Plado, la ekzistanta jarmilo, pli ol unufoje savis homojn de malsato, ornamante la tabulojn de nobelaro kaj la malriĉuloj - kukurbo-popo ne perdis sian popularecon ĝis nun. Kun fruktoj aŭ cerealoj, boligitaj aŭ bakitaj - brila oranĝa maso povas preni ajnajn gustojn kaj facile fariĝi dolĉa deserto aŭ ĉefa manĝo.
Kiel kuiri kukanĉukon?
Kukurbo-kuketo, kies recepto estas simpla kaj universala, fariĝis ekzemplo de sana kaj nutra nutraĵo, kiu ne bezonas specialajn kapablojn en kuiri. La plado, kreita per kuirado aŭ ĉesado kaj reprezento de densa maso, havas kapablon akompani kun utilaj kaj simplaj produktoj, kiuj permesas diversigi la ĉiutagan dieton . Certiĝu pri la rezulto de ricevi delikatan pladon, se vi aliĝas al la bazaj reguloj:
- Elektu produkton kun hela, dolĉa karno kaj senmova haŭto.
- Por forigi densan ŝelon eblas kelkajn minutojn, se vi tranĉos ĝin kaj tenos la produkton dum 3 minutoj en la mikroondoj.
- Senkulpa melona kulturo tranĉita en malgrandaj segmentoj por akceli la pretigan procezon.
- Ĝi daŭros 25 minutojn por kuiritaj aŭ bakitaj pecoj por akiri molajn konsistencojn, tiam akvumitajn kun spicoj aŭ kombinitaj kun cerealoj, ili fariĝos bonodora salato.
Kukurbokolo pri lakto
Milka kukurbo-butero - bonega nutra fonto, plene rivelanta la utilajn karakterizaĵojn de melonoj kaj gutoj. La ĉeesto de lakto en la plado plibonigas la proprietojn de karoteno kaj transformas ĝin en la korpon kiel esencan vitaminon A, kiu estas sorbita nur se ekzistas bestoj aŭ vegetaj grasoj.
Ingrediencoj:
- Kukurbo - 800 g;
- lakto - 1, 2 litroj;
- Mielo - 1 tbsp. kulero;
- butero - 50 g;
- Cinamo estas pinglo.
Preparado
- Antaŭ ol vi kuiras la kukurbon, senŝeligu kaj tranĉi la pulpon en malgrandaj tranĉaĵoj.
- Donu ilin en varman lakton kaj kuiri dum 40 minutoj ĝis tute malvarmigi.
- Drenu la likvaĵon en apartan ujon kaj forviŝi la kuiritan mason tra kribrilo.
- Sezonu kun spicoj kaj servu kukurbon-buĉon kune kun glaso da lakto uzita dum kuirejo.
Kukurbo pri la akvo
Kukurbo-kuketo sen aldonado de cerealoj sur akva bazo ne ŝajnas enuiga kaj freŝa kiam uzado de suplementoj kiel nuksoj kaj sekaj fruktoj. Ili ne nur aldonas teksturon, sed ankaŭ plibonigas la guston de la produkto. Malalta kalorio kaj dieta plado estas fakte tre nutra kaj se vi servas ĝin por matenmanĝo, ĝi povas ŝarĝi per energio.
Ingrediencoj:
- pulpo - 600 g;
- akvo - 800 ml;
- sekvinberoj - 100 g;
- Kukurbaj semoj - 50 g;
- juglandoj - 50 g;
- Mielo - 1 tbsp. kulero;
- butero - 40 g.
Preparado
- Antaŭ ol kuiri la kukurbonĉukon, preparu la sekvinberojn, trinkante ĝin en varma akvo dum duonhoro kaj nuksoj, ruliĝante ilin en likvaĵo.
- Tranĉi la karnon kaj kuiri dum 20 minutoj.
- Dreni kaj miksi la miksaĵon.
- Sezono, verŝu nuksojn, sekvinberojn kaj semojn.
Kukurbokolo kun maniko
Preparado de kukurbo-butero estos agrabla kaj necesa procezo en familioj kun junaj infanoj. Ekstreme agrabla kun mola kaj mola teksturo, ĝi estas mirinda vendejo de vitaminoj en la vintra sezono, en la manko de freŝaj legomoj kaj fruktoj. Kukurbo-bukto por infanoj ofte estas kuirita per semolino, aldonante saturon al la plado.
Ingrediencoj:
- Kukurbo-pulpo - 250 g;
- lakto - 600 ml;
- semolino - 80 g;
- sukero - 20 g;
- butero - 50 g;
- Manplenon da sekvinberoj.
Preparado
- Flesh miksas sur kruĉon kaj kuiras lakton dum ĉirkaŭ 10 minutoj.
- Enmetu la tenilon, sukeron kaj, moviĝantan, tenu fajron ĝis la denseco de la maso.
- Sezono kaj ornami per sekvinberoj.
Kukurbo-mileto-broĉo
Kukurbo-kuketo kun milo estas klasika de rusa kulinaraĵo. Al la mencio de la recepto tuj estas deziro kuiri en la forno, kiu konservos la dolĉecon kaj aromon de la pulpo kiel eble plej multe, kaj donos la friablan ŝaŭmon. Ne neglektu ĉi tiun elekton, ĉar ĉi tiu estas la sola maniero por ricevi la purajn vitaminojn en la cerealo.
Ingrediencoj:
- Kukurbo - 2, 5 Kg;
- miliono - 300 g;
- lakto - 1 l;
- akvo - 200 ml.
Preparado
- Senŝeligi kaj tranĉi la kukurbajn tranĉojn.
- Disvastiĝu en bakako, verŝu en likvaĵon kaj baku je 200 gradoj dum duonhoro.
- Milo enjuŝu, verŝu bolantan akvon dum kelkaj minutoj por forigi amarecon.
- Rosti la rostitan bazon, miksi ĝin per la koko, verŝu en la lakton kaj baku dum 40 minutoj en la forno ĉe 170 gradoj.
Kukurbokolo kun rizo - recepto
Kukurboka rizo estas alia klasika elekto uzi la universalajn kvalitojn de melonoj kaj gutoj kombinitaj kun ne malpli populara koko. Donita la horojn de problemoj, multaj dommastrinoj preferas ĉi tiun opcion pro la krema, delikata teksturo. Bela karakterizaĵo: frostante la maso, vi povas ŝpari tempon kuirante matenmanĝon.
Ingrediencoj:
- pulpo - 800 g;
- akvo - 150 ml;
- lakto - 350 ml;
- sukero - 50 g;
- rizo - 120 g;
- butero - 50 g.
Preparado
- Uzante la unuan paron de ingrediencoj en la listo, kuiras la pecojn de la produkto dum kvara horo.
- Verŝu en la lakto, aspergu sukeron kaj rizon kaj mildigi super malalta varmego, sen eksciti, duonhoron.
- Kukurbaj kukoj, plenigu kaj servu.
Kukurbokolo kun maraj gorgoj
Sukĉa kukurbo-popo povas ankaŭ esti dieta telero, speciale populara kun homoj, kiuj rigardas sian dieton. Tio pravas - ne signifas multekosta, kaj ĉi tiu recepto konfirmas ĉi tion. Financaj oportunaj produktoj povas igi kvalitajn manĝaĵojn en nur kvarono de horo, plenigante la telerojn de tri fanoj de sana vivstilo .
Ingrediencoj:
- tranĉaĵoj de kukurbo - 250 g;
- akvo - 200 ml;
- Maraj gorgoj - 100 g;
- lakto - 300 ml;
- salo - pinglo.
Preparado
- Forviŝu la tranĉaĵoj en pato, verŝu iom el la lakto kaj kuiri dum ĉirkaŭ 10 minutoj, kaj poste biskvitu per likvigilo.
- En aparta ujo, boli la maizon dum 5 minutoj.
- Konektu la komponantojn kune, aldonu la reston de la likvaĵo kaj tenu ĝin sur la fajron dum momento.
Kukurbo-butero en multivariado - recepto
La nekredeblaj kapabloj de multivarkistoj estas konataj de siaj posedantoj: sufiĉas elekti komponojn, observi proporciojn, starigi la modon kaj atendi la teleron sur la tablon. Antaŭ ol vi konvene kuiras kukurbonĉukon, vi devas aĉeti kvalitan bazon, mueli, ombro la dolĉecon kun salo, verŝi en la kremo kaj, fiksinte la funkcion, forlasu la kuirejon.
Ingrediencoj:
- Kukurbo - 600 g;
- kremo - 360 ml;
- Mielo - 1 tbsp. kulero;
- salo - pinglo;
- rizo - 180 g.
Preparado
- Pecoj de la ĉefa elemento enmetitaj en la bovlo multivarki, verŝu la lavitan rizon, verŝu la kremo, aldonu mielon, miksi kaj salo.
- Elektu la funkcion "Kasha" kaj tempon 40 minutojn kaj bongusta kukurbo-popo aperos laŭ la recepto.
Kukurbaj feloj en kaldrono en la forno
Kukurbo en la forno daŭras serion da delikataj kaj teknike konvene manĝitaj. Ne estas sekreta, ke kuirado en forno konservas ne nur ĉiujn plej bonajn kvalitojn de plado, sed ankaŭ konservas ĝentilecon, sen ĝeni la strukturon. Uzante la metodon de "avino" kaj preterpasante ne pli ol duonhoron, vi povas krei tri manĝaĵojn per nutraĵoj.
Ingrediencoj:
- Kukurbo-pulpo - 250 g;
- oat-skatoloj - 150 g;
- kremo - 450 ml;
- akvo - 200 ml;
- Mielo - 1 tbsp. kulero;
- pomo - 1 peco;
- Garnet-akno - 50 g.
Preparado
- La ĉefa elemento de la listo estas pikita kaj kuirita dum 10 minutoj.
- Verŝu la karnon en kaldronojn, verŝu la skvamojn kaj verŝi en la kremo.
- Bake 20 minutojn je 180 gradoj.
- Sezonu kun mielo, metu tranĉaĵoj de pomoj kaj granatoj.