Nun ni rakontos al vi la recepton por kuiri lumo, sed samtempe, delikata supo de saŭzo. Kuiri ĝin sufiĉe rapide kaj simple, kaj kostoj ne estas necesaj. Ĝenerale, kio bezonas, kiam ne ekzistas specialaj rimedoj, kaj la familio bezonas esti bongusta. Kiel fari supo el enlatigita fiŝa saŭro, legu sube.
Fiŝa supo el enlatigita saŭro
Ingrediencoj:
- terpomoj mezumo - 3 komputiloj.
- 1 granda karoto;
- rizo - 100 g;
- tomatoj - 2 komputiloj.
- enlatigita saury - 1 poto;
- Vegetala oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- akvo - 2 l;
- Radikala radiko - 1 peco;
- Plumoj de verdaj cepoj - 4 komputiloj.
- dolo - 70 g;
- nigraj paprikoj - 3 pcs.
- salo - por gusto.
Preparado
Terpomoj tranĉitaj en malgrandajn pecojn, karotoj frotitaj sur grateron, kaj dishakas la verdajn cepojn. Verŝu terpomojn en la kaldronon kun bolanta akvo kaj aldonu la lavitan rizon. Ni bolas 15 minutojn. Verŝu la verdan oleon en la patrinon, disvastigas la karotojn kaj kuŝas ĉirkaŭ 5 minutojn. Post tio, aldonu la verdajn cepojn kaj ŝtelas dum ĉirkaŭ 1 minuto. Tomatoj ni trempas dum 30 sekundoj en bolanta akvo, kaj tiam ni forigas la haŭton de ili. Ni tranĉis la karnon en ulnojn. Cepoj kaj karotoj estas senditaj al la panelo. Kaj en la pato, ni frotas 3 minutojn da tomatoj. La radiko de petroselo estas tri sur malgranda gratero kaj sendita al frititaĵo al tomatoj kaj kuiraĵo dum ĉirkaŭ 5 minutoj. Nun prenu la saŭzon kaj aldonu ĝin al la supo. Kovru kun kovrilo kaj kuŝu dum aliaj 3 minutoj. Fine, aldonu pipro kaj salo, pikitajn verdojn. Sub la fermita kovrilo ni lasas la supo breĉi dum aliaj 2 minutoj. Post tio, la fiŝa supo de saury povas esti servita al la tablo.
Recepto por fiŝa supo el saury kaj faboj
Ingrediencoj:
- terpomoj mezumo - 4 komputiloj.
- karotoj - 2 pecoj;
- cepo - 1 peco;
- blankaj enlatigitaj faboj - 1 povas;
- saury enlatigita - 1 povas;
- Oleo de legomo - 30 ml;
- akvo - 2 l;
- dill - gustumi;
- salo - por gusto.
Preparado
En la kaldrono, verŝu la akvon, alportu ĝin al kuzo, kaj poste aldoni la kudritajn terpomojn. Malgrandaj cepoj kaj karotoj fritas en vegeta oleo dum 10 minutoj, kaj ankaŭ moviĝis en panon. Post tio, ni ankaŭ sendas ĝin al la saury. Kuiri ĉiujn kune dum aliaj 10 minutoj, post kiuj aldonu la fabojn. Kuiri supo por aliaj 5 minutoj. Por la vojo, por ĉi tiu supo vi povas preni ambaŭ ruĝajn fabojn kaj fabojn en tomato. Elektu la eblon, kiun vi pli ŝatas. Solimaj por gustumi kaj fine ni aldonas malhelpitan verdan verdaĵon. Bonodora kaj bela fiŝa supo el enlatitaj saŭroj kaj faboj estas preta.