Suluguni en pita pano estas originala, sed pli simpla simpla manĝaĵo de Kaŭkaza kuirejo, simila al sandviĉo. Provu kuiri ĉi tiun pladon hejme kaj servu ĝin kiel rapidan manĝeton por forta teo aŭ freŝa kafo.
Suluguni en pita pano sur krado
Ingrediencoj:
- suluguni - 100 g;
- lavash maldika - 2 komputiloj.
- freŝaj herboj - 1 grupo.
Preparado
Suluguni tranĉis en la samajn maldikajn tranĉojn. Verduloj rinse, tremu kaj fajne tranĉas kun tranĉilo. Lavaso tranĉas en la samajn malgrandajn kvadratojn, por ĉiu disvastiĝo sur fromaĝa tranĉaĵo, aspergu per herboj kaj faldi la koverton. Post tio ni metas la laborojn sur kradon kaj bakas pita pano kun suluguni fromaĝo super la karboj. Ĉi tiu aperitivo preparas tre rapide, do certigu sekvi la procezon por ke la plado ne estu forbruligita.
Lavash kun suluguni kaj tomatoj
Ingrediencoj:
- Lavasa armena - 3 pecoj;
- tomato - 1 pc.;
- Fromaĝo Suluguni - 200 g;
- Koreaj karotoj - 100 g;
- butero - 30 g;
- masonazo - 100 ml;
- freŝaj verdoj;
- spicoj.
Preparado
Komence, kuŝu sur la tablo maldika lavaso, tranĉu ĝin en duonon kaj kovru per maldika tavolo de majonezo. Supre metu la bele tranĉitan suluguni fromaĝon, pikitajn freŝajn tomatojn kaj iom koreajn karotojn. Aspergi ĉion per disbatitaj freŝaj herboj, salo al gusto kaj milde faldi kun koverto. Ni bakas pitan panon kun sulugumo en la forno, tranĉante la bilojn kun fandita butero.
Lavash kun suluguni kaj verduloj
Ingrediencoj:
- maldika armena lavaso - 2 komputiloj.
- Fromaĝo Suluguni - 150 g;
- oleo aŭ butero;
- freŝa koriandro - 1 grupo;
- tomato matura - 1 pc.
Preparado
Do, unue ni prenas fromaĝon kaj frotu ĝin sur la plej granda gratero. Verda koriandro rinse, skuu kaj tranĉu