Receptoj por kuiri manĝaĵojn kun salikokoj estas tre diversaj. Ĉi tio estas mirinda varianto de la plado, ambaŭ al la gaja tablo, kaj nur al biero, manĝaĵo de salikokoj tre bone taŭga. Konsideru kelkajn receptojn.
Salikoko de salikokoj
Ingrediencoj:
- reĝa salikokoj - 10 pecoj;
- Ĉampignon marinita tuta - 10 komputiloj.
- freŝaj ĉerizaj tomatoj - 10 komputiloj.
- maizo marinita (cobs) - 10 komputiloj.
- citrono - 1 peco;
- ajlo - 3 tranĉaĵoj;
- soy saŭco - 2 kuleroj;
- salo - pinglo;
- pipro - pinglo;
- Vegetala oleo - 3 tbsp.
Preparado
Ni kuirebos nian bakuston per salikokoj sur kruĉoj. Salikoko pura, tranĉita de la kapo, iom genuita kaj metita sur kruĉoj. Ĝuste sur siaj kruĉoj kaj marinate. Por ĉi tiu salikoko, salo, pipro, aspergu per citrono. Ajlo fajne kaj fajne pikita kaj ŝprucita per niaj kruĉoj. Tiam akvo kun soya saŭco kaj aspergu iom da vegetala oleo. Ni lasas por kelkaj minutoj marinate. Intertempe, ni ricevos kaj preparos la rikoltilon de la ceteraj ingrediencoj: tutaj piklataj fungoj , tute freŝaj ĉerizaj tomatoj, tutaj pikritaj maraj koboj. Ni ĉion ĉi metis al salikokoj sur kruĉoj de la sama maniero. Salikoko de salikoko devus esti fritita en precalentigita antaŭ-fritita pano dum duono de minuto sur ĉiu flanko. Poste metu pretajn manĝojn de salikoko sur plato. Ni ornamas per tranĉaĵo de citrono kaj aro da petroselo. Fritaj reĝoj estas pretaj!
Snack kun salikokoj en tartletoj
Ingrediencoj:
- krizaj pandaloj - 3 pecoj;
- krema fromaĝo - 100 g;
- dill-bun;
- Kaviario - 50 g;
- maŭrino - 3 komputiloj.
- tartletoj - 3 pecoj;
- Oleo de oleo - 2 kuleroj;
- ajlo - 3 dentoj.
Preparado
Do, preparu rapidan, simplan manĝeton kun salikokoj en tartletoj. Unue, en varmeta tritiko, fritu la disbatitan ajlon (ĝis li donas la tutan sukon). En la bonodora ajlo oleo fri de ambaŭ flankoj de la salikoko (dum ajlo antaŭ frio estas elĵetita). Poste ni metas la fromaĝon en kuiraĵo de jaksaĵo kaj elpremis figurie en la tartletojn. Ni metas supre de la salikoko. Ni ornamas per nigraj makuloj, kaviario kaj verdo. Simpla kaj originala malvarma bakado kun salikokoj estas preta.