Recipe souffle venis al ni el Francio, ĝi estas iliaj kuiristoj, kiuj devas ĝui ĉi tiun delikatan deserton. La amantoj de ĉokolado certe ŝatos niajn receptojn, ĉar en ili ni diros al vi kiel fari ĉokoladon souffle hejme.
Kiel kuiri ĉokolada souffle?
Ingrediencoj:
- nigra ĉokolado - 50 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- butero - 50 g;
- Faruno - 1.5 tbsp. kuleroj;
- sukero - 50 g;
- kakao - 1 tbsp. kulero;
- Vanila sukero - 1 sapo.
Preparado
Butero kaj ĉokolado fandiĝas en akva bano. Ovoj estas miksitaj kun sukero, ne necesas vipi ilin, la ĉefa afero estas por solvi sukeron. Aldoni al ĉi tiu masa faruno, kakao, vanila sukero, miksi plene kaj kombini kun la butero-ĉokola miksaĵo. Ni verŝis ĝin en muldilojn kaj forŝovos ĝin dum ĉirkaŭ unu horo en la frostujo. Post ĉi tiu tempo, ni varmigas la fornon al 180 gradoj kaj enmetos niajn muldilojn en ĝi dum 15 minutoj.
La recepto por ĉokolado havas siajn proprajn trajtojn, nur sekvante, kiun vi povas ricevi veran aeron de deserto. Ni konsilas al vi, ke vi ne fordonu la souffle en la forno, en ĝi devas resti ondoj de varma ĉokolado. Se la souffle estas malvarma, vi povas varmigi ilin en mikroondoj por akiri la saman varman deserton.
Kiel fari ĉokoladon souffle en mikroonda forno?
Ingrediencoj:
- kakao - 65 g;
- faruno - 1/4 taso;
- sukero - 1 taso;
- lakto - 200 g;
- butero - 65 g;
- ovoj - 6 komputiloj.
- citrono suko - ¾ tavo;
- salo - 1 cucharadita.
Preparado
En profunda bovlo, kombinas kakaon, salo, duonon de sukero kaj faruno, poste verŝu la lakton kaj moviĝu al homogena maso. Metu la rezultantan miksaĵon en mikroondo dum 6 minutoj ĉe maksimuma potenco, kun ĉiu 2 minutoj la pasto devas esti miksita, post 6 minutoj, aldonu buteron. En aparta bovlo, blanka ovo blanka kun citrono kaj
Serĉante delikatajn desertojn ne forgesu provi la receptojn de kudraj soufflé kaj fruktoj .