Ĉu vi scias, kion signifas la "vico" de la infanaĝo? En tradukado de turko ĝi signifas "vinberojn".
La sekvinberoj, kiuj venis al ni de la oriento, longe estis parto de niaj kulinaraj tradicioj. Li longe kaj fidinde starigis en salatoj, duaj kursoj, trinkaĵoj kaj desertoj. Sukcesaj kaj popularaj sekvinberoj ankaŭ havas siajn proprajn.
Depende de la koloro de la maturaj vinberoj, el kiuj la sekvoj estas faritaj, ĝi dividiĝas en lumo, ruĝa, nigra specio.
Kalorioj de nigraj sekvinberoj
La plej utila estas nigraj pasioj. Ĝi havas la plej altan enhavon de vitamino B4, C kaj E.
Sed ankaŭ sur kalika enhavo li superas persekutojn de aliaj koloroj. La varoj de nigraj vinberoj, el kiuj ricevas la sekvinberojn, estas la plej dolĉaj. Alta enhavo de glukozo, fruktozo kaj sakarozo ankaŭ influas la pliigon de la kaloria enhavo de ambaŭ freŝaj kaj sekaj fruktoj.
Kuracistoj kaj nutristoj konsilas inkludi sekvinberojn en la ĉiutaga dieto por preskaŭ ĉiuj. Ĝi malmultaj kontraŭstaris ĝin.
Manpleno da sekvinberoj tage povas krei verajn miraklojn por la korpo. Ĉi tiu kvanto da sekvinberoj sufiĉas por kontentigi la ĉiutagan postulon por kalio, magnezio , vitaminoj B1 kaj B2. Fruaj sukeroj estas necesaj por cerba laboro kaj facile digestibles. Krome, la nigra kostumo enhavas unikajn substancojn - polifenolojn, la plej fortajn naturajn kontraŭksidantojn.
Krome, nigraj sekvinberoj, kontraste kun blankaj, enhavas alian egala rimarkindan komponanton - resveratrol. Ĝi havas proprietojn kiuj malhelpas la disvolviĝon de atherosclerosis.
En la ostoj de nigraj pasenoj enhavas substancojn, kiuj kontribuas plifortigi la murojn de sangaj glasoj de nia cirkulado.
Raizenoj estas tre utilaj, kaj do, inkluzive de ĝi en via ĉiutaga dieto, memoru ne nur kiom da kalorioj estas en la kostumo, sed ankaŭ pri la enormaj profitoj, kiujn ricevas via korpo.