Kuĉitaj teleroj de kukurbo rapide kaj delikata, kies receptoj estas originalaj kaj ne komplikaj, adaptos adekvate la hejmajn menuojn, fariĝos pli diversaj. Krome, tra la rezultantaj kulinaraj komponadoj, ĝi estos eble riĉigi la dieton, pliigi sian kvaliton kaj utila nutra valoro.
Kio povas esti farita de kukurbo?
Simplaj pladoj el kukurboj povas esti tre diversaj. Se ĝi deziras, la vegetaĵaro povas esti la bazo por fari suprojn, kuiraĵojn, apetindajn manĝaĵojn kaj transformi desertojn kaj dolĉajn biletojn. Krome, kun la partopreno de kukurboj fariĝas kompotoj, sukoj kaj trinkaĵoj.
- Plej ofte el kukurbo preparas ĉiajn cerealojn kun lakto kaj sen.
- Kazeroj, pancakes kaj kukoj kun pulpo de legomoj estas malpli ol postulataj. Kaj la pladoj povas esti ambaŭ dolĉaj kaj manĝaĵoj.
- Ekstreme utilaj kaj nutraj supoj, salatoj aŭ simple bakitaj vegetalaj tranĉaĵoj.
- De la kukurbo vi povas fari kranĉojn, kaviarojn kaj multajn vintrajn preparojn: dolĉan kaj bakuston.
- La tempo de varma traktado de plado povas diferenci laŭ la tipo de vegetaĵaro uzita kaj la denseco de ĝia pulpo.
Kukurbo kaserolo kun maniko en la forno
Elektante kion vi povas kuiri kaj kiu pladoj el kukurboj estas rapida kaj sabrosa, receptoj de kaseroloj unue atentas la atenton. Elementa teknologio sen nenecesa fervoro donas bonegan rezulton, kies rezultoj povas ĝui dum matenmanĝo, servis por vespermanĝo aŭ por tagmanĝo, kiel facila aldono al la varma por la dua.
Ingrediencoj:
- Kukurbo - 800 g;
- La mango kaj sukero - 200 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- sekvinberoj - 6 tbsp. kuleroj;
- butero - 3-4 tbsp. kuleroj;
- salo - 0,5 cip.
- vanilo, citruselo, cinamo.
Preparado
- Preta kukita pulpo sen semoj kaj pelaĵo estas tranĉita, kuirata, verŝita en kultivilon.
- Post 15 minutoj aldonu la ovon, sukeron, molajn buteron kaj manĝon, batitan per likvigilo.
- Sezonu la bazon per salo kaj spicoj, intermetu la vaporitajn sekvinberojn, disvastigxi per oleo.
- Post 40 minutoj da bakado je 180 gradoj, simpla kukurbo-kaserolo estos preta.
Kukurbokolo kun rizo
La sekva simpla recepto por kukurbo-popo povas adaptiĝi al viaj gusto-preferoj, anstataŭante rizon kun foie graso, manĝon aŭ prepari pladon sen lakto. Sub la potenco de ĉiu korektita kaj la denseco de la manĝaĵo, ŝanĝante la proporciojn de la likva bazo kaj la cerealoj. Ne tro multe en la kunmetaĵo estos vanilino aŭ vanila sukero.
Ingrediencoj:
- Kukurbo - 0.5 kg;
- rizo - 1/3 taso;
- lakto - 400 ml;
- butero - 50 g;
- salo, sukero, vanilo - por gusto.
Preparado
- Tranĉi la kukurban pulpon kun malgranda parto de akvo kaj boli dum 10 minutoj.
- Verŝu varman lakton, ekdormi rikitan rizon, sezonu la teleron.
- Kuiri broĉon ĝis la humideco de rizo-grajnoj 20-30 minutojn, servitan per butero.
Pancake Pancakes - simpla recepto
Kiel ĉiuj simplaj kaj delikataj teleroj de kukurbo, fritiloj rapide preparas kaj manĝas eĉ pli rapide pro bonega gusto kaj nutraj karakterizaĵoj. Vegeta pulpo en ĉi tiu kazo estas aldonita al la maso kruda, do ĝi estas pli bone mueli ĝin sur malprofunda kresto. Verdoj, eble, dependante de la juiciness de la vegetalo kaj la denseco de jogurto, bezonos pli aŭ malpli.
Ingrediencoj:
- Kukurbo - 200 g;
- kefir - 1 vitro;
- ovo - 1 peco;
- bakanta pulvoro - 0,5 korpon;
- Faruno - 150 g;
- salo, sukero, vanilo, butero.
Preparado
- En kefir, miksi la batitan ovon kun sukero, salo kaj vanilo.
- Aldonu faruno kun bakanta pulvoro, kradrita kukurbo.
- En varmeta kroĉejo kun butero bake kukurbo pankoj, bruligante porciojn da kukurbaj pastoj de du flankoj.
Kukaĵoj de kukurbo
Se vi deziras organizi simplan teleron da kukurbo en la forno por prezenti teon, buŝaj mufiloj faros tion ĝuste por tio. La vegetalo tute ne sentas tian bakadon, sed nur donas mankon de juĝeco, malvarmeto kaj mildaĵo. Kiam provizas brila vegetala pulpa bakado estas provizita kaj spektakla aspekto.
Ingrediencoj:
- Kukurbo - 400 g;
- lakto - 50 ml;
- ovo - 1 peco;
- bakanta pulvoro - 2/3 korpon.
- Faruno - 300 g;
- Cinamo - 0,5 tavolo.
- Vegetala oleo - 1/3 taso;
- sukero - 1 taso;
- salo
Preparado
- Duono de la kukurboj estas bakitaj en folio je 180 gradoj dum 20 minutoj, grunde ĝis glata.
- Aldonu lakton, buteron kaj ovon, bati ĉion per likvaĵo.
- Miksu sukeron, salo, faruno, bakanta pulvoro kaj cinamo en bovlo.
- Miksu la du bazojn, aldonu la fajne pikitan aŭ frititan cetran kukurbon.
- Disĵetu la paston en formojn kaj baku mufilojn el kukurbo dum 20 minutoj je 230 gradoj kaj aliaj 10 minutoj, reduktante varmegon ĝis 180 gradoj.
Kukurbo-supo estas simpla recepto
Kiam vi devas elekti la eblojn por kuiri kukurban pladon rapide kaj delikate por la unua, la receptoj de supoŝipo estas ĉiam prioritataj. Delikata legomo de pulpo plene kompletigas la kremo, malvarmigas la guston, trinkaĵo de ajlo faros la manĝon pli gusto kaj pika, kaj rostita lardo aldonos nutran valoron.
Ingrediencoj:
- Kukurbo - 1 kg;
- kremo - 120 ml;
- cepo - 1 peco;
- akvo - 1 l;
- ajlo - 1 dento;
- Vegetala oleo kaj kremo - 40 g;
- lardo - 100 g;
- sukero - pinĉaĵo;
- salo, pipro.
Preparado
- En miksaĵo de du specoj de oleoj, ili pasas cepojn, ajloj.
- Aldoni kukurbon, fritu kun moviĝo dum 7 minutoj, aldonante pinĉon da sukero.
- Verŝu akvon kaj boli la enhavon de la ŝipo dum 20 minutoj.
- Plibonigis la mason per likvaĵo, verŝu en la kremo, aldonu salo, pipro, miksi.
- Donu kreman supon de kukurbo kun kremo, kompletigita per fritita bacon.
Kaviaro el la kukurbo
Kiel ĉiuj delikataj teleroj de kukurbo-kaviario estas kuiritaj elementaj, sen neceso de specialaj problemoj aŭ multekostaj produktoj. Post iom da tempo, ĝi estos ebligebla doni al la familio bonegan bakuston, kies guston oni povas ĝui tuj post kuirado aŭ korkumi la varmegan varmegon en senfruktaj kruĉoj por vintro.
Ingrediencoj:
- Kukurbo - 800 g;
- cepo - 2 pecoj;
- Bulgara pipro - 2 pecoj;
- ajlo - 4 dentoj;
- tomato bato - 4 tbsp. kuleroj;
- Oleo de legomo - 50 ml;
- salo, pipro, marĝo aŭ timo.
Preparado
- Fritu la cepojn kaj tintililojn en oleo.
- Aldonu la ajlon kaj en unu minuto kuŝu la kubojn de kukurbo-pulpo.
- Saltu la vegetan miksaĵon kaj, post disigi la sukon-kovrilon per kovrilo kaj kuiraĵo dum 30 minutoj.
- Intermetu la paston, herbojn, spicojn, frakasu la mason per likvigilo.
- Por longtempa stokado, la ovoj devas esti translokigitaj al tedaĵoj, steriligitaj per enhavo por 15-20 minutoj, poste korkitaj kaj envolvitaj ĝis malvarmigitaj.
Kukurbaj frandaĵoj - simpla recepto en la forno
Preparu kandurbojn en kandurboj en la hejmo , praktikante la rekomendojn de la sekva recepto. El la karakterizaĵoj de la akiritaj delikatajxoj restos en la nepriskribebla ekstazo de plenkreskuloj kaj infanoj, kaj la gastiganto amuzos la atingeblan kaj ne precipe komplikan teknologion. Dolĉaj tranĉaĵoj estas bongusta kiel kun teo aŭ kiel aldonaĵo al bakado.
Ingrediencoj:
- Kukurbo - 0.5 kg;
- Granula sukero - 150 g;
- citrono - 0.5 pecoj;
- pulvora sukero.
Preparado
- Kukurbujo tranĉis en kubojn, envolvis bovlon, sur kies fundo kuŝis tranĉaĵoj de citrono.
- Plenigu la komponantojn per sukero kaj foriri dum 12 horoj.
- Metu la ujon sur la fornon, alportu la enhavon al boil, lasu malvarmeti.
- Je la sekva varmego, la bilo estas soldata dum 5-7 minutoj, faldita sur kribrilo.
- Metu la pecojn de kukurbo sur la pergamon sur bakitaĵon kaj sekigi ĝin en la fornon je 70 gradoj ĝis la humideco evaporas.
- Espolvu la kandelitajn fruktojn kaj aldonu ilin al la kruĉo.
Kukurbaj Tranĉiloj
Simplaj receptoj de kukurboj ne estas limigitaj al poŝtejoj, desertoj kaj manĝaĵoj. Vegeta pulpo povas esti la bazo por fari delikatajn kaj sanajn kranĉojn. Precipe feliĉa kun ĉi tiu plado estos subtenantoj de sana manĝaĵo kaj dieta manĝaĵo. Sukcesaj produktoj ricevos se pikitaj terpomoj aldoniĝas al karno.
Ingrediencoj:
- Kukurbo - 1 kg;
- terpomoj - 400 g;
- cepo - 2 pecoj;
- ovoj - 2 pecoj;
- ajlo - 7 dentoj;
- oatmeal-sklavoj - 2 tasojn;
- Faruno - 5 tbsp. kuleroj;
- salo, pipro, oleo.
Preparado
- Rubu sur malprofundan kranĉon aŭ dishaki la kukurban pulpon, senŝeligi terpomojn, cepojn kaj ajlojn en likvaĵo.
- Aldoni ovoj, faruno, cerealoj muelitaj en kafila muelilo, sezono kun maso, miksi, foriri dum 30 minutoj.
- Kun humidaj manoj, formu patties kaj friti ilin en oleo en pato, bruligante de ambaŭ flankoj sub la kovrilo.
Kukurboka suko hejme
Kukurbo-suko estas simpla recepto por vitamino-trinkaĵo, kiu estas speciale utila matene sur malplena stomako. Vi simple povas elpremi freŝan sukon per trinkaĵo aŭ trinkaĵo, uzante la rekomendojn sube. Citrus donos specialan novan noton kaj nekutiman originalan guston.
Ingrediencoj:
- Kukurbo - 2 Kg;
- oranĝoj - 3 pecoj;
- acida cítrico - 2 pingloj;
- sukero - por gustumi.
Preparado
- Kukurbo estas tranĉita, verŝita antaŭ kovrado per akvo, boligita ĝis mola.
- La buljono estas verŝita kaj stokita, kaj la pulpo estas batita per likvigilo.
- Aldonu la sukon elpremita el oranĝoj, citra acido.
- Kruĉu la trinkaĵon kun dekstraĵo al la dezirata denseco, dolĉiĝas al gusto.
Kukurbo konservas per sekaj abrikotoj
Simpla recepto de kukurbo en ĉi tiu kazo kompletigas per sekaj abrikotoj, kiuj turnas delikatan kaj buŝan diksecon en nemalhaveblajn vitaminojn. Ĝi estas speciale utila uzi biletojn por infanoj, homoj maljunaj, suferantaj de malsanoj de la cardiovaskula sistemo kaj kun reduktita imuneco.
Ingrediencoj:
- Kukurbo - 1.5 kg;
- sekigitaj abrikotoj - 600 g;
- citrono - 0.5 pecoj;
- sukero 750 g
Preparado
- Kukurbo tranĉas en kubojn, verŝas sukeron kaj foriras plurajn horojn.
- Havu ujon kun laboro sur la forno kaj kuiri dum 20 minutoj.
- Aldoni la lavitajn kaj pikitajn sekajn abrikotojn, kuiru dum 15 minutoj.
- Sezonu la dolĉecon kun citrono kaj post 5 minutoj estas sigelita en senfrukta ujo.
Salato de kruda kukurbo
De kukurbo vi povas fari delikatan kaj nekredeble utila salato. La komponado proponita en la recepto subtenos ĉiun tipon de kulinaraj eksperimentoj, se unu aŭ pluraj komponantoj anstataŭos al aliaj al via gusto. Por reprovizado, ne nur plaĉos al vi majonezo: pli delikata por gustumi, ke la plado fariĝos akra kremo.
Ingrediencoj:
- Kukurbo - 400 g;
- Pomo kaj sonorilo - 0.5 Komputiloj.
- feta fromaĝo - 200 g;
- juglandoj - plenmano;
- ajlo - 1-2 dentoj;
- Petroselo kaj Basilo - 2 branĉoj ĉiu;
- majonezo, salo, pipro.
Preparado
- Rubu sur kruĉa kukurbo kaj pomo.
- Aldoni pikitajn paprikojn, fanditajn fetaĵojn, pikitajn ajlojn kaj verdulojn.
- Vestu simplan kukurban salaton kun majonezo, aldonante salo, pipro, nuksoj al gusto.
Kukurbo simpla kukaĵo
Kukurbo estas bona en bakado. Vegetaj tranĉaĵoj plenigas produktojn kun originala gusto kaj turnas ordinarajn telerojn en ion eksterordinaran. Vi povas certigi ĉi tion kun la charloto kiel ekzemplo, farante kukaĵon per kukurbo-pulpo . Masaĥaj varioj de legomoj povas esti uzataj en kruda formo, dum aliaj, kun pli densa karno, devas esti preliminate antaŭmiksitaj en lakto.
Ingrediencoj:
- Kukurbo - 320 g;
- ovoj - 3 pecoj;
- Faruno kaj sukero - 1 vitro;
- bakanta pulvoro - 1 cucharadita;
- sekvinberoj - 1 plenmano;
- vanilino, oleo.
Preparado
- Prenu la ovon kun sukero, aldonu farunon, baki polvon, vanilon.
- En oleo, la duono de la pasto estas verŝita.
- De supre disdonu la kukurbon tranĉitan, vaporitan kaj sekigitan sezonon.
- Kovru ĉion kun la cetera pasto, sendu ĝin al la forno hejte ĝis 180 gradoj.
- Post 30-40 minutoj kukurbo-kukurbo estos preta. Kontrolu, ke la pretaĵo estu sur seka dento, penetrante ĝin per kukaĵo en la centro.