Se vi bezonos prepari rapidan kaj kontentigan manĝaĵon por la ferioj, prenu oportunan bakuston en la vojo aŭ laboro, aŭ simple faru rapidan matenmanĝon - lavashulo venos al la rekupero. Simpla tritika kuko perfekte konservas la plenigon kaj saŭcon, facile faldas kaj konservas la formon. En la receptoj sube, ni pagos tributon al ĉi tiu simpla produkto farante lavasajn listojn.
La recepto por lavashulo kun ruĝa fiŝo kaj lardo
Ingrediencoj:
- fileto de salmo - 480 g;
- purpura cepo - 25 g;
- Pipro jalapeno - 1 tbsp. kulero;
- ajloj - 1 peco;
- matura avokado - 1 pc.
- lardo - 4 strioj;
- suko de kalko - 15 ml;
- Cilantro Verda - 1 Tbsp. kulero;
- lavaso.
Preparado
Aspergi la fiŝajn fileojn per oleo, aspergu per pinglo de maro salo kaj baku dum 18-20 minutoj je 180 gradoj. Malvarmu la salmon de la haŭto kaj malmuntu ĝin en grandajn pecojn.
Kopu la jalapenos, aldonu ajlojn kaj puntu ilin ĉiujn en bati kun salo. Spicu la paston kun la maskita aguacato, kilantro, cepo kaj kalko. La rezultanta saŭco, guacamole, surmetas la tutan surfacon de la lavasa folio, de supre lokas la tranĉaĵoj de fiŝo kaj krudaj strioj de fritita bacon. Ĝi nur restas ruliĝi pita pano kaj vi povas komenci gustumi.
Lavash rulo kun enlatigita rozkolora salmo
Ingrediencoj:
- folio da pita pano;
- kapra fromaĝo - 75 g;
- kaproj - 7-10 pecoj;
- Plenmano da ĉerizaj tomatoj;
- Verdoj de arugulo kaj salato - Por gusto;
- enlatigita rozkolora salmo - 55 g.
Preparado
Unue, preparu ĉiujn ingrediencojn uzitajn: enjuŝu la salaton kaj rukkolaĵon, tomatoj, bazitajn laŭ sia grandeco, tranĉitaj en duonojn aŭ kvaraj. Kaproj ankaŭ, nur iomete mueliĝas kaj kombinas kun kapra fromaĝo. Se la lasta produkto ne taŭgas al vi gustumi, tiam vi povas anstataŭigi ĝin per simpla kremo, kudro aŭ eĉ ordinara fandita fromaĝo. Lubri la fromaĝon miksaĵon kun la surfaco de la lava folio, kovru ĝin per laktuko kaj arugulo, disvastigi la tranĉaĵoj de tomatoj kaj enlatigitaj fiŝoj de supre. Ruleto de pita pano kun salmo kaj fromaĝo restas nur ruliĝi kaj vi povas provi.
Lavashulo kun ruĝa fiŝo kaj brasiko
Ingrediencoj:
- fumita salmo - 320 g;
- purpura brasiko - 75 g;
- Purpura cepo - 45 g;
- tigo de celerio - 1 peco;
- karotoj - 50 g;
- paprika fumita - 5 g;
- majonezo - 45 g;
- Lavasaj folioj.
Preparado
Brasiko de Nashinkovav, miksi ĝin per la resto de la legomoj: kradritaj karotoj, maldikaj cepoj kaj celerioj. Kombini la majonezon kun la fumita papriko kaj sezonu la salaton kun la saŭco. Disĵetu la salaton inter la pita pano-litoj, supro la tranĉaĵoj de salmo kaj rulu la platajn tortojn en streĉitajn listojn.
Rulo de lavasa fromaĝo kudra fromaĝo kaj salmo
Ingrediencoj:
- korata fromaĝo - 55 g;
- dolĉa mostazo - 5 g;
- ajloj - 1 peco;
- Verdoj de verdo - 1 tbsp. kulero;
- aguacates - 2 pecoj;
- salta salmo - 65 g;
- tomato - 35 g;
- dolĉa pipro - 35 g.
Preparado
De la korata fromaĝo, dolĉa sulko, dolo kaj grada ajlo-pasto faras homogenean mason por lubri la surfacon de la pita pano-folio. Sur la tavolo de kudrita fromaĝo en vico de tavoloj kuŝis la tranĉitajn legomojn kaj tranĉaĵoj de salmo. Ruli la pita pano en rulon kaj tranĉi en malgrandajn pecojn.
Lavash rulo kun salmo kaj kukumo
Ingrediencoj:
- lavash - 1 peco;
- krema fromaĝo - 45 g;
- 1 citronelo;
- Verdoj de verdo - 5 g;
- plenmano da faboj;
- kukumo (granda) - 1 peco;
- salta iomete salita - 125 g.
Preparado
Kombini la kreman fromaĝon kun cítra kelo, verduloj kaj freŝa grunda pipro. Lubri la fromaĝon per folio de lavaso, metu plenmanon da ŝuoj supre kaj kukumon tranĉita en striojn. La plado fariĝos tranĉaĵoj de ruĝa fiŝo, post kiu lavaso povas esti ruliĝita en rulon.