Ni ofertas receptojn por fari bongustajn kaj riĉajn kukaĵojn kun sekvinberoj, kiujn ĉiuj ŝatos sen escepto!
Kukaĵoj kun rizo kaj sekvinberoj
Ingrediencoj:
Por la provo:
- akvo - 2 eroj;
- faruno - 2 eroj;
- ovo - 2 pecoj;
- margarino - 300 g;
- salo
Por la plenigo:
- rizo - 1 ero;
- sukero - 3 tbsp. kuleroj;
- sekvinberoj - 200 g;
- Butero - 2 tbsp. kuleroj.
Preparado
Do, unua afero ni preparu la plenigon por estontaj kukaĵoj: sekvoj estas lavitaj kaj ĵetitaj reen al la kultivisto. Poste zorgu ĝin, kombini ĝin per kuirita rizo , aldonu buteron, metu sukeron por gusto kaj genu homogenean paston. Tiam ruligu ĝin en tavolon 5 mm dika kaj tranĉu malgrandajn kvadratojn. Ni disvastigas la plenigon kaj faldas ilin en duono. Nun movu la kukaĵojn per sekvinberoj sur baksaĵejo kaj baku en la forno dum 20 minutoj je 250 gradoj.
Kukaĵoj kun doma fromaĝo kaj sekvinberoj
Ingrediencoj:
- seka feĉo - 10 g;
- Faruno - 800 g;
- akvo 60 ml;
- sukero - 1 cucharadita;
- lakto - 300 ml;
- butero - 120 g;
- ovo - 3 pecoj;
- Hejma fromaĝo - 500 g;
- vanilo - 1 cucharadita;
- sekvinberoj - 100 g;
- pulvora sukero - por gustumi.
Preparado
En bovlo elversxu varman akvon, verŝu sukeron, pinĉon da faruno kaj seka feĉo. Stiru bone, kovri per tuko kaj foriri dum 20 minutoj. Ĉi-foje ni miksas varman lakton kaj duonon de faruno, verŝas la feĉon, kiu leviĝis, kovris la bovlon per tuko kaj lasas ĝin dum 1 horo en varma loko. En domaĝa fromaĝo ni aldonas ovon, ni metas oleon, vanilinon, sekvinberojn kaj pulvoritan sukeron. Tuj poste, ni enmetas en la paston la restantan farunon, aldonu la buteron kaj stiras la ovon. Ni genuas la paston, dividu ĝin en tranĉaĵoj, ruligu ĝin en skonojn, disvastigas la plenigon en la centron kaj formu kukaĵojn. Ni bakas bukojn dum 20 minutoj en precalentigita forno.
Patties kun sekvinberoj kaj sekigitaj abrikotoj
Ingrediencoj:
Por la provo:
- margarino - 200 g;
- Faruno - 600 g;
- lakto - 500 ml;
- sukero - 6 tbsp. kuleroj;
- salo;
- bakanta pulvoro.
Por la plenigo:
- sekigitaj abrikotoj - 350 g;
- sukero - 100 g;
- ovo - 1 peco;
- sekvinberoj - 150 g;
- Butero - 2 tbsp. kuleroj.
Preparado
En la korto ni varmigas oleon, aldonas salon, verŝas en lakton, miksas kaj lasas malvarmigi. Ni trinkas la farunon, aldonu bakan polvon kaj sukeron al ĝi. Ni nun verŝas en miksaĵon de lakto kaj butero, genuu la paston kaj dum horo ni forprenas ĝin en la fridujo. Sekigitaj abrikotoj kaj sekvinberoj estas lavitaj kaj enmetitaj en pato kun oleo, aldonas sukeron kaj varmegon dum 5 minutoj, kaj tiam forigas de varmego kaj lasu ĝin malvarmigi. Dough ni dividas en pecojn, ruliĝas kaj disvastigas la plenigon. Enŝovu la randojn zorgeme kaj baku dum 30 minutoj, antaŭ-lubrikante la supron per ovo kaj aspergo per sukero.