La kudrino, kies receptoj estas prezentitaj ĉi tie, estas tre bongusta kaj utila produkto. De ĝi vi povas kuiri supo, fari delikatan kuiritan aŭ lobion, ĝi estas perfekte kombinita kun viando, ovo-produktoj kaj aliaj vegetaloj.
Kiel kuiri verdajn fabojn?
La frijolĉaj faboj, receptoj, pri kiuj multaj ŝatis, pretas rapide kaj simple. Sed por fari la pladojn el la kordaj faboj belaj kaj aspektas belaj sur la tablo, vi devas scii iujn sekretojn pri kiel konvene prepari ĉi tiun produkton. La ĉefaj estas prezentitaj sube:
- Pli bone estas uzi junajn fabojn, la superprodukta produkto havos malmolajn gustojn.
- Kiam kuiri, la produkto devas esti malaltigita en bolantan akvon kaj kuiris por ne pli ol 6 minutoj.
- Se vi volas konservi brila verdan koloron, boligitaj faboj devas esti lavitaj per malvarma akvo.
Supo kun verdaj faboj
La supo de ŝnura fabo lasas tre belega kaj facila. Se ĝi deziras, ĝi povas esti preta sur kokala buljono. Dum servado, pikitaj herboj estas aldonitaj al ĉiu plato. De la specifa kvanto da produktoj, 6 partoj de luma supo ricevos, kies preparado daŭros ne pli ol duonhoron.
Ingrediencoj:
- terpomo - 300 g;
- cepo - 100 g;
- ĉamizonoj - 200 g;
- karotoj - 100 g;
- koraj faboj - 200 g;
- akvo - 2 litroj;
- salo
Preparado
- Terpomoj estas tranĉitaj kaj verŝitaj per akvo.
- En pato frenegas fungojn kun cepo kaj verŝu en kukon.
- Tie, fritu la karotojn kaj sendu ĝin al la supo.
- Al la fino diskonigas la fabojn, kovri per kovrilo kaj kuiri dum 15 minutoj kun malalta varmo.
Salato de verdaj faboj kun ovo
La recepto por verdaj faboj kaj ovoj estis amata de multaj pro ĝia simpleco en kuirado kaj la delikata gusto de la origina plado. Faboj perfekte toleras froston, do ĉi tiu produkto povas alporti ĝojon al la familio ne nur en la somero. Salato el la frostita kanaĉa karno kun ovoj povas esti plenigita ne nur per majonezo, sed ankaŭ agra kremo.
Ingrediencoj:
- Fritoj de frostita strio - 400 g;
- ovoj - 4 pecoj;
- ajlo - 2 trunkoj;
- oleo - 20 g;
- majonezo.
Preparado
- Akvo estas alportita al boil, aldonas salo, aldonas la fabojn kaj bolas dum ĉirkaŭ 10 minutoj.
- Tiam ili ĵetas ĝin reen en colander kaj frene ĝin.
- Fritaj ĉenaj faboj kombinas kun pikitaj ovoj kaj ajloj.
- Por gustumi, la plado estas salita, vestita per majonezo kaj movita.
Lobio el verdaj faboj en kartvela - recepto
Stringaj faboj, receptoj de kiuj troviĝas en kulinaraj publikigadoj kaj interrete, estas vaste uzataj en la kuirejoj de multaj landoj de la mondo. Malsupre estas kartvela plado - lobio de verdaj faboj . La plado iĝas piquanta pro la granda kvanto da verdaĵo.
Ingrediencoj:
- rena faboj - 1 kg;
- cepo - 2 pecoj;
- tomatoj - 3 komputiloj.
- nuksoj - 100 g;
- ajlo - 3 trunkoj;
- varma pipro - 1 pc.
- salo;
- oleo;
- koriandro, petroselo, basilio - 50 g ĉiu;
- Mint-folioj - 5 komputiloj.
Preparado
- Nuksoj estas planitaj per likvigilo.
- Akra pipro estas purigita kaj fajne pikita.
- Cepoj trinkitaj en kubojn.
- Faboj tranĉitaj en pecojn estas boligitaj dum 5 minutoj.
- Tomatoj trinkas kun bolanta akvo, feloj estas senŝeligitaj, tranĉitaj en kubojn.
- En pato, varmi la oleo, kuŝu la cepojn kaj pasu ĝis travidebla.
- Aldoni la tomatojn kaj kuiri kelkajn minutojn.
- Diskonigi la verdojn, ajlo kaj pipro, movu.
- Metu la fabojn, salo, metu la aromajxojn kaj kuŝtu dum ĉirkaŭ 5 minutoj.
- Al la fino aldonu la nuksojn, miksu kaj lasu stari dum 5 minutoj sub la klapo.
Kokido kun verdaj faboj
Stringaj faboj perfekte egaliĝas kun multaj produktoj, kun viando ankaŭ. Speciale bona estas dueto kun mola kokido. Stringaj faboj kun kokaj brusto, spinaco kaj tomatoj estas tre malpezaj, ne altaj kalorioj, sed samtempe kontentiga plado. Ĝi pretas simple - 25 minutojn, kaj la manĝaĵo pretas!
Ingrediencoj:
- fileoj - 300 g;
- 8 ĉerizaj tomatoj;
- spinaco - 150 g;
- koraj faboj - 150 g;
- spicoj.
Preparado
- Kokido estas tranĉita en pecoj, fritita ĝis rouge, kaj poste metu la spicojn kaj salo.
- Aldonu la bolitajn fabojn kaj kuiri dum 5 minutoj pli.
- Disĵeti la pikitajn ĉerizajn tomatojn kaj pikitajn spinakojn.
- Kuŝu sub la kovrilo dum 5 minutoj.
Koreaj kordoj
Stringaj faboj, kies receptoj estas ekstreme diversaj, estas uzataj eĉ en la kuirejoj de la oriento. La plado de la recepto sube estas sendube por la amantoj de pika manĝaĵo, ĉar ĝi parolos pri kiel kuiri kordan feinon kun sesaj semoj en korea.
Ingrediencoj:
- Verdaj faboj - 250 g;
- ajlo - 2 trunkoj;
- karotoj - 1 peco;
- salo, sukero;
- Vinagro - 1,5 kusenpo.
- oleo - 20 ml;
- koriandro, pipro - por ½ kupolo;
- semoj de sésamo.
Preparado
- La faboj estas boligitaj kaj poste ĵetitaj al la kultivisto.
- Aldoni karotojn, trapasis salaton en korea kaj premita ajlo.
- Verŝu en oleo, vinagro, metu aromajxojn, sukeron por gustumi kaj plori.
- Metu la korean saladon en la malvarmo, la kokritaj faboj estos pretaj en kelkaj horoj.
- Kiam vi servas, tamperu kun la plado kun sesaj semoj.
Stringoj kun fungoj - recepto
Stringoj kun fungoj kaj kokido estas bonega elekto por tagmanĝo aŭ tagmanĝo. Anstataŭ ĉampionoj, vi povas uzi aliajn fungojn. De la specifa kvanto da produktoj, 2 aranĝoj estas akiritaj. Anstataŭ klingo, vi povas uzi alian karnon, sed tiam kuirado povas pliiĝi.
Ingrediencoj:
- kileta fileo - 150 g;
- koraj faboj - 100 g;
- Ĉamizonoj - 100 g;
- peza cepo - 30 g;
- ajlo - 1 kesto;
- salo, spicoj;
- Oleo de oleo.
Preparado
- Ĉamizonoj tranĉis en 4 partojn, fileojn truditajn kubojn.
- Cepoj kaj ajloj estas tero.
- En la pato, varmu la oleo, metu kokidon kaj fungojn en ĝin.
- Minutoj per 5 disvastiĝis ajlo, cepoj, aldonas spicojn kaj salo.
- Fritu ĝis la kokido estas preta, aldonu la bolitajn kordojn kaj miksi.
Omelette kun faboj
Cervo kun ovo estas bonega tandemo. En ĉi tiu kazo ni parolos pri kiel prepari omleton kun la aldono de ĉi tiuj utilaj verdaj podoj. La recepto uzas frostigitan produkton. Nu, se estas freŝaj faboj, ĝi ankaŭ funkcios. Nur tiam la kano devas esti oleita.
Ingrediencoj:
- ovoj - 2 pecoj;
- lakto - 20 ml;
- frostitaj faboj - 50 g;
- verdaj pizoj - 50 g;
- ĉerizo tomatoj - 3 komputiloj.
- spicoj, salo
Preparado
- En botelo sen oleo, unue kuŝis pizoj kaj faboj.
- Prenu la ovojn, verŝu en lakton, metu la aromajxojn kaj aldonu salon.
- Kiam la legomoj estas iomete fanditaj kaj akvo estas verŝita en la pato, la ovo miksaĵo estas verŝita.
- En malrapida fajro, kuiri dum ĉirkaŭ 3 minutoj, kaj disvastigu la ĉerizajn tomatojn, tranĉu en telerojn, kovri per kovrilo kaj preparu.
Stringaj faboj en la forno
Stringitaj asparagaj faboj, kies receptoj estas vaste reprezentitaj, rezultos tre sabrosa kaj aromaj, se bakitaj per fromaĝo. Piquancy plado donos citron-ajlon miksaĵon, kiu estos akvumitaj faboj antaŭ bakado. De la spicoj en ĉi tiu kazo, italaj herboj bone adaptos.
Ingrediencoj:
- koraj faboj - 500 g;
- citrono - duono;
- Oleo de oleo - 50 ml;
- ajlo - 2 trunkoj;
- Fromaĝo malfacile - 100 g;
- salo, pipro.
Preparado
- En la botelo verŝu oleon, disvastigu la tranĉitan ajlon kaj fritu ĝis ruĝa.
- La faboj estas boligitaj dum 5 minutoj, la akvo estas drenita kaj la produkto estas metita en muldilo.
- Verŝu supre de citrono, ajlo butero, spicu spicojn.
- Ĉe 200 gradoj, baku dum 15 minutoj.
- Aspergi per kradrita fromaĝo kaj enmeti la fornon.
- Post 5 minutoj, la ĉenaj faboj por garniŝo estos preta por servado.
Stringaj faboj en la multivarko
Stringaj faboj, interesaj receptoj, kiuj estas tre diversaj, estas pretaj kaj originalaj vojoj. Ĝi estas boligita, fritita, kuirita kaj bakita. Kuirita en multivarĝa manĝo eliras tre belega, kaj ĉi tiu plado ne estas escepto. Stringaj faboj kun viando en la multvarko - ĝi estas nutra kaj tre bongusta.
Ingrediencoj:
- junaj kordoj - 500 g;
- pura tomato - 3 tbsp. kuleroj;
- ajlo - 3 trunkoj;
- cepoj, karotoj - 1 pc.
- oleo;
- salo, spicoj.
Preparado
- En la bovlo multivarki versxu oleon, varmigu ĝin en la "Varma".
- Mi metis pafarkon en bovlo, pikita en ringojn, kaj spiced per spicoj.
- Kiam la cepo estas moligita, disvastigas la pikitajn karotojn.
- Aldoni disbatita ajlo kaj movi.
- Disĵetu la tomaton pura, aldonu salo kaj metu la fabojn.
- Stiru bone kaj kuiri en la "Pekanta" reĝimo dum 40 minutoj.