Kelkfoje mi volas baki, ion originalan kaj nekutiman. Por ĉi tiu okazo, ni diros al vi kiel kuiri pancakojn kun pomoj. Ili estas nekredeble bongusta, kun agrabla frukto dolĉa.
Pancake kun pompaĵo de pomo
Ingrediencoj:
- faruno - 25 g;
- ovo - 125 g;
- lakto - 1230 ml;
- salo - pinglo;
- sukero - 15 g;
- bonodora oleo - 45 ml;
- vanilino;
- Sodakvo - 5 g;
- sukero pulvoro, mielo , dolĉa kremo - por gustumi;
- pomoj - 3 komputiloj.
Preparado
Ovoj sen ŝelo svingas per forko kun salo, sukero, soda kaj vanillino. Tuj poste, verŝu iom da varma lakto kaj verŝu malgrandan kvanton da tritika faruno. Ni genu dika pasto, sen lumoj kaj enkondukas plurajn kulerojn da aromaj vegetalaj oleo. Post tio, verŝu la tutan reston de la lakto, miksi kaj apartigi mason dum 20 minutoj.
Metu la fritujon sur la fajron kaj varmigi ĝin bone. Sen malŝpari tempon, detranĉu la ŝelon de la pomoj kaj froti ilin sur granda krado. Ni disvastigas la varmitan tritikan panon iomete per oleo, disvastigas eĉ tavolon da frukta maso kaj plenigas ĝin per eĉ tavolo da pasto. Fremu la pancakojn per pomoj per meza varmego ĝis oraj, kaj tiam milde turnu ĝin trans la alian flankon kaj brulu ĝin. Finitaj pancakes ŝprucitaj per fajna sukero-pulvoro kaj servitaj kun floro-mielo aŭ malmulte grasa dolĉa kremo.
Pancakes kun pomoj kaj cinamo
Ingrediencoj:
- Faruno - 305 g;
- lakto - 295 ml;
- ovo - 95 g;
- Vegetala oleo - 25 ml;
- sukero - 45 g;
- dolĉaj pomoj - 205 g;
- Verda kremo, kondensita lakto aŭ malgranda pulvora sukero - Se dezirita.
- Cinamo - por gustumi.
Preparado
Ovoj ni disiĝas en bovlon, ni ĵetas sukeron kaj bone batis la miksaĵon per forko ĝis la ŝaŭmo aperas. Poste versxu varman lakton, verŝu la farunon kaj miksi ĝis homogena konsekvenco. Tuj poste, ni enmetas verdan oleon en la paston kaj frotas la pancakojn en varma pizrako de du flankoj al ruĝa stato.
Tuj poste, ni preparas la plenigon por pomoj de pomoj. Fruktoj estas lavitaj, senŝeligitaj kaj senŝeligitaj, frotitaj sur la plej granda gratero, aldonas cinamo kaj sukero por gusto, kaj miksas ĉion. Nun ĝi restas nur por plenigi la pancakojn per poma maso. Por fari ĉi tion, disvastigu malgrandan frukton purae sur pancako, milde envolvu la randojn kaj formu koverton aŭ triangulon. Simile, ni traktas ĉiujn aliajn pancakes. Tiam ni ŝanĝu ilin al kano kaj fritu ilin dum kelkaj minutoj antaŭ ruĝa ŝelo. Ni servas teleron kun dolĉa kremo, kondensita lakto aŭ simple aspergita per fajna sukero-pulvoro.
La recepto por pancakes kun pomoj kaj bananoj
Ingrediencoj:
- lakto - 985 ml;
- Faruno - 555 g;
- Ovo estas granda -5 komputiloj.
- sukero - 25 g;
- salo - pinglo;
- soda - pinĉaĵo;
- pulvora sukero , ĉokolado - se ĝi deziras;
- Vegetala oleo - 55 ml.
Por la plenigo:
- pomoj - 6 pecoj;
- bananoj - 90 g;
- sukero - la gusto.
Preparado
Lakto estas iomete varmigita en mikroondoj kaj ĝuste duono en bovlo. Aldonu salo, sofo, sukero kaj rompu la kokidojn en ĝin. Miksi la biskviton kaj iom post iom versxu la farunon. Miksi la homogenan paston,
Tuj poste, ni preparas la plenigon por pancakoj el bananoj kaj pomoj. La pomoj estas lavitaj, ni forigas la semon-skatolon kaj malgrandajn malgrandajn kubojn. Ni dormas frukto kun sukero kaj kuŝas sur malforta fajro, foje moviĝanta, ĝis mola. Kun bananoj senŝeligas la haŭton, fajne trinkas ilin kaj aldonas pomojn kaj miksas ĝisfunde. Nun disvastigu la fruktojn plenigante la pancakon kaj streĉu la koverton. Ni verŝas traktadon kun fandita ĉokolado aŭ simple aspergas per pulvora sukero.