Sudak estas reprezentanto de dolĉa fiŝo kaj vivas ĉefe en puraj akvoformoj riĉigitaj per oksigeno. Ĉi tiu fiŝo estas estimata por relative malgranda nombro da ostoj kaj sabrosa viando. Krom ĝeneralaj nutraj proprietoj, la ĉefa profito de uzi ĝin por manĝaĵo estas la pliigita enhavo de nesaturaj grasaj acidoj kaj vitamino A. Kalorie enhavo de piksa rando dependas de la metodo de ĝia preparado.
Kalora enhavo de bakita pikepo
Bakanta pikantan pinton sur malferma fajro aŭ en folio en la forno, vi ricevos la plej bonan profiton. Lia kalika enhavo por 100 gramoj estas nur 84 kcal, ke la adherentes de balancita kaj sana dieto ludas en manojn. Pro ĝia malalta kalika valoro, teleroj de ĉi tiu fiŝo en bakita formo konsilas esti uzataj fare de dietikistoj. Aparte piksa pano fariĝas nemalhavebla por malaltaj karbohidrataj dietoj, ĉar karbonhidratoj tute forestas.
Kalorieca enhavo de fritita zander
En la procezo de fritado, la kaloria enhavo de pike-perch estas duobligita kaj estas 180 kcal, do pli bone estas por homoj, kiuj volas perdi pezon, por rifuzi de ĉi tiu fiŝo, kuirita tiel. La resto povos ĝui la mirindan guston de ĉi tiu fritita fiŝo kun la aldono de diversaj saŭcoj.
Kalora enhavo de boligita pikilo
Por nutraĵoj de nutraĵoj, pikecaĵo ankaŭ taŭgas por bolado. En mezumo, ĝi havas ĉirkaŭ 96 kcal. Per 100 gramoj da proteinoj en ĝi estas 20.5, kaj graso estas nur 1.2. Aldone al sia kaloria enhavo, pikeperkarno ankaŭ estas ekstreme utila. Almenaŭ 8 bezonataj de la korpo, sed ne produktitaj de li sendepende de la aminoácidos trovitaj en la viando de ĉi tiu fiŝo.
Kalora enhavo de fumaĵita piklopo
Koncerne al fumita piklo, vi devas esti ekstreme zorgema pri tio, ĉar ĝi ne submetiĝas al sufiĉa varma traktado, pro tio, ke ĝi povas provoki la disvolviĝon de helminiozo en la homa korpo. Krome, ĝi amasigas karcinogenojn, do fumaĵita piksa perko kun dieta produkto certe ne povas esti nomita.