La recepto por preparado de komunaj frititaj ovoj facile povas varii kun fromaĝoj kaj tomatoj, kiuj ĉiam estas en la fridujo.
Recepto por ruliĝintaj ovoj kun tomatoj
Ingrediencoj:
- ovo - 2 pecoj;
- tomato - 1 pc.;
- Malbela fromaĝo - 40 g;
- majonezo - gustumi;
- Verduloj de verdo, petroselo - ĉe volo;
- Butero.
Preparado
Kiel kuiri orelojn kaj tomatoj ruliĝitaj? Miaj tomatoj, tranĉitaj en malgrandajn tranĉojn kaj surmetu varman tritikon kun butero. Iam malpeze brunaj, verŝu aparte batitajn ovojn. Ĉiu tranĉaĵo de tomato estas ŝmirita kun majonezo kaj ŝprucita supre kun kradrita fromaĝo. Kovrigu la patrinon per kovrilo, kaj tuj kiam ĝi tute fandas, forigu la pladon el la plato kaj servu ĝin sur la tablo, ŝprucante kulerojn kun tomatoj kaj fromaĝoj, finne pikitajn novajn herbojn.
Omelette kun tomato kaj fromaĝo en multivarko
Ingrediencoj:
- kokaj ovoj - 5 komputiloj.
- lakto - 5 tbsp. kuleroj;
- freŝaj tomatoj - 3 komputiloj.
- brynza - 50 g;
- Basilio - 50 g;
- Vegetala oleo - 1 tbsp. kulero;
- salo, nigra pipro - por gustumi.
Preparado
Je la fundo de la bovlo multivarka versxu iom da butero. Tomatoj estas miaj, sekigitaj kaj tranĉitaj en malgrandajn kubojn. Ni metas ilin en bovlo, aspergu per pikitaj kalkanoj kaj verdaj cepoj.