Terpomo kun kuiraĵo estas unu el la plej simplaj, sed tre sabrosaj kaj kontentaj teleroj. Preparu la terpomon per karnita karno rapide, ĝi estas tre helpema kiam vi estas ie rapide aŭ estas ĉe la dometo. Sed hejme vi povas transformi la guston kaj aromon de ĉi tiu plado, aldonante legomojn kaj spicojn al ĝi.
Kiel kuiri terpomojn kun kuiraĵo?
Ingrediencoj:
- terpomoj - 300 g;
- kuirita - 200 g;
- karotoj - 1 peco;
- cepo - 1 pc.;
- tomatoj - 3 komputiloj.
- dolĉa pipro - 1 peco;
- dolĉa kremo - 50 ml;
- Oleo de sunfloro - 3 tbsp. kuleroj;
- ajlo - 2 trunkoj;
- Pipro-pizoj - 4 pcs.
- Dill - Por ornamado;
- golfeto - 1 peco;
- salo - por gusto.
Preparado
Kiel kuiri terpomojn kun kuiraĵo? Ĉiuj legomoj estas bone sub mia malvarma akvo. Terpomoj estas senŝeligitaj, tranĉitaj en kubojn kaj frititajn en vegetala oleo. Tiam ni purigas karotojn kaj cepojn. Tranĉi ilin en maldikaj strioj kaj pasu en alia pano ĉirkaŭ 10 minutojn, movante senĉese. Nun metu la frititan kuiritaĵon, premplatigita per tranĉilo. Tre miksi ĉion kaj friti dum 5 minutoj. Tiam ni movu ĉi tiun miksaĵon en terpomojn, verŝu iom da boligita akvo, metu la laŭran folion kaj pizojn de nigra pipro. Tomatoj kaj bulgaraj paprikoj tranĉitaj en malgrandajn pecojn kaj aldonas al la pato. Solimu gustumi kaj zorgeme miksi ĉion. Kovrigu la patrinon per kovrilo kaj mildigi kun malalta varmego ĝis la terpomoj estas molaj, sukaj kaj sablaj. 5 minutojn antaŭ la fino de la manĝo, aldonu akra kremo kaj pikita dolo kaj ajlo. Post tio ni ellasos la pladon dum kelkaj pli da minutoj kaj povas trakti niajn parencojn kun delikataj terpomoj.
Kiel friti terpomojn kun kuiraĵo?
Ingrediencoj:
- terpomoj - 10 komputiloj.
- karnita karno - 500 g;
- Vegetala oleo - Por frio;
- salo, pipro - por gustumi.
Preparado
Ni pelas la terpomojn kaj tranĉas ilin en malgrandajn pecojn. Metu la kuiritaĵon sur la platon, forigu la tutan grason, ĝemu kaj mashigi ĝin per forko. Ni tiam prenas profundan pizon, verŝu la verdan oleon kaj demetas la terpomojn. Fritu ĝin ĝis ora bruna.
Terpomoj salo, pipro al gusto kaj surmetitaj supre de la kuiraĵo. Ĉiuj miksaĵo, kovrilo kaj kovras la pladon per malalta varmo dum ĉirkaŭ 15 minutoj, moviĝante de tempo al tempo.
Terpomoj kun kuiraĵo en poto
Ingrediencoj:
- terpomoj - 6 komputiloj.
- cepoj - 1 pc.
- karnita karno - 300 g;
- ajlo - 3 trunkoj;
- buljono - 200 ml;
- dolĉa kremo;
- salo, spicoj - gustumi;
- fromaĝo.
Preparado
Terpomoj estas purigitaj kaj tranĉitaj en kubojn. Cepoj tranĉitaj en duonajn ringojn, kaj ŝovitaj per mia forko. Ĉe la fundo de ĉiu poto ni metas mantelon de ajlo. Ni disvastigas terpomojn el la supro, cepoj - sur papoj. Poste aldonu la kuiritaĵon, salo, sezonon kun spicoj por gustumi kaj plenigi per buljono. Ni metas iom dolĉan kremo en ĉiu poto kaj kovras ilin per klakoj.
Ni metas la kaldronojn en la fornon kaj kuiras ĉirkaŭ 45 minutojn je temperaturo de 180 ° C. Al la fino, ŝprucas la fromaĝon kaj kuiras ĝis ĝi fandiĝas. Je la fino de tempo, terpomoj kun kuiraĵo en la forno estas preta!
Piedi kun kuirita kaj terpomoj
Kaj ĉu vi scias, ke terpomoj kun kuiraĵo ankaŭ povas kuiri kiel kukaĵo. Kiel fari ĝin, ni nun scios.
Ingrediencoj:
- fermenta pasto - 1 kg;
- terpomoj - 300 g;
- karnita karno - 400 g;
- cepo - 2 komputiloj.
- fromaĝo - 200 g;
- dolĉa kremo - 400 ml;
- ovo - 3 pecoj;
- salo - por gusto.
Preparado
Kiel fari kukaĵon kun terpomoj kaj kuiraĵo? La cepoj estas tranĉitaj en duonajn ringojn kaj frititaj en pato ĝis duono kuirita,
Nun ruliĝu la feĉan paston kaj disvastigas la plenigadon, aspergu ĝin per kradrita fromaĝo kaj ŝmiru ĝin per dolĉa kremo. La randoj de la pasto kliniĝas tiel ke la jupoj elstaras.
Bake en preheatigita 180-gradita forno dum 45 minutoj. Preta farita kukaĵo kun terpomoj kaj ŝmirita oleo kun butero kaj servis al la tablo.