Pastila, kuirita per viaj propraj manoj - malgranda ĝojo por granda kaj malgranda dolĉa dento. Vi povas trakti viajn kolegojn en la laboro, parencoj, gastoj kaj plej ŝatataj infanoj. Apenaŭ iu povas rezisti tian fruktan deserton. La recepto por pastiloj estas tre simpla, tial vi ne devas iri al la vendejo, se vi volas festi.
Pastilo el abrikotoj en la forno
Ingrediencoj:
- abrikotoj - 0.5 kg;
- sukero - 100 g;
- Vegetala oleo - 2 tbsp. l.
Preparado
Ni riĉigas la abrikotojn bone, senŝeligas kaj eltranĉos la damaĝajn areojn. Tuj poste, metu ilin en pano de malvarma akvo. Kuiri dum 15 minutoj antaŭ ol bolantan akvon. Ne forgesu movi la estontan deserton de tempo al tempo. Post kiam la akvo komencis boli, aldoni sukeron kaj kuiri dum 20 minutoj ĝis la maso dikiĝas. Tuj poste, ni kuŝas la bakantan teleron per pergamino kaj gluas ĝin per vegeta oleo. Estas horo lerni kiel sekigi la kruĉon en la fornon - metu la rezultajn maskatojn en muldilon kaj metu ilin en precalentan fornon. Baku la deserton je 150 gradoj ĝis la akvo evaporas. Post kiam la pastilo estas kuirita - ĝi devas esti malvarmigita kaj tranĉita en pecojn aŭ ruliĝita en listojn.
Nun vi scias, kiel prepari kastelon en la forno, do vi povas sekure eksperimenti kun la komponado kaj enhavo.
Kaj nun via atento estas simila recepto, sed kun la enhavo de pomoj kaj piroj.
Piedo de Piro
Ingrediencoj:
- piroj - 0.5 kg;
- pomoj - 0.5 kg;
- sukero - 120 g.
Preparado
Fruktu min kaj purigu el la ostoj, tranĉita en tranĉaĵoj. Tuj poste, enmetu kaldronon da akvo, alportu herbon kaj aldonu sukeron. Kuiri ĝis la maso estas dika. Tiam ankaŭ metu la enhavon de la kaserolo en ŝmirita formo kaj lasu en la forno ĝis la likvaĵo evaporas. Nia pasto de pomoj kaj piroj estas preta.