Salatoj permesas liberigi vian fantazion de libereco. Novaj kombinoj, elpensitaj de dommastrinoj kaj kuiristoj, transformiĝas en bonkoraj publikaj varoj. Unu el la novaj salatoj, pri kiuj ni diskutos en ĉi tiu artikolo, diferencas ne nur en ĝia interesa gusto, sed ankaŭ en ĝia malalta kalorio.
Ensalado kun Pekinese brasiko kaj kalmaro
Ingrediencoj:
- kvadrato - 2 kadavroj;
- salikokoj pezitaj - 150 g;
- Paba brasiko - 1 kapo;
- karnita maizo - 1 poto;
- ĉerizaj tomatoj - 1 plenmano;
- majonezo - gustumi;
- olivoj - 50-70 jaroj.
Preparado
La kalvaj kalŝoj estas skalditaj kaj ni forigas la filmon de ili. Ni forigas la internojn kaj denove verŝos la kalmon kun bolanta akvo. Ni tenas cefalopodojn en akvo dum 1 minuto, post kiam ni elprenas, malvarmeta kaj tranĉitaj en ringojn.
Salikoko bolas. Peka brasiko (verda parto) estas fajne trinkita. Kun maizo drenas la likvaĵon, kaj la granuloj mem estas miksitaj kun la jam pretaj ingrediencoj. Tomatoj ni tranĉas en malgrandaj rondoj, aŭ kazernoj. Ni kombinas ĉiujn ingrediencojn en salata bovlo, aldonas olivojn kaj sezonan saladon kun kvadrato , brasiko kaj maizo kun majonezo.
Recepto por salado "Neptuno" kun kalmaro kaj maro-brasiko
Ingrediencoj:
- kvadrato - 2-3 kadavro;
- Krabaj bastonoj - 200 g;
- salikokoj enlatigitaj - 200 g;
- ovoj - 5 komputiloj.
- maro kale - 100 g;
- majonezo - por reprovizado;
- ruĝa kaviaro por ornamado.
Preparado
Ŝtonetoj estas purigitaj, miaj kaj bolas en bolanta salta akvo dum 1 minuto. Kuvaj kaskoj malvarmaj kaj tranĉitaj en malgrandajn ringojn. Krabaj bastonoj disfaldiĝas en sola tavolo kaj tranĉitaj en striojn. Ovoj estas kuiritaj, sciuroj estas apartigitaj de la yemas kaj fajne pikitaj. Jokoj estas kradritaj per majonezo. Maro, por komforto manĝi salaton, tranĉita en duono. Miksi ĉiujn pretajn ingrediencojn, aldonu salikokon kaj plenigu la teleron kun majonezo. Antaŭ servado, "Neptuno" estas ornamita per ruĝa kavio.
Salato de kalmaro kun ovo kaj brasiko
Ingrediencoj:
- kvadrato - 2-3 kadavro;
- mituloj enlatigitaj - 1 poto;
- Krabaj bastonoj - 150 g;
- ovoj - 4-5 pecoj;
- Paba brasiko - 1 kapo;
- enlatigita maizo - 1/2 kanoj;
- tomato - 1 pc.;
- verduloj - gustumi;
- majonezo - por gustumi.
Preparado
Kaŭzoj de kalmaro kovriĝos per varma akvo por forigi la kovrilon. Ni bolas sxtonojn en bolanta salta akvo dum 30-40 sekundoj aŭ ni verŝas dufoje pli per akra bolanta akvo. Poste, cefalopodoj tranĉitaj en maldikaj ringoj kaj enmetitaj en salata bovlo. Krabaj bastonoj tranĉitaj en kubojn kaj kune kun mituloj ni sendas al la tranĉita kalmaro.
Pekino-brasiko estas maldike tranĉita. Ovoj bolas malmolajn bolitajn, purigitajn kaj fajne pikitajn. Tomatoj estas tranĉitaj en kubojn. Kun maizo merge troa fluida. Pretaj ingrediencoj miksas kune kun niaj mariskoj kaj sezonas la salaton kun majonezo. Antaŭ servado, metu la teleron en la fridujo por 1-2 horoj, kaj poste aspergu per freŝaj herboj kiel ornamaĵo.
Salato kun kalmaro, maro-brasiko kaj ovoj
Tia salato rapide helpos vin en la regado de ferioj, kiam gastoj kaj amatoj bezonas varion en la bankedo-tablo.
Ingrediencoj:
- kadrita kapo - 1 poto;
- maro kale - 150 g;
- Verdaj pizoj enlatigitaj - 1 poto;
- ovoj - 5 komputiloj.
- majonezo - por gustumi.
Preparado
Ovoj bolas malmolajn bolitajn, purigitajn kaj fajne pikitajn. Miksi ovoj kun maro kale, aldonu enlatajn pizojn, antaŭ-drenantan likvaĵon de ĝi. Kaĉita kvadrato estas tranĉita en maldikaj ringoj aŭ kudroj, kaj poste aldonita al la resto de la ingrediencoj. Ni plenigas la pladon kun majonezo kaj servas ĝin al la tablo.