De kia ajn provo vi decidas ne baki listojn, la teknologio de ilia "tordado" estas la sama por ĉiuj. Ni prenas pecon da pasto, kiu facile persvadas en la palmo de via mano, kaj ni moligas la bukojn de ĝi. Tiam ruliĝu neta, ronda kaj maldika kuko. Dividi ĝin en 8 egalajn segmentojn. En la centro de ĉiu sektoro, disvastiĝis iomete kaj ruliĝu en la tubon de la larĝa parto al la mallarĝa. Por tordi la mason, antaŭ kroĉi, vi povas iomete fleksi la randojn de la segmento. Ĝi restas nur por doni al la ricevitaj tubuloj klasikan formon de bageloj - iom por alporti la finojn kune por fari kreskantan. Kaj tiam ni sendas la kuketojn al la forno, en tiu tempo - ĝi dependas de la provo. Floja sablo, mola kudro aŭ aera fermentado - bageloj por ĉiu gusto. Baki kaj difekti vian hejmon, ĝi estas tre simpla!
Bageloj sen feĉo kun ĉasado
Ingrediencoj:
- margarino - 400 g;
- faruno - 5 eroj;
- biero - 1 ero;
- jam - 4 tbsp. kuleroj;
- ovo - 1 peco;
- sukero -3 tbsp. kuleroj;
- salo - 1 pinglo
Preparado
Kiel kuiri bagelojn per karno? Frostita margarino frotis sur granda gratero. Aldoni bieron, salo, 4 tasojn (250 gramojn) de kuirilata faruno. Kneu la paston. Elŝutu la restan farunon sur la tablon kaj fine alporti la paston. Ni envolvas ĝin en manĝaĵo kaj sendas ĝin al la fridujo dum 2 horoj.
Malplenigu la mason, disvastigas la plenigon kaj ŝpinas la bagelojn. Antaŭ ol vi sendos ilin al la forno, ni trempas unue batitan ovon, poste - en sukeron. Ni disvastigas ĝin sur la kukaĵo kovrita per pergamino. Bake dum 15 minutoj je 200 gradoj ĝis bruna. La pasto por ĉi tiu recepto rezultas esti kukvendejo.
Kameloj de fromaĝo kun domaĝoj - Recepto
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - 200 g;
- butero - 200 g;
- dolĉa kremo - 200 g;
- faruno - 2 eroj;
- ovo - 2 pecoj;
- sukero - 100 g;
- bakanta pulvoro - 1 cucharadita;
- marĉo - 2 kuleroj. kuleroj;
- pulvora sukero - por ornamado.
Preparado
Faruno kun bakanta pulvoro kaj sukero frotas kun buŝa butero kaj ovo. Aldoni sour kremo kaj dometo fromaĝo, genuu la paston. Twistu la bagelojn sur bakako kovrita per pergamino, graso kun batita ovo kaj sendu 40 minutojn al la forno, hejtante al 180 gradoj. Finitaj bageloj antaŭ servado aspergas per pulvora sukero.
Sandaloj bageloj kun maŝino
Ingrediencoj:
- dolĉa kremo - 250 g;
- butero - 250 g;
- sukero - 1/4 de la ero;
- faruno - 1 kg;
- jam - 1/2 st.;
- Pulvora sukero - 2 tbsp. kuleroj.
Preparado
Ni trinkas la farunon kun glito, en la centro ni profundigas. Envolvita en ĝi fandita en akva bano, miksita kun sukero. Aldonu la dolĉan kremo kaj genuu la paston. Unue kulero, kaj poste, kiam la pasto fariĝos dikaj manoj. Aldonu faruno tiel kiel "prenu" la paston, kvankam ĝi ne devas esti streĉa. Ni envolvas ĝin en manĝaĵo kaj sendas ĝin almenaŭ duonhoron al la fridujo.
Post kiam la maso elŝaltas, ruliĝu la saketojn kaj metu sur ŝmiritan bakotukon. Baku dum 40 minutoj je 190 gradoj. Aliaj varmaj biskvitaj kukaj sakoj kun jam jam abunde ŝprucitaj per pulvora sukero.
Festo-kostoj kun fiŝo
Ingrediencoj:
- feĉo - 50 g;
- lakto - 0.5 eroj;
- sukero - 1 cucharadita;
- margarino - 300 g;
- faruno - 2,5 eroj;
- jam - 1 ero;
- vanilino - 1 pinglo;
- Pulvora sukero - 0.5 tbsp.
Preparado
En varma lakto, breĉi feĉon kun sukero kaj kulero da faruno.