Sezono zira - utilaj propraĵoj

Zira (kumino), kiel plej multaj spicoj, estas "fremda": ŝia patrujo estas Barato, kaj inter la pikaj "parencoj" estas familiara petroselo. Ĉi tiu spico, ankaŭ nomata kumino, estas nenio pli ol la semoj de hinda karavato. Ĝi estas populara en ĉiuj kontinentoj kaj, laŭ la opinio de gourmets, estas la reĝino de sezonoj. Sed la zira ne nur estas spico, kiu donas la pladon unikan guston kaj aromon, ĝiaj utilaj propraĵoj laŭvorte kapablas krei miraklojn!

Kio utilas pri zira?

Komencu kun simple praktika avantaĝo, ĉar la kukina oleo estas uzata en parfumajxoj, kaj la zira mem estas vaste uzata en kuirado, kukejo kaj bakejo, kaj ankaŭ pikli kaj pikantajn legomojn kaj fungojn. Pladoj kun kumino akiras specialan guston kaj aromon, sed tio ne estas ĉio. Sezono zira ankaŭ havas utilajn proprietojn, kiuj havas bonan efikon sur la homa korpo.

Ĝi pliigas apeton, plibonigas pli bonan laboron de la gastrointestinal vojo. Kumino estas nemalhavebla en la formo de teo kun atakoj de naŭzo aŭ vomado, espasmos de la stomako (1 teo kulero de pulvoro per taso de bolanta akvo), dum ĝia uzo por forigo de tiaj atakoj rekomendas eĉ por gravedaj virinoj. Kaj por flegindaj patrinoj, la zira ankaŭ malkaŝas ĝiajn utilajn proprietojn: aldonante moderan kvanton da vesperiĝado al teo kaj aliaj trinkaĵoj, eblas stimuli lakton. Ekde antikvaj tempoj, kumino ankaŭ estas konata kiel afrodisko .

Kio sanigas?

Kumino gajnis famon ne nur kiel vesperiĝon, zira longe konfirmis siajn resanigajn proprietojn. Lia uzo estos utila en la traktado de bronkito, stabila tuso. Sezonado funkcias bone por restarigi la aktivecon de la digesta vojo kaj renoj, ĝi havas bonan efikon sur la nervoza sistemo, precipe en kombinaĵo kun koriandro kaj fendelo; havas facilan diuretikan kaj laxan efikon. Kumino povas esti uzata kiel plia ilo por plibonigi cerbon-aktivecon kaj vizion. Specialistoj rimarkis alian mirindan posedaĵon de spico: ĝi kontribuas aktive al la detruo de diversaj korpoj tumoroj, ekstere kaj internaj.

Tamen, parolante pri ĉi tiu mirinda vespero, oni devas memori, ke la zira havas ambaŭ bonegajn kuracajn proprietojn kaj kontraŭindikiĝojn.

Ĝi ne rekomendas uzi stomakan ulceron kaj duodenal ulcer, same kiel homojn kun alta acideco de la stomako. Kaj, kompreneble, individua intoleranco ankaŭ ludas gravan rolon ĉi tie.