Spinaco estas la plej utila speco de folioj de folioj, kiu estas rekta parenco de la konata herbo de la kino. La avantaĝo de spinaco estas ĝia riĉa biokemia komponado ĉe tre malalta kaloria enhavo.
Utilaj propraĵoj kaj kontraŭindikiĝoj al la uzo de spinaco
La profitoj kaj damaĝo de spinaco estas difinitaj per ĝia komponado. Verdaj folioj de spinaco havas registradon de malalta kalorio, nur 23 kcal laŭ 100 g. Ĉi tio estas pro tio, ke ĝi konsistas el akvo de pli ol 90%, preskaŭ ne enhavas grasojn. Spinakuloj konsistas el 3% de proteinoj kaj 3.5% de karbonhidratoj, ĝi ankaŭ inkludas mono-kaj disakaridojn kaj grandan kvanton da vitaminoj kaj mineraloj.
La profito de spinaco por la korpo estas malfacile superstimigi, ĉar 100 g de ĉi tiu legomo enhavas:
- Vitamino C - 55 mg, kiu plibonigas la laboron de preskaŭ ĉiuj sistemoj kaj organoj, pliigas protektajn funkciojn, stimulas la procezojn de asimilado de karbonhidratoj kaj ĉela spirado.
- Vitamino A estas 750 mcg, kiu estas duono de ĉiutaga postulo por plenkreskulo. Ĉi tiu substanco malrapidas la envejecadon de ĉeloj, aktivigas metabolon, plifortigas ĉelajn membranojn, pliigas la protektan nivelon kaj partoprenas en la formado de ostaj ŝtofoj.
- Choline B4 - 18 mg, ĉi tiu vitamino-similaĵo helpas plifortigi ĉelajn membranojn, malaltigas kolesterolon kaj havas bonan efikon sur la centra kaj ekstercentra nervoza sistemo.
- La komponado de spinaco enhavas preskaŭ ĉiuj vitaminoj de grupo B, kiuj partoprenas en preskaŭ ĉiuj metabolaj procezoj de la korpo, respondas al la stato de muskola histo, promocias la kvalitan asimiladon de manĝaĵo, plibonigas la kondiĉon de la haŭto kaj haro.
- Inter la mineraloj inkluzivitaj en spinaco, la registraj posedantoj estas kalio (774 mg), magnezio (82 mg), fosforo (83 mg), kalcio (106 mg), natrio (24 mg), fero (13 mg), mangano (0.9 mg ) kaj aliaj mikrokaj elementoj en ampleksa vario.
Spinaco havas specialan avantaĝon por virinoj, ĉar plejparto de ĝiaj komponantoj havas antioksidajn kaj regenerajn efikojn, kiuj malrapidigas la maljuniĝantan procezon, plibonigas metabolajn procezojn, stimulante normaligon de korpa pezo.
Spinaco estas uzata en diversaj formoj - fromaĝo, kuirita, ofte estas frostigita, kvankam ĝi ne perdas siajn kuracajn proprietojn. Kiel trinkaĵo por perdi pezon, freŝa preta spinaca suko ofte estas uzata kiel rimedo por purigado kaj plibonigo de la sistemo digestivo, tiel kiel por stimuli kaj akceli metabolon . Spinako suko havas nedubeblan profiton, sed ĝi povas damaĝi homojn kun rena malsano, rena ŝtono, akra hepato, duodenala ulceroj, galo-veziko kaj biletaj tuboj. Alta enhavo de oxala acida povas provoki tumultojn de kronikaj malsanoj de ĉi tiuj organoj. Antaŭ konsumi spinacan sukon, konsultu kuraciston.