Preparu simplan pufon kun ĉerizo povas ĉiun novan kuiriston. La pasto povas aĉeti ĉe ajna vendejo, kaj beroj jam estas vaste haveblaj, ankaŭ venditaj per frostigita formo. Kunligante la imagon, vi povas krei eksterordinaran grupon de kelkaj ingrediencoj en duonhoro.
Pafuŝukon kun pufaj ĉerizo
Pretigu pufojn per ĉerizo el la finita pufiŝejo estas tute malfacile. Sekvante simplajn regulojn, ĉiu nepra kuiristo havos idean grupon, kiun vi povas baki por matenmanĝo.
- La unua afero malpleniga maso kun ĉerizo estas malaperita. Berry devas esti filtrita de la troa suko kaj, se necese, ŝprucita per amelo.
- Se la beroj estas freŝaj, ili bezonas esti lavitaj, apartaj de la ostoj kaj aspergitaj per amelo antaŭ muldado, tiel ke la bakado ne plugas.
- La maso por tranĉaĵoj taŭgas por iu ajn, feĉo aŭ bezdozhzhevoe, dependas nur pri kia bakado kiel rezulto vi devas akiri - tre maldika aŭ maldika.
- Ĉiuj ĉerizaj feloj ofte preparas laŭ la sama recepto, diferencas nur en la formo de fabrikado kaj malgrandaj aldonoj en la plenigo.
Pafiŝo kun ĉerizoj
Amuzaj kaj bonodoraj kukaĵoj kun ĉerizo el la pufaj kuŝejo preparas sur ne-grasa bazo. Baku la malkonstruaĵon antaŭen, seka, antaŭ ol muldado de la produktoj aspergas per amelo. Se vi deziras, vi povas aldoni sukeron kaj disbati nuksojn al la plenigo. La formo ofte fariĝas rektangula aŭ kvadrata kun tranĉoj sur la surfaco.
Ingrediencoj:
- feĉa pasto - 500 g;
- ĉerizo - 400 g;
- sukero - 150 g;
- yema;
- pulvoro por ornamado.
Preparado
- Liberigu la paston, tranĉita en rektangulojn.
- Sur unu flanko de la tavolo, faru 3-4 incizojn, kuŝu kuleron da ĉerizoj en la dua duono.
- Aspergi la beron per sukero kaj kovri per klinita duono de la pasto, streĉi la randojn, apliki flavaĵon al la surfaco.
- Baku pufojn per ĉerizoj dum 25 minutoj je 190 gradoj, antaŭ servado, frotu la pulvoro.
Bukoj kun pufo
Ĉi tiuj manteloj kun ĉerizoj estas pretaj iom pli komplikitaj ol kukaĵoj, sed kiel rezulto ili lasas bele kaj belajn. Konsiderante, ke la pasto ne estas sveligita, kaj foje la beruso estas dolĉa, sukero aldoniĝas al la plenigo. Formi produktojn postulas iom da lerteco, sed eltrovi la detalojn, vi nur kuiros en la estontaj kukoj.
Ingrediencoj :
- fermenta pasto - 1 kg;
- ĉerizo - 600 g;
- sukero - 1 ero;
- yema;
- pulvora sukero.
Preparado
- Kun ĉerizoj forprenas la vostojn kaj ostojn, rinse, seka.
- Ruligu la paston, tranĉita en kvadratojn.
- Forlasante 1.5 cm de la rando, faru angulajn paralelajn incisionojn.
- Faldi la angulojn supre unu la alian, lasante depresion en la centro.
- En la centro de la bileto kuŝas la beroj, aspergas per sukero.
- Lubri la surfacon per yema kaj baki bukojn dum 25 minutoj je 190 gradoj.
Sovetoj kun pufanta ĉeriza pasto
Sukcesaj kaj krutaj pufaj koveloj kun ĉerizoj estas pretaj kiel eble plej facile. La rezulto estas ĉiam ideala, kaj la muldilo ne prenas multan tempon. La pasto estas tranĉita en kvadratoj kaj simple stampas la paralelajn angulojn. Ne maltrankviliĝu, se en la procezo de bakado la pufoj malfermiĝas, ĝi donos specialan manĝaĵon.
Ingrediencoj:
- maso - 1 kg;
- ĉerizo - 600 g;
- juglandoj, disbatitaj - ½ st;
- sukero - 1 ero;
- yema;
- pulvoro por ornamado.
Preparado
- Dough thaw, roll, tranĉita en kvadratojn.
- Ĉerizo rinse, seka, aspergu per amelo - ĉerizo plenplena por pufoj estas preta!
- Distribuu la beron en la centro de ĉiu bilko, aspergu per kulero da nuksoj kaj sukero.
- Fiksu la kontraŭajn angulojn, formante koverton, grasi la yema.
- Bake 25 minutojn ĉe 190. Finitaj pufoj - kovertoj kun ĉerizoj garnas per pulvoro.
Croissants faritaj el puff-kukaĵo kun ĉerizo
Reala franca kukaĵo povas esti kuirita sen la ĝenaĵo per via propra mano, uzante puff-feĉan paston kun ĉerizo. Delikataj kaj maldikaj produktoj estas faritaj tre simple kaj rapide bakitaj, do ili povas esti bakitaj por matenmanĝo. Ili faros la perfektan kompanion de taso de bonodora kafo.
Ingrediencoj:
- feĉa pasto - 500 g;
- ĉerizo - 200 g;
- sukero - ½ ero;
- Pulvora sukero - 1/3 de jarcento;
- yema.
Preparado
- Dougho, rulo kaj tranĉita en longaj longaj trianguloj.
- Ĉerizoj forigas semojn, sekigas, aspergas per amelo kaj pulvita sukero.
- Sur larĝa rando de la triangulo, metu kuleron da plenigo kaj ruliĝi la listojn.
- Lubri ĉiun croissant kun yema kaj baki dum 25 minutoj je 190 gradoj.
Pufoj kun domaĝa fromaĝo kaj ĉerizoj
Sukcesaj kaj molaj bojoj kun frostitaj ĉerizoj povas esti kompletigitaj per kurba maso. Prenu por plenigo de dolĉaj kultumoj de infanoj, tiam vi ne bezonos sukeron. Ornamu produktojn en formo de kukaĵoj, la randoj estas fortikigitaj, por tio vi povas uzi forkon, premante la dentojn ĉe la rando de la verko.
Ingrediencoj:
- maso - 1 kg;
- ĉerizo - 400 g;
- Varmaĵoj - 5 Komputiloj.
- yema;
- amelo - 1/3 st.
Preparado
- Ĉerizo trenas, streĉu la sukon, seka, aspergu per amelo.
- Ruligu la paston, tranĉita en kvadratojn.
- De unu rando de la bileto kuŝis kulero da doma fromaĝo kaj kelkaj beroj.
- Kovru per la dua duono de la pasto, firme pendigu la randojn per forko.
- Lubri la yema, baki la surfacon kaj baki pufojn per doma fromaĝo kaj ĉerizoj dum 25 minutoj ĉe 200 gradoj.
Bageloj kun puff ĉeriza pasto
Tia kukvendejo el pufaj kukvendejo kun ĉerizo ne bezonas specialan scion pri kuirado. Por fari malgrandajn sakojn "sur dento" ĉiuj povas. Produktoj estas pli simila al malgrandaj kuketoj, ili estas pretaj el senŝeligita pasto, sed ili estas tre sabrosaj kaj krudaj. De duona kilogramo vi ricevos monteton da malgrandaj dolĉaĵoj.
Ingrediencoj:
- maso - 500 g;
- ĉerizo - 200 g;
- sukero - 1/3 de jarcento;
- yema.
Preparado
- Forigu la ĉerizojn el la ostoj, sekigu ilin.
- Muro ruliĝas en maldikan mantelon, aspergu per sukero kaj tranĉi en longajn triangulojn.
- Sur la rando de la verko elstaras 2 ĉerizojn, malhelajn listojn.
- Lubri la surfacon per yema, aspergu per sukero kaj baku 15-20 minutojn je 190 gradoj.
Korbo kun ĉerizo el puffa kukaĵo
Pretaj ĉi tiuj pufiloj kun ĉerizoj sen amelo, ĉar la produkto estas farita en formo de korbo kaj la plenigo ne havas eblecon eskapi. Tia mirinda delicateco perfekte adaptiĝas en la solena menuo, anstataŭigante la kompleksajn kremajn kukojn. Vi bezonos muldilojn por cupcakes, ili povas esti silikono aŭ metalo.
Ingrediencoj:
- feĉa pasto - 500 g;
- ĉerizo - 300 g;
- ĉerizo - 100-200 g.
Preparado
- Ruligu la paston, dishaku la rondojn kaj disdonu ilin al la muldiloj, ornamante la korbojn.
- Kuleron kuleron da moko kaj 4 beroj.
- De la restaĵoj de la pasto, tranĉu maldikajn striojn kaj faru kradon sur ĉiu korbo.
- Puff tranĉaĵoj por 25-30 minutoj ĉe 190 gradoj.
Pufoj kun pomo kaj ĉerizo
Puffs kun ĉerizo el pufita pasto sen feĉo estas en ĉi tiu kazo farita per aldonado de pomaj tranĉaĵoj. Ĉi tiu recepto taŭgas por kompletigi cinamo kaj disbatitaj nuksoj, kiuj donos la delikatecon de noveco kaj brila gusto. La formo de la produktoj povas esti iu, la ĉefa afero estas streĉi la randojn tight tiel ke la suko de la pufilo ne eskapas.
Ingrediencoj:
- pasto sen feĉo - 70 g;
- pomo - 2 pecoj;
- ĉerizo - 200 g;
- cinamo;
- sukero - 2 tbsp. l.;
- butero - 50 g;
- yema.
Preparado
- Tranĉi la pomojn en kubojn kaj friti en oleo ĝis travidebla, aldonu sukeron kaj cinamo, mildigi dum 5 minutoj.
- En la pomo freneziĝas, faligu la ĉerizon, miksu, maldika.
- Ruli la paston, tranĉi en rektanguloj, metu la kompletigon kaj fastigu la randojn, streĉi la surfacon per yema kaj ruliĝi en pluraj lokoj.
- Bake dum 20 minutoj ĉe 195 gradoj.
Pufoj kun ĉerizoj kaj ĉokolado
Speciale delikataj estas la pufoj kun ĉerizo de puff-feĉo, kompletigita per ĉokolado. En ĉi tiu kazo, vi povas uzi la blankan ĉokolada kahelo, metante ĝin ene de la pufo kaj akvumi la glaciaĵon supre. Insanely bongustaj kaj nekutimaj traktadoj estos pretaj en duonhoro. La formo de la eroj povas esti farita triangula, kaj la valoro, kiun vi ĝustigas.
Ingrediencoj:
- feĉa pasto - 500 g;
- ĉerizo - 300 g;
- blanka ĉokolado - 150 g.
Preparado
- Ĉerizo lavi, sekigi, malplenigi pojnojn.
- Ruligu la paston, tranĉita en kvadratojn.
- En unu angulo, disdonu la ĉerizon, aldonu kelkajn kvadratojn da ĉokolado.
- Kovru la kontraŭan angulon, formante triangulon, korekti la randojn.
- Kneu la surfacon en pluraj lokoj kaj baku 25 minutojn ĉe 190 gradoj.
- La cetera ĉokolado fandiĝas kaj verŝas super la glaciataj pretaj pufoj.