Ni alportas vian atenton originalan kaj bongustan salaton kun kalmaro kaj maizo. Li bonege diversigas vian dieton kaj alportas en ĝi piquancy kaj brilon.
Salato de kvadrato kun kukumo kaj maizo
Ingrediencoj:
- senŝeligita kvadrato - 500 g;
- greno maizo - 350 g;
- ovo - 4 pecoj;
- Freŝaj kukumoj - 2 komputiloj.
- cepo verdo - 1 grupo;
- spicoj;
- majonezo - por gustumi.
Preparado
Por prepari ĉi tiun interesan salaton, unue boli la kalmon. Por fari ĉi tion, metu kaldronon da akvo sur la kahelon, alportu herbon, aldoni salon kaj ĵeti mariskojn. Boil ilin por precize 1 minuto kaj zorgeme forigi la bruon, moviĝante en bovlon kun malvarma akvo. Ni tenas ilin tie dum alia 1 minuto, post kiu ni sekigas kaj tranĉas en rondojn.
Nun malfermu la kruĉon per kana greno, milde drenu la likvaĵon kaj verŝi ĝin en bovlon al la kalmaro. Ovoj pre-bolitaj malmolaj, malvarmigitaj, purigitaj kaj malkreskitaj hazardaj pecoj. Kukumoj estas plene lavitaj, persekutitaj per tuko kaj tranĉitaj en malgrandajn kubojn, aŭ kruĉojn.
Cepoj kaj dolo estas lavitaj, sekigitaj iom, pikitaj fajne aŭ simple mane sur malgrandaj branĉoj. Tiam ni kombinas ĉiujn ingrediencojn en profunda bovlo, salo, pipro, la plado por gustumi, plenigi per majonezo kaj miksi plene. Transloku la preta salato kun kalmaro, ovo, cepo, kukumo kaj maizo de salata bovlo, ornamu la supron per freŝaj herboj kaj servi ĝin al la tablo.
Recepto por salado kun kalmaro kaj maizo
Ingrediencoj:
- kvadrato - 200 g
- grenita maizo - 150 g;
- bulbo - 1 peco;
- fromaĝo - 100 g;
- ovo - 3 pecoj;
- spicoj;
- majonezo - 2 tbsp. kuleroj.
Preparado
Malplenigi malŝpruciĝon, ĵetu zorgeme en la jam bolantan akvon kaj kuiri ĝuste 3 minutojn. Tiam ni ĵetas ilin en kranion, malvarmigu ĝin, kiel ĝi devus, kaj tranĉu ĝin en ajna maniero. La bulbo estas senŝeligita de la ŝeloj, lavita kaj trinkita per semiriĝoj. Ni metas ĝin en profunda bovlo, verŝu boligitan akvon kaj lasu ĝin dum 10 minutoj por forigi la troan amarecon.
Ovoj, antaŭe forigitaj de la fridujo, enmetis malgrandan kaserolon, verŝas akvon, alportas boŭton kaj kuiri sur malforta fajro dum ĉirkaŭ 7-8 minutoj. Post tio, ni plenigas ilin kun malvarma akvo, malvarmeta, pura kaj tranĉita en malgrandajn pecojn. Fromaĝo estas disbatita sur averaĝa gratero. Kondita maizo estas jxetita en kranion. Tiam ni movu ĉiujn pretajn ingrediencojn en belan pladon, aldoni salo al gusto, akvon kun hejma majonezo kaj miksi bone. Ni servas la preta salato al la plej bona malvarmeta tablo.
Ensalado kun bastonoj, maizoj kaj kraboj
Ingrediencoj:
- Krabaj bastonoj - 250 g;
- kvadrato - 500 g;
- grenita maizo - 200 g;
- spicoj;
- ŝinko - 100 g;
- majonezo - por gustumi.
Preparado
Do, unue ni bolas la kapojn: ni prenas meznivelan kaserujon, verŝu akvon en ĝin kaj metu ĝin sur la fornon. Tuj kiam la likva bolas, aldonu iom da salo al ĝi kaj zorge malfortigu ĝin per 3
Antaŭ-malkonstrui la krabajn bastonojn, ankaŭ tranĉu ilin per ŝnuroj kaj sendu ilin al la bovlo. Nun iru al la preparado de ŝinko: tranĉu la viandon simile kaj aldonu ĝin al la salato. Poste zorgu ĉiujn ingrediencojn kune, iomete saltante la pladon, sezonu per nigra freŝa grunda pipro kaj plenigu la preta salato kun majonezo.