lasis lin stari dum ĉirkaŭ 20 minutoj, dividi en 2 neegalajn pecojn, plejparte ĝi estas ruliĝita kaj metita en formon, farante la flankoj.
Nun ni preparas la kompletigon: pikitaj kukoj kaj mento miksas kun sukero, amelo kaj distribuas egale super la pasto. Ni fermas la supron kun la dua pli malgranda peco da maso kaj preparas la kukaĵon per ŝraŭbingo sen feĉo en la multobarko ĉe la "Bake" reĝimo dum 65 minutoj.
Kukaĵo kun buklo sur jogurto
Ingrediencoj:
- kefir - 300 ml;
- ovo - 2 tunoj;
- butero - 75 g;
- Faruno - 600 g;
- feĉo - 7 g;
- sukero - 60 g;
- salo
Por la plenigo:
- sako - 200 g;
- pomo - 3 pecoj;
- sukero - 50 g;
- mint--2 sprigoj;
- sukero - 20 g;
- vanilino;
- Rubaro - 2 tigoj.
Preparado
Do, por fari kukaĵon per ŝraŭbalo en la forno, unue miksi la paston. Por tio, ni multobligas la farunon plurfoje, aldonu la feĉon kaj plene muelos ĉion per niaj manoj. Poste metu la bulan buteron kaj sukeron. Ovoj batas per salo kaj verŝas la miksaĵon en la farunan mason kune kun kemia domo . Miksu ĉion plene kaj lasu la paston resti dum 30 minutoj.
Ĉi-foje ni faras dum kompletigado: rikolto kaj vergoj de minora mino kaj ni sekigas. Rhubarbo ni procesas, premas, dormas kun sukero
Ni dividas la paston en 2 partojn, disdonu la unuan, metu ĝin en la ŝmiritan formon, tiel ke la randoj pendos. De la supro disdonu la plenigon, aspergu per vanilino, envolvu la randojn de la pasto interne kaj kovri per la dua tavolo de pasto. La forno hejtas 180 gradojn kaj bakas nian kukon per pomoj kaj sorĉoj ĝis kuiritaj. Tiam gluu ĝin per butero, kovru per tuko kaj donu iom da ripozo.