Kiel la malnova popola proverbo diras: "Manĝu matenmanĝon, dividu vian vespermanĝon kun amiko, donu vespermanĝon al la malamiko." Kompreneble, kiel dividi tian belan kaj sanan manĝon, precipe se estas pancakes en ŝia menuo? En ĉi tiu artikolo ni dividos kun vi receptojn por pancakes kun kondensita lakto, kies kalika enhavo ne konfuzas ajnan dolĉan denton.
Kiel kuiri pancakes kun kondensita lakto?
Ingrediencoj:
- Faruno - 200 g;
- ovo - 1 peco;
- lakto - 1-a.
- sukero - 1 tbsp. kulero;
- Vegetala oleo - 1 tbsp. kulero;
- salo - pinglo;
- lakto evaporada.
Preparado
La ovo estas batita per sukero kaj blanka salo. Sen ĉesi bati, verŝu duonon de lakto en kruĉon kun maldika truko. Por batali kun florecaj lumoj ne estas problemo, ni aldonos farunon al duono de lakto kaj poste aldonos la restantan likvon al la pasto. Do dormu al la lakto de ovo miksaĵo kaj plene miksi ĉion. Diluu homogena dika pasto kun lakto kaj aldonu kuleron da vegetala oleo.
La fritita pano ankaŭ estas lubrita per oleo uzante buŝtukon, sed faru tion nur antaŭ baki la unuan pancakon. Fry maldikaj pancakes ĝis ruĝaj ambaŭflanke kaj aldonu neta pilo. Servi pancakojn povas esti aparte de kondensita lakto, sed vi povas gajni ĝin per pancako kaj ruli ĝin per ruloj.
Recepto por "Pankees" kun kondensita lakto kaj blueberries
Ingrediencoj:
- kefir - 450 ml;
- faruno - 1 ero;
- pulvoro por bakado - 1 cucharadita;
- sukero - 3 tbsp. kuleroj;
- Ekstrakto de vanilo - 1 tbsp. kulero;
- ovo -1 pc.
- butero;
- pinĉaĵo da salo;
- Vegetala oleo por fritado;
- lakto evaporada;
- arándano.
Preparado
En bovlo, batis la hejnajn jogurton , fanditan buteron (3 kulerojn), ovon kaj vanilon. En aparta ujo, miksi la farunon kun la bakanta pulvoro, salo kaj sukero. Senĉese movante la "malsekajn" ingrediencojn ni aldonas al ili sekan miksaĵon. De la provo, frititaj pancakes kaj servu ilin, falditaj kaj verŝitaj en kondensan lakton kaj blueberries.