Oni scias, ke viando povas perfekte egali frukton, se vi scias, kian frukton kaj kian tipon de viando elektu. Birdo kun cítricos - klasika de la varo, sed se ni antaŭ ol ni nur bakas anason kun oranĝoj, nun ni volas prezenti vin al nekutima manĝaĵo - salato kun tangerinoj kaj kokido.
Salado "Kokido kun tangerinoj" - recepto
Ingrediencoj:
Por salado:
- soba noodles - 340 g;
- kokido - 780 g;
- karotoj - 85 g;
- purpura brasiko - 115 g;
- mandarino - 1 pc.
Por refueling:
- Mandarinujoj - 3 pecoj;
- ajlo - 2 dentoj;
- soy saŭco - 45 ml;
- oleo de sésamo - 30 ml;
- mielo - 25 ml;
- majonezo - 20 g.
Preparado
Boil la naŭtojn kaj enjuŝu ilin tuj kun akvoborma akvo. Kokido devas esti batita, akvumita kaj fritita ĝis ruĝiganta ambaŭflanke. Karotoj kraĉas aŭ tranĉas permane kun brasiko. Senarmigu la mandarinon sur la lobules forigante ĉiujn troajn blankajn karnojn.
Por reprovizi, rubi ajlo kaj aldoni ĝin al miksaĵo de sesama oleo kaj sojfabo. Verŝu en mielo kaj aldonu majonezon. Forprenu ĉiujn ingrediencojn al krema kohereco, kaj poste verŝu la tangerine sukon.
Sezonu la salata miksaĵo kun saŭco kaj servu tuj.
Salato kun tangerinoj, salikokoj kaj kokido
Ingrediencoj:
Por salado:
- Filtrilo de kokido - 490 g;
- ovo blanka - 1 pc.
- semoj de sésamo - 35 g;
- Mandarinujoj - 2 pecoj;
- fabeloj - 1 ero;
- salata miksaĵo - 2 eroj;
- Manĝo de salikoko - 260 g.
Por refueling:
- mielo - 25 ml;
- Vinagro de rizo - 20 ml;
- soy saŭco - 45 ml;
- pinĉaĵo de kafina pipro.
Preparado
Forĵetu la kokidon kaj sezonu ĝin ambaŭflanke. Demeti la fileon en batigitan proteinon, permesu la troon dreni, kaj poste ruli la birdon en sesaj semoj. Tangerinoj sur lobuloj.
Miksi ĉiujn komponojn de la vesto kaj verŝu ilin salata miksaĵo. Kolizi mandarinajn tranĉojn, kuiritajn salikojn, ŝraŭbojn kaj alian varman fileton.
Manteloj kun tangerinoj kaj kokido
Ingrediencoj:
- kileta fileo - 270 g;
- Mandarinujoj - 2 pecoj;
- aguacates - 1 peco;
- ĉerizaj tomatoj - 115 g;
- plenmano da fendetoj;
- laktakta salato romano;
- majonezo.
Preparado
Boil la fileo kaj tranĉi ĝin en fibrojn. Tangerinoj malmuntas la lobulojn kaj zorge forigas ilin el la blanka filmo. Forigu la ŝtonon de la aguacate kaj tranĉu la karnon en ulnojn. Ĉerizaj tomatoj estas dividitaj en kvaronojn. Romanaj aferoj. Metu la pretajn ingrediencojn en salata bovlo, tordante la tavojn per majonezo tra unu.
Ensalado kun fumita kokido, mandarinoj kaj fromaĝo
Ingrediencoj:
- Oleo de olivo - 45 ml;
- Vinagro de vino - 25 ml;
- mielo - 5 ml;
- ajlo - 1 dento;
- Plenmano da verdaj petroselo;
- Cepo Fennel - 1/2 Komputiloj.
- akvofluo - 115 g;
- fumita kokido - 255 g;
- Mandarinujoj - 2 pecoj;
- Fromaĝo feta - 35 g.
Preparado
La unuaj kvar ingrediencoj - la ingrediencoj de la saŭco, kiuj devas esti skurĝitaj kune. Nun forigu la foliojn de la branĉoj de petroselo, kaj tranĉu la fenestron en duonajn ringojn. Miksu ĉiun per akvofalo, aldonu la kokido tranĉita en la fibrojn kaj season la ingrediencojn kun prepremita saŭco. Supro kun mandarinaj lobuloj kaj aldonu la tutan fanditan feta fromaĝon.
Salato kun kokido, mandarinoj kaj nuksoj
Ingrediencoj:
Por salado:
- kokido boligita - 245 g;
- aguacates - 1 peco;
- Mandarinujoj - 3 pecoj;
- plenmano da arbores;
- infloresko de brokolo - 45 g;
- en plenmano da sekvinberoj kaj juglandoj;
- petroselo verdaj.
Por refueling:
- suko kaj kelo de oranĝo;
- Vinagro de vino - 10 ml;
- Dijon-mustardo - 5 g;
- majonezo - 45 g;
- ajlo - 1 dento;
- Semoj de papaĵo - 1 tbsp. kulero.
Preparado
Boilu la brokolon kaj fajne tranĉi. Kokido tranĉita en fibroj, kaj kun mandarino, forprenas la blankan filmon. Karno la aguacate en kubojn. Miksi la pretajn ingrediencojn kun la ceteraj ingrediencoj de la listo.
Por plenigado, vipu ĉiujn ingrediencojn kune. Verŝu la rezultantan miksaĵon super la laktuko, miksi.