Malgraŭ ĉu vi preparas la tartletojn aŭ aĉetas en la vendejo, uzu puffan kuŝejon aŭ mallongan kukaĵan bazon, la plenigo por manĝaĵoj daŭre estas ŝlosila parto de ĝi. En ĉi tiu materialo, ni proponos al vi plurajn eblojn por prepari tartletojn kun diversaj kompletigoj.
Dolĉa plenigo por tartletoj
Sablo bazo, boligita kondensita lakto kaj ĉokolado - ideala deserto pleniganta, familiara al ĉiuj aliaj de infanaĝo. Ni provos modernigi la kutiman kombinaĵon de guto da krema likvaĵo, kiu faros la kompletigan aromon. Se vi ne scias kiel fari tartletojn por infanoj, tiam modifi ĉi tiun recepton per forigo de alkoholo kaj anstataŭigi ĝin per semoj de vainilo, ekzemple.
Ingrediencoj:
- Tartletoj el mallonga kukaĵo - 12 pcs.;
- lakto evaporada - 250 g;
- ĉokolado - 155 g;
- kremo - 190 ml;
- Likvoro "Bailey" - 95 ml;
- fajna salo.
Preparado
Kiel plenigo, vi povas elekti ĉokoladon bazitan sur viaj gusto-preferoj: nigra ĉokolado aldonos maldikan amarecon, kaj lakto fariĝos vera donaco por dolĉa dento.
Rompi la elektitan ĉokoladon kaj metu ĝin sur akva banujo. Verŝu en la kremo, aldonu la likvoron kaj atendu la miksaĵon por fandi kaj akiri kreman koherencon. Dum la tuta procezo, ĉokolado devas esti miksita.
Ordonu malgrandajn porciojn da kondensita lakto (vi povas anstataŭigi ĝin per karamelo) sur la tartletojn kaj verŝu la ĉokoladon supre. Se oni deziras, tartletoj apenaŭ povas esti salitaj de supre por krei agrablan guston kontraston.
Tartletoj kun kurda plenigo
Pritraktinte la recepton por dolĉaj snack-opcioj, iru al la saleta. La bazo de ĉi tio estas miksaĵo de ordinara domaĝa fromaĝo, kiu, se eble, povas esti anstataŭigita per ricotta.
Ingrediencoj:
- pretaj tartletoj;
- tomatoj - 440 g;
- ajloj - 1 peco;
- parrita Parmesano - 15 g;
- Verdaĵo de bazilio - 2-3 branĉoj;
- Oleo de olivo - 15 ml;
- Vinagro balsámico - 25 ml;
- Hejma fromaĝo - 135 g.
Preparado
Sindonega salo ajlo kun grandaj kristaloj de maro salo kaj mash en baton. Aldonu la ajlo bati al la domaĝa fromaĝo kaj bati kune. Diskonigi la homogenean mason sur la tartletoj. Dividu la tomatojn en malgrandajn kubojn kaj kombini kun pikitaj basilaj verduloj. Sezonu la tomato-salato kun oleo kaj vinagro, sezonu kun salo kaj kuŝu super la kurba bazo.
Plenigi kun fromaĝo por tartletoj ĉe gaja tablo
Oniŝranĉoj por tartletoj estas ĉiam la plej popularaj, sed tiuj tartletoj estas unue garantiitaj. Kiel kompletigo, miksaĵo de du specoj de fromaĝoj estas uzata: kapra fromaĝo kaj krema fromaĝo, sed se necese, anstataŭigu la unua kun iu mola fromaĝo por gusto.
Ingrediencoj:
- kapra fromaĝo - 115 g;
- krema fromaĝo - 75 g;
- timaj branĉoj - 6 komputiloj.
- branĉo de romero - 1 peco;
- folioj de basil - 5-6 pecoj;
- Tartletoj el puffa kukaĵo .
Preparado
Preparu la fromaĝon miksante mildan frotadon de kapra fromaĝo kaj miksi ĝin per krema fromaĝo. Provu la mason kaj aldonu salo, se necese. Forigi la foliojn de romero kaj timiano el la branĉoj kaj tranĉu. De analogio, faru kun la baziliko. Kombini la herbojn miksi kun la froma bazo kaj disvastiĝi super la tartletoj. Metu la tartletojn sub la kradon kaj atendu la plenigon por fandi.
La kompletigo por pretaj tartletoj povas esti pli brila, ekzemple, kapra fromaĝo en ĝia komponado povas esti anstataŭigita per fromaĝo kun muldilo, kaj por tiuj, kiuj ne estas pretaj por tiaj gustoj, sufiĉas varii la miksaĵon kun viaj plej ŝatataj pikaj kaj akraj fromaĝoj, aldoni herbojn, spicojn kaj ajlojn. por gustumi.